作為國內(nèi)唯一烘焙類食品A股上市企業(yè)，元祖緣何成就精致禮品名家

　　在中秋佳節(jié)來臨之際，月餅與美酒的銷量持續(xù)攀升。元祖、稻香村、五芳齋等月餅名品，以經(jīng)典口味和匠心工藝，穩(wěn)坐市場前沿。五糧液、郎酒等酒類翹楚也憑借出色品質(zhì)和大氣包裝，一直是中秋餐桌上不可或缺的佳釀。

　　其中，“精致禮品名家”元祖，憑借近期雪、花、禮三系列的強(qiáng)勁銷售表現(xiàn)，成為中秋市場上的一大亮點(diǎn)。眾多消費(fèi)者坦言，選擇元祖，不僅源于其數(shù)十年來優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品值得信賴，更是因?yàn)樵娑嗄陙沓掷m(xù)迭代升級的“一條龍服務(wù)”解決方案，強(qiáng)勢解決了他們的“選擇困難癥”，深度契合了他們對高品質(zhì)節(jié)日禮品的殷切期盼。

　　精準(zhǔn)的定位、豐富的口味、詩意的命名、大氣的設(shè)計(jì)......都是消費(fèi)者在評價(jià)元祖時(shí)頻頻提及的亮點(diǎn)。那么，元祖究竟有何獨(dú)特魅力，能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，贏得如此廣泛的贊譽(yù)呢?接下來，就由筆者帶領(lǐng)大家深入探尋，元祖是如何用四十余年時(shí)間，書寫了一部關(guān)于匠心、創(chuàng)新與傳承的華彩篇章。

　　演繹民俗、創(chuàng)新傳統(tǒng)，成就“精致禮品名家”

　　1981年初創(chuàng)之時(shí)，元祖以一家前店后廠的直營店模式，在臺北市萬華康定路邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步。僅僅一年后，元祖便首創(chuàng)了臺灣食品行業(yè)的本土連鎖店，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新高度結(jié)合，為消費(fèi)者帶來了一系列高品質(zhì)、富有故事性的美食佳品。

　　在產(chǎn)品的創(chuàng)新上，元祖從未停止探索的腳步。1983年，冰淇淋麻糬的成功研發(fā)，為元祖的產(chǎn)品線增添了全新的亮點(diǎn)。而后的端午龍粽、春節(jié)八年糕等一系列富有創(chuàng)意和民俗特色的產(chǎn)品，更是讓元祖聲名鵲起，成為消費(fèi)者心中的上佳品牌。

　　1993年，元祖跨越海峽，將那一抹鮮亮的“元祖紅”帶到了上海。這是元祖發(fā)展歷程中的重要一步，也是其立足中國、放眼世界的宏偉夢想的開始。從那時(shí)起，元祖的門店迅速在兩岸開設(shè)，以其時(shí)效、品質(zhì)和服務(wù)，贏得了消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)。

　　進(jìn)入新世紀(jì)，元祖更是迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期。其在浙江、江蘇、四川等地成立分公司，推廣特許加盟事業(yè)，并引入先進(jìn)的ERP企業(yè)資源管理系統(tǒng)和ISO9001/HACCP認(rèn)證體系，全面提升企業(yè)的管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

　　2016年，元祖在上海證券交易所掛牌上市，成為首支在A股上市的兩岸烘焙企業(yè)。

　　隨著元祖在食品行業(yè)的持續(xù)深耕，其產(chǎn)品線也日益豐富，從蛋糕到中西式糕點(diǎn)禮盒，再到各類節(jié)日特色食品，每一款產(chǎn)品都凝聚了元祖人的匠心與智慧。

　　憑借“一直堅(jiān)持用好原料、好工藝做好每一件產(chǎn)品”的理念，元祖在食品界屢獲殊榮。2018年，其蛋黃酥憑借獨(dú)特口感和精美包裝榮獲“上海優(yōu)選伴手禮”稱號;2021年，該產(chǎn)品再度摘得“中華國餅”桂冠，同時(shí)，“臺灣風(fēng)味肉粽”也榮登“中華名粽”榜單;2022年，元祖的流心奶黃月餅以創(chuàng)新金獎(jiǎng)?wù)宫F(xiàn)了品牌在月餅領(lǐng)域的杰出創(chuàng)新力，而經(jīng)典百果月餅也榮獲“中華名餅”稱號;2024年，元祖的“花醉月”及“脫兔戲月”兩款禮盒于中國烘焙產(chǎn)品暨月餅創(chuàng)新大賽中再度奪得創(chuàng)新金獎(jiǎng)。這些榮譽(yù)不僅彰顯了元祖產(chǎn)品的非凡品質(zhì)，更是市場對其融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、持續(xù)創(chuàng)新與追求的高度認(rèn)可。

　　時(shí)至今日，元祖已在全球開設(shè)超過750家門店，也早已成為大眾心目中的精致禮品名家，持續(xù)推動(dòng)著行業(yè)向更高品質(zhì)、更深文化內(nèi)涵的方向發(fā)展。扎實(shí)的工藝技術(shù)、深厚的品牌積淀、匠心呈現(xiàn)的產(chǎn)品、不斷創(chuàng)新的精神，共同構(gòu)成了元祖的核心競爭力。面對未來，我們有理由相信，元祖將繼續(xù)以“演繹民俗，創(chuàng)新傳統(tǒng)”的企業(yè)使命，引領(lǐng)市場風(fēng)向，創(chuàng)造更多美味與文化的融合佳作。