熱門綜藝那么多,為什么五糧液選了《中餐廳》?

今年夏天，世界的目光聚焦在塞納河畔，凝聚在埃菲爾鐵塔下。盛夏，盛會——世界各地、膚色各異的人們齊聚一堂，共襄盛舉，在巴黎燃起奧運圣火。

跳水和乒乓球的“夢之隊”，00后整頓賽場的鄭欽文、潘展樂……征戰(zhàn)巴黎的中國健兒們逐夢賽場、展現(xiàn)風(fēng)采，盡顯中華兒女的銳氣、勇氣與志氣。一路斬金奪銀，奮勇向前。

除了賽場上聚焦全球目光的中國體育代表團，巴黎的一個“中餐廳”也吸引了無數(shù)的關(guān)注——由湖南衛(wèi)視傾心打造的青春合伙人經(jīng)營體驗節(jié)目《中餐廳8》暌違六年，重返法國。黃曉明、虞書欣、尹正等群星云集，共同化身中華美食“推薦官”，向世界展示中華璀璨的美食文化。

值得注意的是，在香味撲鼻的“中餐廳”里，還有一抹醉人的濃香——作為節(jié)目的獨家冠名商，“大國濃香”五糧液飄香塞納河畔，奏響“中餐出?！薄鞍拙瞥龊！钡男聵氛隆?/span>

也許你不禁要問，爆火的綜藝那么多，為什么五糧液選擇了《中餐廳》？

無酒不成席，白酒+中餐能否成為“出海秘籍”

在世界美食界，一直有著中餐和法餐是人類美食的兩大高峰的說法。恰逢巴黎奧運會，在中國健兒征戰(zhàn)賽場的同時，中餐和法餐也迎來了和美交流的高光時刻。

中餐是什么？

在國內(nèi)，她是每個人的早中晚三餐，也是與朋友相聚時的饕餮盛宴。她可以是山珍海味，也可以是一葷一素。她是平淡也幸福的生活，她寄托著人們的思念與記憶。

在國外，她是神秘的東方美食，也是在外游子的精神驛站。在很多國家，中餐館憑借其獨特風(fēng)味，征服了一個又一個外國人味蕾，常常人潮涌動，熱鬧非凡。

除了多樣的菜品、出眾的口感、獨特的風(fēng)味外，中餐在國外已經(jīng)作為中國文化的重要符號之一，成為中國文化元素的典型代表。

可簡約、可繁復(fù)的中餐，蘊含著中華民族五千年的歷史和文化積淀。有的大巧不工、有的精雕細琢，有的口感濃郁，有的則入口清淡、回味無窮。食物在灶火、天地、庖廚和餐桌間往復(fù)流轉(zhuǎn)，共同構(gòu)成了中餐的世界觀。

如此中餐，與五糧液所代表的中國白酒可謂同根同源，有異曲同工之妙。中餐與中國白酒的啟源、中餐的食材與釀酒的原材料、中餐的技法與釀酒的技藝，乃至中餐的妙想與白酒的哲思，皆有共同之處，皆寄托、展現(xiàn)著中華文化的博大精深、璀璨醉人。

中餐“出?！钡臍v史由來已久，1849年，第一家中餐館在美國舊金山開業(yè)，標志著中餐正式邁入海外市場。隨后，隨著中國的發(fā)展與海外華人群體的增加，中餐品牌在海外的規(guī)模化道路正式起航，以全聚德、東來順為代表的老牌國營企業(yè)當先領(lǐng)航“出?！?。

近些年，火鍋的“出?！睙岢笨胺Q主流，從東南亞市場，已風(fēng)靡至更遙遠的歐美市場。消費客群也從華人、留學(xué)生蔓延到本地人群。以小龍坎為代表的火鍋品牌，已經(jīng)在加拿大、美國、英國、德國、法國、西班牙、葡萄牙、日本等地開出了50家海外門店。

