2023年,我國經濟實現開門紅,經濟復蘇力度逐月加快,消費增速回升,旅游、美食消費火熱。根據中商產業研究院統計數據表明,近七年來國內休閑零食市場銷售數據不斷攀升,并且每年的復合增長率均超過10%,預計2023年市場規模將達到16111億元。休閑零食市場能夠有著如此巨大的發展前景,除卻龐大的市場需求外,離不開國內無數優質休閑食品企業的貢獻。
巴口香,作為西北地區休閑食品的優秀品牌,其所生產的牛肉干系列產品備受廣大消費者青睞,其產品不僅是新疆疆域的代表性美食,更是新疆美食“走出去”的一個鮮明“名片”。
其實,仔細探究巴口香的產品不難發現,品質與健康是其產品的重要特點,而這一點正好與社會需求所銜接。在生活水平不斷提升的今天,消費者的購買需求也有著更深層次的變化,由產品需求上升到品質需求,對于產品在原材料、生成工藝上有了更新的要求,巴口香的產品定位恰符合消費者的這一需求。
巴口香自品牌創建之初便確立了綠色、安全、優質、健康的品牌理念,嚴格把控生產細節,惜天賜美味,成口口鮮香的理念,旗下產品不含任何添加劑。從生產源頭,層層把控肉類品質,且肉牛的品種優選當地肉質出色的新疆褐牛。在天山牧場生態牧草的飼養下,肉質鮮美、緊實,口感醇厚,其健康、綠色、無公害的性質是新疆當地牛肉制品的首選原材料。并且,巴口香不僅只是在原料上下功夫,在工藝以及調味料的選擇上也耗費了不少心思。
好的牛肉離不開好的工藝
巴口香在生產工藝上不斷精益求精,采用古法手工工藝與現代化技術的結合,從分割整塊牛肉,到香料鹵制,分割切條到最后無菌真空包裝等一系列工藝的加持下,才為我們帶來了肉大飽滿,口口留香的牛肉制產品。
調料的層層把關 經過多次嘗試與研發,巴口香精選湖北神戶架白芝麻、隴南大紅袍花椒、河南臨潁小辣椒、昭蘇草原菜籽油和新疆巴州焉耆小茴香等調味料,只為呈現最好的產品給到消費者,給其帶來無與倫比的舌尖新體驗。
就現在來看,巴口香未來發展并不僅限于牛肉干系列產品,其致力于將新疆更多特色美食推向更廣闊天空,由此,令廣大消費者喜愛的新疆炒米粉系列應運而生。截止目前,巴口香粉疆君系列已上新多款產品,口味多樣,滿足不同“吃貨”們的需求,并且其免泡的特質為也是廣大消費者更加看好的一個特質之一。
新疆好地方,牛肉巴口香。今天,當我們走進商場,形形色色的食品映入眼簾,隨即打開一袋,在享受著風味與健康的同時,別忘了,那正是無數個像巴口香這樣的美食締造者,用日夜建構的品質橋梁,并以此為媒介在傳承風味的同時,保障更多人舌尖上的健康。