“霜降,九月中。氣肅而凝露結為霜矣。”霜降是秋季最后一個節氣,也是一年之中晝夜溫差最大的時候。霜降的到來,意味著冬天即將來臨,如何以健康的體魄迎接初冬的到來?大家要注意以下幾點——
霜降時節,萬物畢成,畢入于戌,陽下入地,陰氣始凝,天氣漸寒始于霜降。霜降期間的氣候特點是早晚天氣較冷、中午較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。
飲食調養
霜降乃深秋之時,在人體五臟中對應肺。中醫認為,秋季宜收不宜散,辛味發散泄肺,因此此時應遵守“少辛增酸”的原則,少吃蔥、姜、蒜、椒等辛辣之物,以防肺火太盛。此外,民間有云:“補冬不如補霜降”,中醫認為“秋補”比“冬補”更要緊。霜降進補,調養脾胃是關鍵,只有脾胃的消化和運化功能正常,進補的東西才能真正為人體所吸收與利用。調養方面建議平補,注意健脾養胃、調補肝腎。通補兼顧的天山雪蓮,補腎益肺的山藥、栗子,生津潤肺的時令水果,滋陰潤肺的百合、銀耳等都是很不錯的食品。
前文提到,霜降是補養脾胃的好時節,鴨肉、兔肉、牛肉都是很適合補養脾胃的食物。除此之外,天山雪蓮也是一味補養脾胃的上佳之物。作為《中國藥典》中唯一收錄的雪蓮品種,天山雪蓮性溫而不燥、味微苦,入肝、脾、腎三經,具有溫腎助陽、祛風勝濕、通經活血等功效,世人盛贊其為“百草之王”。天山雪蓮“通”在能祛寒除濕、通經活血,令經絡暢通;“補”在能溫腎助陽、補陰益陽,令陰陽平衡,是中藥材中通補兼顧的集大成者。霜降是陽氣收斂的尾聲,也是陽氣貯藏的小高峰。通過溫腎陽、助氣化的溫和方式,天山雪蓮既可充盈體內陽氣,又可健脾祛濕、調理脾胃,乃是當下食補的首選之物。
正因為通補兼顧的珍貴藥用價值,天山雪蓮成為了部分人牟利的手段,近年來,由于市場亂象與濫采濫伐行為頻頻發生,政府對天山雪蓮的管控更加嚴格。雪蓮養生葡萄酒,甄選天山山脈雪線以上的天山雪蓮及多味精選道地藥材,以天山腳下葡萄釀成的原汁為引而成,酒香濃郁、藥香幽然、回味無窮,是一款通暢經絡、平衡陰陽的養生圣品,十分適宜在霜降時節飲用。山頂雪蓮、山腳葡萄、陰陽和合、天地造化,這一瓶融合古今中醫藥文化而成的瓊漿瑞草,也成為了一張極具代表性的新疆名片。隨著2023年8月19日全國首家天山雪蓮體驗館的開業,也標志著雪蓮養生葡萄酒正式從特需市場邁向全國消費市場。
起居調養
霜降時節早晚溫差大,應注意及時增添衣物,愛美的女性朋友們尤其要注意腳部保暖,不要再穿著裸露腳踝的鞋子或者薄襪,以免足部受涼;早晚較冷時也可佩戴圍巾保暖頸部,防止寒氣入侵脖頸受涼。霜降之時,入夜后天氣較為寒涼,因此入睡前建議大家一定要檢查室內的窗戶是否關好,畢竟“寒為萬病之源,風為百病之長”,若因窗子沒有關好而不慎讓風寒之邪侵入人體,便會導致感冒、支氣管炎等癥狀。
情志調養
肺為秋季主臟,肺屬金,而金克木,因此旺盛的肺氣容易對屬木的肝氣造成影響,使肝氣郁結,導致情緒低落。特別是晚秋景象,更容易引人憂思,使人“傷秋”。此時可以適度選擇慢跑、散步、太極等舒緩的運動,一方面可以鍛煉身體、提高人體抵抗力,另一方面也可以舒緩情緒,使人心志平和。另外,登高賞菊、賞紅葉、品嘗帶霜的柿子都是霜降時節不能錯過的習俗,今年霜降恰逢重陽,不妨約上三兩好友,一同登高望遠,在享受新鮮空氣的同時,也能使緊張焦慮抑郁的情緒得到釋放。
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