2023年2月23日,以“踐行‘三品一標’,引領民族乳業高質量發展”為主題的2022年中國農墾乳業聯盟成員大會在廣東南澳島召開。記者從大會了解到,在聯盟的引領推動下,聯盟成員單位加強科技創新,制定系列團體標準,創建一批農墾標桿牧場和高寒生態牧場,全面促進中國乳業高質量發展。
中國乳業發源于農墾,成長在農墾。農業農村部農墾局副局長程景民表示,農墾乳業零起步,逐漸發展成為現代化全產業企業集群,走出了一條從無到有、從小到大、從弱到強的發展之路。
中國農墾乳業聯盟在奶業振興大局中,在農墾高質量發展布局中,主動作為,積極做好協調、服務、賦能等工作,搭建好平臺、服務好企業,引領中國乳業走向高質量發展。中國農墾乳業聯盟主席馮艷秋將2022年聯盟工作總結為“一高五好”,即制定高標準,培育好品種,生產好產品,打造好品牌,提供好服務。
以標準為引領,不斷加強農墾奶牛養殖標準化體系建設。2019年、2020年、2022年相繼發布《中國農墾乳業聯盟產品標準生鮮乳》和《中國農墾乳業聯盟標桿牧場通用要求奶牛》《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶牛》團體標準,有效提升了農墾奶源基地建設水平,具有示范、引領和推廣效果。
中國奶業協會副秘書長邵明君說,聯盟是農墾奶業追求創新、聚勢發展的典范。此次大會發布了第四個團體標準——《中國農墾乳業聯盟奶牛胚胎生產與移植技術規程》,進一步加強奶牛繁育工作,提高奶牛良種化水平培育好品種。這將有助于挖掘農墾奶牛育種競爭優勢,制定奶牛繁育相關規程,打好畜禽種業翻身仗。
所謂“高寒生態牧場”,是指位于北緯42度以北、晝夜溫差大、氣候積溫3000℃以下、無霜期100天至150天的特別寒冷氣候區,遵循生態保護可持續發展要求,采取生態循環飼養方式的規模化牧場。中國農墾乳業聯盟秘書長、中國農業科學院農業信息研究所研究員董曉霞介紹說,建立標準化的高質量高寒生態牧場,有利于進一步提高農墾奶牛養殖水平,打造具有農墾特色的優質乳制品品牌,進一步做優做強農墾奶業,振興民族奶業。
《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶牛》(T/SFLA008-2022)團體標準由中國農墾乳業聯盟發起,中國農業大學、中國農業科學院農業信息研究所、北大荒完達山乳業股份有限公司共同起草。該標準于2022年6月28日發布,自2022年7月1日起正式實施,填補了高寒牧場標準的空白,助推高寒地區奶業振興。
標準發布后,聯盟開啟了中國農墾高寒生態牧場的創建工作,21家聯盟成員單位所屬及相關牧場提交創建申請,并全部符合標準要求,根據驗收得分排名和專家審核商議,7家牧場獲得“中國農墾高寒生態示范牧場”稱號,14家牧場獲得“中國農墾高寒生態牧場”稱號。
中國農墾乳業聯盟通過整合資源,組織成員企業對科技創新、生產管理、產品質量等進行全面提升,提高了“中國農墾”“農墾乳業”公共品牌和企業產品品牌的價值與影響力。
為推動相關標準在生產中落地,聯盟通過“對標行動”開展了大量的工作,對農墾奶業生產情況進行調研分析,組織“中國農墾標桿牧場”和“高寒生態牧場與生態示范牧場”創建與驗收工作,開展相關技術示范與培訓,推動牧場互學互鑒等,并組織聯盟成員單位加強與中國農科院、中國農業大學等科研單位和高校的聯系與合作,在綠色低碳、糞污資源化利用、優質飼草料開發利用、智能裝備、疾病防控、生物安全、優質乳工程實施等方面開展技術集成與創新,促進科技成果的轉化與應用。這些工作的開展都進一步推動了聯盟相關團體標準的落地實施,全面促進了農墾乳業的高質量發展。
統計數據顯示,農墾牧場生鮮乳的乳脂肪率平均為3.96%,乳蛋白率平均為3.82%,體細胞數為19.81萬個/毫升,菌落數為3.95萬CFU/毫升,均顯著高于聯盟團體標準和全國平均水平,達到世界先進水平,為加工環節生產高品質乳制品提供了良好的保障。
其中國善乳業股份有限公司也加入聯盟,在2021年4月,公司為康奔滬系列產品在中國人保投保“產品質量保證保險”300萬,進一步提高了售后保障。同年6月,甘肅衛視等多家電視臺鑒于公司以往的杰出表現,升級為“戰略合作伙伴”。這些榮譽和信任充分肯定了公司在產品質量和品牌形象方面的優異表現,是對公司市場營銷策略和經營管理的認可和鼓勵。
這次大會中國農墾乳業聯盟再次發展壯大,又納入8位新成員。至此,中國農墾乳業聯盟共有來自全國25個成員和加盟單位,聯盟成員單位奶牛存欄總數超過75萬頭。遼寧越秀輝山控股股份有限公司常務副總經理徐廣義表示,未來將嚴格貫徹落實聯盟的各項規程,在聯盟的指導下和各個成員單位以及戰略合作伙伴的互相扶持、通力協作下,在規范生產、技術創新、產品研發、質量安全、品牌建設等方面開展廣泛而深入的合作,助力打造世界一流的農墾乳業企業集群,引領民族奶業高質量發展。