吃瓜時節(jié)，“農(nóng)云行動”再赴山東談瓜論果：品質(zhì)密碼也是流量密碼

　　如何申請黑標(biāo)店鋪？降低售后有什么竅門？百億補(bǔ)貼今年的政策如何？……3月19日，瓜果飄香，拼多多“農(nóng)云行動”再次來到“宇宙壽光”所屬的山東濰坊，在田間地頭開啟今年的培訓(xùn)。平臺特派員與當(dāng)?shù)丶盁熍_、濟(jì)寧、臨沂等地趕來的山東新農(nóng)人一對一溝通，一邊了解水果產(chǎn)地、產(chǎn)季、產(chǎn)量等新情況，一邊就“急難愁盼”問題進(jìn)行答疑解惑。

　　▲山東瓜果大棚俯瞰

　　這是“農(nóng)云行動”繼去年走進(jìn)“中國蒜都”濟(jì)寧金鄉(xiāng)、“中國蔬菜之鄉(xiāng)”濰坊壽光等地后，再度深入山東產(chǎn)區(qū)。山東是全國人民的“果籃子”。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年中國水果產(chǎn)量超過30000萬噸，其中，山東水果產(chǎn)量3032.59萬噸，位居全國第二，代表水果包括家喻戶曉的煙臺蘋果、萊陽梨、昌樂西瓜、棗莊石榴以及“新晉網(wǎng)紅”羊角蜜等。
　　目前正值山東頭茬羊角蜜開始批量上市。作為“吃瓜界”的新寵，山東羊角蜜聞著香、咬著脆、瓢能吸溜著喝，深受消費(fèi)者喜愛。近年來，在拼多多等新電商平臺的助力下，羊角蜜經(jīng)歷了從“無人知曉”到“全民追捧”的華麗蛻變。
　　銷售端的火熱倒逼供給端的升級，“博洋61號”、“博洋9號”等一系列羊角蜜改良品種脫穎而出，其中，“博洋9號”更是有“甜瓜之王”之稱。不過，瓜商們有點(diǎn)發(fā)愁，新產(chǎn)品雖然品質(zhì)好但價格高，他們對市場接受度有些擔(dān)心。
　　在濰坊，“農(nóng)云行動”負(fù)責(zé)人針對商家疑問進(jìn)行一一解答，詳細(xì)分析了拼多多“站位消費(fèi)者”的底層邏輯：近年來，國內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)升級的需求越發(fā)強(qiáng)烈，平臺在施策的過程中，既注重豐富優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給，也會加大對品質(zhì)農(nóng)貨等改善型消費(fèi)品的補(bǔ)貼力度?！芭c其花錢去做售后兜底，不如把這個錢花到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的采購、分揀和包裝上，消費(fèi)者對店鋪的評價提高了，算法也將自動給予優(yōu)質(zhì)新農(nóng)人更多的支持和鼓勵?！?br />

　　▲3月中旬，頭茬羊角蜜即將上市 樹森▕ 攝

　　品質(zhì)與實(shí)惠不矛盾
　　2018年，伴隨農(nóng)業(yè)電商興起，張勝杰結(jié)束自己的北漂生活，返回家鄉(xiāng)山東濰坊搭建了水果供應(yīng)鏈，并于2020年入駐拼多多。
　　今年3月底，張勝杰上架了一款羊角蜜的鏈接，“山東現(xiàn)摘”、“頭茬羊角蜜”，短短數(shù)日內(nèi)，拼單數(shù)量超過20萬斤，成為其店內(nèi)銷量排名第二的產(chǎn)品。

