近日,國際知名調研機構弗若斯特沙利文發布了《中國卷煙及檳榔市場藍皮書》(以下簡稱“藍皮書”),全面剖析了檳榔行業的發展現狀和未來趨勢,通過詳實的數據,提供了一個解讀相關行業發展的重要窗口。市場規模龐大但相對神秘的檳榔行業,終于揭開其“隱形冠軍”的神秘面紗。
圖1:國際知名調研機構弗若斯特沙利文《中國卷煙及檳榔市場藍皮書》
權威數據勾勒市場全貌,“隱形冠軍”出爐
藍皮書顯示,中國檳榔產業規模龐大,主要集中在湖南、海南、福建和廣東四省,其中湖南更是產業核心。據湖南省檳榔產品行業協會統計,該產業及帶動相關行業的年產值已突破500億元大關,展現出驚人的經濟活力。得益于人員流動帶來的消費群體擴大吸引企業加大投入、以及市場推廣和產品創新的持續驅動,2019年至2021年,中國檳榔產品銷量穩步增長。
圖2:《中國卷煙及檳榔市場藍皮書》報告內容
藍皮書揭示了檳榔行業的一個關鍵特征:市場集中度較高。2021-2023年,前三大企業的市場份額占總市場的44.3%。在這樣的環境中,張新發以17.3億包的銷量、19.9%的市場份額位居榜首,展現出顯著的競爭優勢。
更值得關注的是,從2019年到2023年的五年期間,張新發占據了16.6%的市場份額,銷量達24億包,成為連續五年全國銷量第一的老字號。這種長期穩定的領先地位,反映出張新發具備持續的競爭力。
行業第一的領跑優勢:創新驅動百年非遺品牌
在低集中度的檳榔市場中,張新發能夠脫穎而出并長期保持領先地位,實際上并不令人意外。根據業內人士介紹,相較于其他品牌,張新發有著兩大核心優勢:深厚的品牌底蘊和創新技術加持下的產品打造。
圖3:湖南省非物質文化遺產代表性項目認證
資料顯示,張新發誕生于1905年,歷經四代傳承,見證了湖南檳榔行業的發展史,是行業唯一的湖南老字號和制作技藝非物質文化遺產雙榮譽品牌。百余年來,張新發始終堅持采用祖傳非遺技藝,沿用中藥炮灸、修事、修治之法,歷經制料、制漿、制鹵、凈制、炮制、切制、分裝7大工序,以及61道工藝,成為幾代湖南人和“老口子”們心里地道“湘潭味道”的代表。
張新發在品質的把控上殊為嚴格,并在產品研發領域持續發力:2020年7月,與中國熱帶農業科學院合作成立了行業內首家國字號技術應用研究中心,并在此基礎上突破性解決了纖維軟化核心技術,打造出“不扎嘴,更柔軟”的產品。同年11月,與江南大學簽約,聯合建設加工技術與應用研究中心。今年更是在與湖南農業大學的合作中,率先整個行業攻克“不添加防腐劑”的技術難題,推出了口感更好的新品。
在快速變化的消費品市場中,真正的行業領導者往往是那些低調而堅韌、持續創新的“隱形冠軍”。同樣的,行業領導者能否保持創新、適應政策變化、滿足消費者不斷升級的需求,將決定其在未來市場中的地位。對于張新發而言,在把握增長機遇的同時,如何推動整個行業向更健康、更可持續的方向發展,將是其作為行業第一品牌,一個長期而艱巨的任務。
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