“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”。今日小寒,是二十四節氣之第二十三個節氣,也是冬季的第五個節氣。小寒的特點是寒冷,卻還沒有冷到極致,此時氣候多風、寒冷干燥。寒為陰邪、易傷陽氣,建議大家此時節養生一定要注意防寒保暖,固護腎氣暖臟腑,內斂生機、以待春來。
在起居養生上,小寒節氣應遵循冬季閉藏原則,在保障充足睡眠的前提下,早睡晚起、斂陰護陽。在運動養生上,動則生陽。小寒時節適度鍛煉,可以提高新陳代謝,提高人體御寒能力、升發陽氣,切記不可劇烈運動,運動強度以身體微微出汗為宜。
小寒期間尤其要注意頭部與足部的保暖,頭部為諸陽之會,應及時添衣加帽保護頭頸以防寒,也可以通過常梳頭以護陽;“百病從寒起,寒從腳下生”,建議大家日常穿著保暖的鞋子,睡前也可熱水泡腳以養護陽氣。另外,冬季常曬背部,也可以壯陽氣、增健康。
寒為冬季主氣,雖然小寒時節寒冷,但卻是進補的好時節。腎的機能強健可調節機體適應嚴冬變化,因此冬日養生重在養腎防寒,此時可多食一些溫腎補陽之物,如天山雪蓮、牛羊肉、雞肉、桂圓、核桃、榛子等。中醫認為,五色入五臟,黑入腎。黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色之物也都是冬季養腎的首選食物,用以增強腎臟之氣。
天山雪蓮是唯一收錄于《中國藥典》的雪蓮品種,其間記載“天山雪蓮入肝、脾、腎三經。溫腎助陽,祛風勝濕,通經活血。”天山雪蓮既能祛寒除濕、活血通經,令經絡通暢;亦能溫腎助陽、補陰益陽,令陰陽平衡,世人盛譽其為“寒濕仙草”、“益壽仙草”。天山雪蓮不僅是新疆特有的貴細中藥材,也是一張極具代表性的新疆名片,更是一份新疆獨有的頂級禮遇。此時節食用天山雪蓮,再合適不過了。
但事實上,并非所有人都能接觸到天山雪蓮。在1996年,天山雪蓮便被列為二級保護植物;2000年,國務院13號文件明令禁止采挖野生天山雪蓮;2021年,天山雪蓮被《國家重點保護野生植物名錄》列為國家二級保護植物。近年來,由于市場亂象與盜采盜挖行為頻頻發生,政府對天山雪蓮的管控也更加嚴格。天山雪蓮不僅是一種寶貴的自然資源,更是推動新疆當地產業發展與文化傳承的重要支撐。新疆天山雪蓮制藥有限公司是全國少數民族特需商品定點生產企業,同時企業發展納入新疆十四五規劃,其生產的雪蓮養生葡萄酒、雪蓮口服液是國家批準可以使用天山雪蓮的產品。
雪蓮養生葡萄酒,甄選天山峰頂的天山雪蓮,配伍多味精選道地藥材,以天山腳下原產赤霞珠葡萄釀成的原汁為引而成。第一口,藥香悠然;第二口,回味悠長;七日之后,口齒生津;飲用之后,身體即可微微出汗,不愧“滋補天花板”之名。在資源保護與利用的政策支持下,隨著2023年8月19日全國首家天山雪蓮體驗館的開業,標志著雪蓮養生葡萄酒正式從特需市場邁向了大眾消費市場,天山雪蓮體驗館集天山雪蓮文化宣傳、雪蓮養生葡萄酒品鑒交流與雪蓮口服液展示于一體,不僅可以讓各地消費者零距離地感受到天山雪蓮的文化與魅力,也更是消費者們從正規合法途徑體驗到天山雪蓮的不二之選。小寒時節來一杯雪蓮養生葡萄酒,既能溫暖身心,又能愉悅當下,豈不美哉?
養生應順四時而適寒暑,做到適當進補、起居有常、不妄作勞、精神暢達,方能謂之“智者之養生也”。
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