　　▲張勝杰店鋪的羊角蜜正在分揀 樹森▕ 攝

　　與往年不同，今年很多拼多多水果商家紛紛上架了“博洋9號”。“博洋9號”是羊角蜜的改良品種，外形較小巧、橢圓，皮薄、熱量低，可連皮帶籽地食用。
　　張勝杰店內(nèi)銷量排名第一的甜瓜便是“博洋9號”。盡管從口感、汁水、清甜度而言，“博洋9號”都比普通的羊角蜜略勝一籌，但張勝杰起初并未打算主推“博洋9號”?！?斤‘博洋9號’的均價要貴超過1元，甜瓜的一筆訂單動輒好幾斤，最后價格高出不少，我們擔(dān)心消費(fèi)者不能接受?！?br />　　不少甜瓜商家也有類似的擔(dān)憂。在一對一的答疑過程中，拼多多“農(nóng)云行動”工作人員給商家吃下了定心丸，“無需將兩種不同品質(zhì)的甜瓜拉到一個價格去比較，可以先豐富產(chǎn)品介紹頁面，通過不同標(biāo)準(zhǔn)和維度對比，向消費(fèi)者解釋、普及‘博洋9號’的優(yōu)勢”。
　　張勝杰上架“博洋9號”后，銷量快速上漲。在“百億補(bǔ)貼”的加持下，“博洋9號”迅速沖上店內(nèi)熱銷榜第一名，目前拼單已超過25萬斤。
　　據(jù)拼多多“農(nóng)云行動”工作人員介紹，平臺至今保持農(nóng)產(chǎn)品零傭金的惠農(nóng)政策，并持續(xù)加大秒殺萬人團(tuán)、百億補(bǔ)貼等資源對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的扶持力度，使之被更多消費(fèi)者看見和認(rèn)可?！盎诓煌顒拥奶攸c(diǎn)，商家可以形成不同層次的產(chǎn)品矩陣。秒殺活動用于引流、起量，對于高質(zhì)量產(chǎn)品，首要的是穩(wěn)住品質(zhì)”。
　　“千萬別認(rèn)為拼多多上只能拼價格”，上述負(fù)責(zé)人為當(dāng)?shù)厣碳肄垌樍速|(zhì)優(yōu)、價優(yōu)、量優(yōu)的平臺邏輯，他表示，與秒殺頻道通過提高商品轉(zhuǎn)化率來幫助農(nóng)民增收不同，百億補(bǔ)貼更側(cè)重品牌化運(yùn)營，對商品、服務(wù)等有更高要求，平臺也會投入更多真金白銀助力產(chǎn)地塑造農(nóng)產(chǎn)品品牌。
　　自2023年啟動“農(nóng)云行動”后，拼多多集中投入優(yōu)勢資源，助力全國主要農(nóng)產(chǎn)大省100個農(nóng)產(chǎn)帶加速數(shù)字化。平臺特派員先后深入云南、廣西、四川、山東等地，從人才培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、資源扶持等方面入手，推動農(nóng)特產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展。
　　有品質(zhì)才有品牌
　　高質(zhì)量是品牌發(fā)展之基，電商的發(fā)展讓農(nóng)產(chǎn)區(qū)的水果加速走向全國，但在銷量上升的同時，商家們并不甘心只做網(wǎng)店經(jīng)營，他們希望將水果生意打造成品牌，而這對于水果這一典型的非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品而言，并非易事。
　　劉碩的拼多多店鋪已成立4年多，主售綠寶甜瓜，目前已擁有粉絲超過17萬人，店名中的“文集”二字更是承載了一個村的希望。
　　山東省濟(jì)寧市文集村有著栽種甜瓜的悠久歷史，但酒香也怕巷子深，盡管這里的甜瓜大小均勻、口感香脆，但此前曾面臨著銷售的窘境——不是賣不出好價，就是爛在地里。劉碩決定解決這一難題，2019年，他回到家鄉(xiāng)文集村，將甜瓜搬上了互聯(lián)網(wǎng)。
　　劉碩以高出原本收購價一倍的價格收購甜瓜，在拼多多平臺上銷售，文集甜瓜出村，文集村村民的錢袋子也“鼓起來”了。截至目前，他帶動了周邊300多村民就業(yè)增收，每位村民的年增收入在3萬-5萬。據(jù)劉碩介紹，僅水果品類，去年他的拼多多店鋪訂單量便接近300萬單?！叭ツ昝刻熘辽倌艹山?000單，甜瓜品質(zhì)好，利潤也高。疫情期間銷量達(dá)到最高水平，有時僅甜瓜一天的成交訂單量便能達(dá)到4萬”。
　　作為典型的非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，水果產(chǎn)業(yè)形成品牌并非易事，但商家們的普遍共識是，品質(zhì)是底線。
　　“當(dāng)天摘、當(dāng)天發(fā)”，是劉碩四年如一日堅(jiān)持的電商原則。早上4點(diǎn)，農(nóng)戶們打著燈到瓜田采摘，6點(diǎn)，劉碩準(zhǔn)時帶團(tuán)隊(duì)收瓜，最早的一批瓜7點(diǎn)鐘便會入庫包裝，“基本上當(dāng)天摘下的甜瓜都能發(fā)走，周邊區(qū)域的消費(fèi)者次日便能收到。我希望消費(fèi)者說到甜瓜，便能想到文集村”。

　　▲新鮮上市的山東羊角蜜 守勤▕ 攝

　　同樣有著品質(zhì)堅(jiān)持的還有90后的安徽小伙李猛。李猛看中了山東水果的品質(zhì)和產(chǎn)量優(yōu)勢，在濰坊搭建了水果供應(yīng)鏈，專門銷售山東當(dāng)?shù)氐奶厣?br />　　李猛在拼多多經(jīng)營網(wǎng)店超過6年，對平臺的生態(tài)有著深刻的觀察，“平臺對產(chǎn)品品質(zhì)的把控一直很嚴(yán)，如果停留在鉆空子的思維，這種商家肯定倒閉。穩(wěn)住品質(zhì)，打造品牌才是長久之道。”李猛說。
　　拼多多對優(yōu)質(zhì)商家和品牌的扶持正在加大。2024年是拼多多集團(tuán)深化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，此前，拼多多集團(tuán)董事長兼聯(lián)席首席執(zhí)行官陳磊表示：“將大力扶持既懂農(nóng)業(yè)、又懂電商的新農(nóng)人、新農(nóng)商，帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)與農(nóng)民增收，充分發(fā)揮‘百億生態(tài)’專項(xiàng)的正向激勵作用，支持、幫扶優(yōu)質(zhì)商戶、品牌及中小企業(yè)?！?br />　　當(dāng)日的咨詢中，張勝杰著意向拼多多“農(nóng)云行動”工作人員了解平臺“黑標(biāo)店鋪”的要求，今年，他的目標(biāo)是拿下“黑標(biāo)”。在拼多多平臺上，“黑標(biāo)店鋪”代表著擁有一定經(jīng)營規(guī)模、高信譽(yù)、實(shí)力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品牌，能獲得平臺的更多流量扶持。結(jié)束當(dāng)日咨詢后，張勝杰的努力方向更明確了，“除了較大的銷售規(guī)模，始終如一的優(yōu)良品質(zhì)，精美而富有辨識度的包裝調(diào)性，都是形成水果品牌的重要條件”。