四月的宜賓,春和景明,青山疊翠。恰逢谷雨時節,釀酒專用糯紅高粱、糯稻、大酒谷吐綻新苗,煥發勃勃生機。20日上午9時30分,“種道地好糧醞傳世佳釀”2023五糧液種糧大典在白花鎮五糧液釀酒專用糧基地舉行。
隨著院士寄語、糧種冠名、授秧儀式、栽秧體驗等活動次第展開,一株株糯紅高粱秧苗扎根土地,搖曳出滿滿希望,將風調雨順、五谷豐登的美好祈福寄予2023年,開啟五糧液“和美種植”之旅。
“糧為酒之本”,五糧液始終遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,把“種糧”作為五訣之首、佳釀之基,在本次“種糧”大典上,曾從欽表示將持續推進和美種植,把田間作為“第一車間”,將糧農作為“第一匠人”,適農時、務農事,細心呵護原糧產區獨特優越的自然稟賦,實現天地人相互交融的和美種植,持續念好“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣“第一要訣”。
據了解,為種出高品質原糧,五糧液積極布局以宜賓為核心、四川為主體,兼顧國內部分優質產區的專用糧供應體系,已建成標準化釀酒專用糧基地超115萬畝,將智慧農業種植管理體系貫穿原糧“種、收、儲、運、交”全過程,實現了原糧100%可預檢、可追溯、可管控。曾從欽在接受《中國企業報》記者采訪時表示,五糧液將著力提升專用糧規模化、現代化種植能力,助力宜居鄉村、宜業鄉村及和美鄉村建設。
宜賓地處長江源頭,釀酒資源得天獨厚。農學家、中國工程院院士陳溫福表示,五糧液集團實施定制化釀酒專用糧基地建設,全力打造“國際化名優白酒原糧優勢區”,開辟了一條具有明顯優勢的特色農業發展道路,大有作為。陳溫福認為,多年來,作為傳統優勢白酒產業的領軍企業,五糧液堅持生態優先、綠色發展,通過技術創新、科學管理,實現“企業增效,農民增收”,為鄉村新產業的培育和高質量發展注入強勁動能,成績卓著。
宜賓市政府副市長周文宇表示,推動釀酒專用糧產業化發展,是推動鄉村振興戰略更好落地的生動實踐,也是國企堅決扛起國企擔當的生動體現。五糧液作為白酒行業龍頭企業和全市頭號國企,牢記“好糧釀好酒”這一核心要義,通過藏糧于種、藏糧于地、藏糧于技,走出了一條“做強基地、提升品牌、服務地方”的和美發展之路。
據介紹,本次活動舉辦地——白花鎮,正在推進十萬畝釀酒專用糧基地建設項目,將構建起政府、企業、農戶“優勢互補、分工合作”的互利共贏機制,通過農戶增收、企業增效、消費者放心的五糧液和美種植體系,助力鄉村產業振興。宜賓市翠屏區委副書記、區政府區長張林表示,堅決把釀酒專用糧作為深化“工農互促”、助推“四化同步”的關鍵產業,集中打造釀酒專用糧定制化生產園區,全面提供收儲轉運一條龍服務,全力種好綠色之糧、品質之糧、科技之糧、富民之糧。
據了解,2019年,五糧液參與成立國內首家省級以上釀酒專用糧研究平臺——四川釀酒專用糧工程技術研究中心,開展品種選育和技術創新,以業內最頂級團隊開發最優專用糧品種,為行業釀酒專用糧領域的高質量發展提供技術支撐。五糧大酒谷1號就是五糧液為保護本地大酒谷這一優質種源,委托該中心歷經多年育種改良攻關,培育的本地大酒谷改良株系。
與會專家紛紛表示,作為中國白酒行業的領軍企業,五糧液通過工業反哺農業,帶動特色釀酒專用糧產業的穩步發展,探索出一條釀酒專用糧定制化、產業化、規模化、品牌化建設之路,將對中國白酒行業健康可持續發展發揮更大的示范和引領作用。
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