酒吧行業開啟“智慧模式” 人工智能催化數字化酒吧新發展

　　近年來，隨著“互聯網+”技術的滲透，“數字化酒吧”的理念開始普及，通過技術提升勞動效率，改變低質量、低附加價值的勞動結構成為酒吧行業轉型的關鍵。目前已有知名酒吧品牌將人工智能等新興技術應用于傳統酒吧行業場景，今天我們有幸采訪到BoomShake品牌運營總裁鄭觀旺先生，一起來聊一聊傳統酒吧行業與智能技術是如何融合的。

Boomshake社交網絡推廣

　　鄭觀旺表示：“信息化的管理模式是酒吧行業未來重要的發展趨勢。”伴隨著科技的發展，信息化的管理模式將提升酒吧的運營效率，降低管理成本。如今酒吧行業的科技理念將會提升，科技對酒吧行業的支持力度也會加大。在移動互聯深入應用的情況下，經營過程中采用智能化減少人工成本，依靠標準化降低風險的模式會引領行業的創新發展，加快領軍品牌的發展速度。

　　智慧酒吧代表著未來酒吧行業的發展方向，是智能社會趨勢下酒吧自動化的必然結果，傳統酒吧行業被智慧酒吧所取代也是未來的大勢所趨。智能點單機、數字化人送餐、全自助無人服務等智能化經營方式會越來越多地出現在酒吧服務中。在此情況下，傳統酒吧品牌應該認清形勢，加快轉型升級的步伐，早日加入數字化酒吧的行列，去分享科技創新所帶來的成果。而鄭觀旺先生以軟件應用為核心，大膽開展實踐探索，自主研發了一系列酒吧品牌運營管理系統。在研發這個系統的過程中，鄭觀旺花費了大量的心血。“在前期，我對數字化進行了非常多的研究學習，根據國內外的研究理論成果，我發現隨著大數據時代各行業對數據分析需求的持續增加，通過數字化學習高效地獲取知識，已逐漸成為當今數字化技術發展的主要推動力。而且結合數字化的分析技術被推選為酒吧運營領域第一大熱點和發展趨勢，于是我抓住發展時機，把數字化與酒吧運營相融合，經過長時間的實踐，最終研發出了這個系統。”鄭觀旺說道。目前鄭觀旺的BoomShake品牌酒吧獲得了市場的認可，其成效也獲得了市場的廣泛關注，許多其他酒吧品牌也紛紛表示出強烈的合作意向。

BoomShake品牌酒吧美國洛杉磯分店進入開業倒計時

　　“酒吧，到現在已已經在它的功用性上發生了很大的變化。它不再局限于人們在累了的時候米此休息，同時，也不僅僅是人們喝酒的場所。現在的酒吧，是人們精神的棲息地，是人們心情的調味品，是人們情感的避難所，是人們品味的推進劑。”鄭觀旺表示，“未來酒吧行業將繼續以高品質的服務和科技創新的AI技術，將智能系統應用于眾多實例場景中，打造智能化社區商業模型，讓智能服務走進千家萬戶，以酒吧為本質，以科技為導向，共創美好、智慧未來。”