一氧化碳和成蛋白質(zhì)技術(shù)助力碳中和

10月30日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所與北京首鋼朗澤新能源科技有限公司合作研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研究公關(guān)，在國(guó)際上首次實(shí)現(xiàn)了從一氧化碳（CO）到蛋白質(zhì)的合成，并已形成萬(wàn)噸級(jí)的工業(yè)生產(chǎn)能力。這項(xiàng)研究成果對(duì)于蛋白飼料的減量替代，及工業(yè)流程的綠色再造提供了一條重要新路徑。

北京首鋼朗澤新能源科技有限公司通過六年多研究攻關(guān)，突破了乙醇梭菌蛋白制備核心關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了一碳?xì)怏w一步生物合成蛋白質(zhì)收率最高85%的重大成果，大幅度提高反應(yīng)速度（22秒合成）、原料物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化效率，并成功實(shí)現(xiàn)工業(yè)化應(yīng)用。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所與其合作開展乙醇梭菌蛋白營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定與蛋白構(gòu)效關(guān)系研究，并共同在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——藍(lán)色糧倉(cāng)項(xiàng)目框架內(nèi)推廣該產(chǎn)品在飼料行業(yè)中的應(yīng)用。

據(jù)了解，該項(xiàng)目是以含一氧化碳、二氧化碳的工業(yè)尾氣和氨水為主，工業(yè)尾氣中大量的CO是利用乙醇梭菌生產(chǎn)菌體蛋白和乙醇的極佳原料。鋼廠、鐵合金廠、電石廠等等所產(chǎn)生的工業(yè)尾氣都可當(dāng)做原料，不僅來(lái)源廣泛且成本低。

中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所所長(zhǎng)戴小楓表示，據(jù)測(cè)算中國(guó)每年至少可產(chǎn)生約1.2萬(wàn)億立方米富含CO的工業(yè)尾氣，如將這些工業(yè)尾氣采用生物發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行高效清潔利用，可年產(chǎn)乙醇梭菌蛋白1000萬(wàn)噸，用于替代魚粉和大豆蛋白。以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬(wàn)噸乙醇梭菌蛋白（蛋白含量83%））計(jì)，相當(dāng)于2800萬(wàn)噸進(jìn)口大豆（蛋白含量30%）當(dāng)量。同時(shí)，人工合成蛋白還開辟了一條“低成本非傳統(tǒng)動(dòng)植物資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料蛋白質(zhì)”的新途徑，每生產(chǎn)1000萬(wàn)噸該蛋白，相當(dāng)于減少CO2排放2.5億噸。

首鋼朗澤憑借乙醇梭菌蛋白已獲得中國(guó)第一張飼料原料新產(chǎn)品證書。2021年5月，年產(chǎn)蛋白5000噸的首套鐵合金尾氣生物發(fā)酵工業(yè)裝置在寧夏平羅縣投產(chǎn)。

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