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        生豬養(yǎng)殖進入全行業(yè)盈利期

        2024-05-31 16:20 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)-《經(jīng)濟日報》 次閱讀
         
        生豬養(yǎng)殖進入全行業(yè)盈利期 豬價緣何反彈?

        “近期豬價明顯反彈,5月中下旬,生豬養(yǎng)殖從全行業(yè)虧損轉(zhuǎn)入全行業(yè)盈利。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測預(yù)警首席分析師朱增勇對記者說。

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          今年以來,全國豬價整體呈震蕩反彈走勢。生豬價格從1月份第1周14.63元/公斤漲至5月份第4周的15.65元/公斤。豬肉價格波動情況與生豬價格類似,自1月份第3周24.22元/公斤震蕩回升,5月份第4周上漲到25.23元/公斤,環(huán)比上漲1.4%,同比上漲4.9%。

          5月24日,北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場白條豬批發(fā)均價為19.90元/公斤,周環(huán)比、月環(huán)比、年同比全部大幅上漲。上周,新發(fā)地白條豬日均上市量為1583.43頭,比上上周的1549.14頭增加2.21%。去年同期,新發(fā)地白條豬日均上市量為1685.71頭。

          “上周新發(fā)地白條豬日均上市量有所增加,主要原因是新發(fā)地市場肉類交易大廳新引進一家屠宰廠入場交易,有力保障了每日入場交易量。在日均上市量環(huán)比增加情況下,白條豬批發(fā)均價繼續(xù)上漲,說明價格上漲與市場供應(yīng)不足沒有直接關(guān)系。”北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通說。

          自5月中下旬起,生豬養(yǎng)殖進入全面盈利期。今年以來,生豬養(yǎng)殖飼料玉米、豆粕成本分別從1月第1周的2.76元/公斤和4.27元/公斤降至5月第4周的2.54元/公斤和3.75元/公斤,同比分別下跌13.0%和16.7%,總體呈現(xiàn)下降趨勢。目前出欄一頭120公斤的育肥豬,平均養(yǎng)殖成本為15.5元/公斤。綜合來看,生豬養(yǎng)殖全行業(yè)在5月份中下旬進入全面盈利期。

          豬價緣何反彈?朱增勇表示,主要是因為供需形勢改善。

          從生產(chǎn)端看,在市場引導(dǎo)和產(chǎn)能調(diào)控共同作用下,全國能繁母豬存欄量自去年起持續(xù)下降。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,一季度末,全國生豬存欄40850萬頭,環(huán)比減少5.9%,同比減少5.2%。一季度,全國生豬出欄19455萬頭,同比下降2.2%;豬肉產(chǎn)量1583萬噸,同比下降0.4%。1月份至4月份,規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰10938萬頭,同比增長2.3%。從出欄活重看,雖然高于上年同期,但環(huán)比小幅下降,說明中大豬存欄量有所下降。能繁母豬存欄量下降帶動生豬生產(chǎn)適應(yīng)性調(diào)減,生豬供應(yīng)過剩局面基本上得到扭轉(zhuǎn),供求基本上實現(xiàn)平衡。從豬肉進口來看,1月份至4月份,肉類及雜碎進口222萬噸,同比下降12.6%。其中,豬肉進口34萬噸,同比下降48.4%,豬肉單月進口降至2016年以來的最低水平。豬肉進口大幅下降,凍品庫存也逐月減少。全國豬肉供需關(guān)系5月份開始明顯改善,帶動豬價5月中下旬開始明顯反彈。

          對于這輪豬價上漲,業(yè)內(nèi)人士普遍認為,雖然近期能繁母豬存欄量比前期有所下降,但并沒有下降到缺豬的程度。劉通表示,豬價上漲可能與養(yǎng)殖場部分惜售有關(guān)。生豬供應(yīng)過剩的局面基本上得到扭轉(zhuǎn),肉價回升到養(yǎng)殖場擺脫虧損的水平,但上漲空間可能不會很大。

          “從去年10月份到今年3月份,這期間新生仔豬數(shù)量同比下降4.9%,結(jié)合6個月的育肥周期和豬肉消費季節(jié)性增加規(guī)律,預(yù)計生豬市場進入供需平衡,下半年豬價以季節(jié)性上漲為主。”朱增勇預(yù)計,下半年全國豬價將進入季節(jié)性上漲通道。隨著生豬去產(chǎn)能效果逐漸顯現(xiàn),三季度生豬市場供需關(guān)系將進一步改善,生豬養(yǎng)殖將會持續(xù)保持盈利。 (經(jīng)濟日報記者 黃俊毅)


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