作為火鍋的同鄉(xiāng)，五糧液乘著這道“熱辣滾燙”的浪潮，以“大國濃香”向海外市場遞出和美名片，為中國白酒“出?！弊鞒鍪痉丁?/span>

他山之石，可以攻玉。曾經(jīng)，西餐推動了紅酒走向世界。如今，借中餐將白酒推向世界，無疑是五糧液作為“大國濃香”的責任擔當。

一帶一路，“大國濃香”乘風(fēng)而行

“絲綢茶葉陶瓷萃，商賈僧人行旅偕。異域駝鈴風(fēng)雨路，漢唐氣象大胸懷。”

壯美瑰麗的絲路有著穿越時間的魔力，時隔千年，仿佛還能聽見茶馬古道上的駝鈴聲、不同語言的談笑聲。

“一帶一路”，是一條貫穿中華歷史、貫通中華大地與世界的長路。隨著這個偉大愿景的實現(xiàn)，古老的絲路傳奇得以延續(xù)，在新時代重煥光彩。

過去，在絲路上的包裹行囊中，是絲綢、茶葉、陶瓷。如今，人們帶著美食踏上絲路。具體的物品在變，具體的道路也在變，唯有內(nèi)核不變——支撐著千年絲路暢通流動的，是中華文化與世界的交流和傳播的和美襟懷。

正如絲綢、茶葉和陶瓷等特產(chǎn)蘊含著中華兒女的匠心、巧思和審美，中國的美食和美酒也不單是味覺的盛宴，更是文化傳播和交流的重要媒介。中餐中蘊含著的烹飪文化和白酒中蘊含著的酒文化既神秘，又難以復(fù)制，因此吸引著世界各地的眼光與味蕾，成為了中華文化的獨特魅力所在。

《中餐廳》因而成為當下“一帶一路”的一座驛站——2017年，在“一帶一路”倡議的背景下，《中餐廳》應(yīng)運而生。以“宣傳中華民族的美食文化”為出發(fā)點，首站在泰國象島落地。隨后，到達法國科爾馬，意大利陶爾米納、匈牙利布達佩斯。全新的一季，在中法建交60周年暨中法文化旅游年之際，在巴黎奧運會開幕之前，《中餐廳》時隔六年重回法國，來到吉維尼小鎮(zhèn)。

從東南亞到歐洲，這家獨特的中餐廳始終秉承著“以美食為媒，傳遞中國文化”的宗旨，在展示中國美食的制作過程和獨特魅力的同時，將博大精深、異彩紛呈的中華文化傳播到世界各地。

近年來，五糧液積極搶抓“一帶一路”機遇，積極實施“出海戰(zhàn)略”，開辟海外市場。作為中國白酒的代表，五糧液蘊含的深厚釀造歷史、璀璨酒文化，以及700余年不間斷釀造的珍貴活態(tài)窖池、釀造技藝等豐富資產(chǎn)。這些寶貴的文化遺產(chǎn)，足以與絲綢、茶葉、中餐等珍寶一同作為中國的代表遠渡重洋，肩負“大國濃香、和美五糧”的品牌定位和文化使命，讓世界感受中華文化之美。

與中餐“出?！钡哪_步同頻，“中國的五糧液”正向“世界的五糧液”堅定邁進！

美食、美酒和體育，三者都是世界通用語言。在這個夏天，中國的美食與中國的美酒一同跨越重洋來到法國，來到奧運現(xiàn)場。它們共同展示著中國的獨特風(fēng)味與深厚文化底蘊，讓屬于中國的味道與濃香從這一世界窗口飄散而出，讓世界為之沉醉。

五糧液將自身深厚的歷史和璀璨的文化內(nèi)涵與中國的美食文化融會貫通，以“和美”理念為核心，通過《中餐廳》節(jié)目娓娓道來。在“中餐出?！钡钠炫炁?#xff0c;五糧液正揚起中國白酒“出海”的風(fēng)帆，與美食文化一同乘風(fēng)破浪，共同書寫以巴黎為核心和代表的歐陸版圖的和美篇章！