在白酒行業日益激烈的市場競爭中,金沙酒業憑借卓越的品質、深厚的文化底蘊和持續的創新精神,在技術創新、品牌建設、市場拓展等方面取得了顯著成就,并成為了推動白酒產業高質量發展的中堅力量。在貴州省白酒產業蓬勃發展的背景下,金沙酒業再迎重要合作契機。
7月11日,貴州省產品質量檢驗檢測院副院長馮永渝、總工程師孟望霓、貴州大學副教授周劍麗、貴陽學院副教授戴奕杰一行蒞臨金沙酒業調研并召開座談會,共同探討企業技術創新與產品質量提升的新路徑。金沙酒業技術顧問專家李衛東、技術研究院技術研發總監楊明、生產中心技術質量部經理朱維民等陪同調研。
調研期間,馮永渝一行深入金沙酒業的生產車間和化驗室,實地考察了企業的生產流程與質量控制體系。在生產車間,專家們現場交流糟醅堆積、拌曲、入窖發酵等技術質量控制措施,詳細了解制酒、制曲工藝把控點和實驗室設備配置、檢測方法、檢測項目等情況。調研過程,孟望霓對制酒、制曲生產提出了寶貴建議,專家團隊成員也分別就生產技術難題、質量控制、檢驗方法等方面進行深入探討。
座談會上,楊明首先對馮永渝、孟望霓一行的到來表示熱烈歡迎,并介紹了公司現狀、發展規劃以及所面臨的挑戰與機遇。楊明表示,金沙酒業與貴州省產品質量檢驗檢測院長期保持互通有無、彼此信任的合作關系,期望在大曲質量評價、科研及生產檢驗檢測、地方標準化體系建設等領域展開深入合作,共同探索行業發展的新方向。
針對金沙酒業的發展需求,貴州省產品質量檢驗檢測院的專家們圍繞企業標準體系建設、生產控制、過程追蹤檢測等多個議題展開了熱烈討論。他們分享了前沿的檢驗技術和方法,為金沙酒業在提升產品質量、優化生產流程、加強科研創新等方面提供了寶貴的思路和建議。
經過深入研討,雙方就大曲質量評價、科研及生產檢驗檢測、地方標準化體系建設等方面工作開展形成初步共識。雙方表示,將進一步加強合作,共同探索白酒行業發展的新方向,為提升貴州省乃至全國白酒產業的整體水平貢獻力量。
未來,金沙酒業將攜手貴州省產品質量檢驗檢測院等優質合作伙伴,不斷推動技術創新與產品升級,為廣大消費者提供更高品質、更健康的白酒產品。同時,金沙酒業也將積極履行社會責任,為白酒行業的持續健康發展貢獻自己的力量。
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