Olé上海環球港新店開業，理性消費時代趨勢下，精品超市如何保持競爭力？

　　隨著社會經濟發展，在消費升級趨勢下“理性消費”已然成為當代熱點話題，面對零售行業的挑戰與機遇，作為華潤萬家旗下的高端品牌，Olé上海環球港新店是如何回應市場消費需求，它又有什么特別之處？
　　堅持環球精品，傳遞多元飲食文化，開啟24時區靈感生活之旅

　　作為全球精品好物集散地，Olé精選來自世界核心產區高品質、驚喜感的商品，通過專業細分品類打造和美學空間的表達，把品質、自然、健康的生活理念融入到購物體驗中，探索生活靈感。

　　據了解，Olé上海環球港店匯集世界風味，提供環球24時區的品質美味。“Bean to bar”中不乏ICA金獎的精品巧克力，獨立恒溫酒窖從世界名莊到小眾產區，從入門級到專業級，在這里都能找到。奶酪區則最大程度地還原了歐洲市集的豐富樣貌，從進口硬/軟質奶酪、羊奶酪到藍紋奶酪，每一塊奶酪都有專屬的產地標簽。
　　Olé對商品不只是單純的引進，而是帶領消費者挖掘這些商品背后的飲食風尚和文化故事，讓懂生活的人成為Olé的消費者，并逐步發展長期關系。在強調商品自身賣點外，以商品做為聯結，展開環球靈感旅程，讓消費者在商品中感受來自全球不同產區，不同國家，不同民族的地域文化特色。
　　探索靈感生活方式，不止商品，用創意打造高品質體驗空間
　　商品之外，Olé上海環球港店還精細化地追求空間氛圍設計、商品陳列擺放、門店服務等細節，讓消費者在購物過程中感受細節帶來的愉悅。
　　據了解，Olé上海環球港店基于“24時區靈感旅程”主題，在店內搭建環球下午茶，東一區西班牙和意大利，東七區泰國，東九區韓國等多個時區主題的情景陳列，傳遞環球精品、空間設計、消費情緒、購物體驗的創意表達。

　　Olé相關負責人介紹，“多元化的環球精品加上高品質的購物體驗，才能體現Olé品牌的差異化。本店最具特色的創新區域是基礎食品和早餐區。圓弧金屬天花參考了經典的美國鄉村拱形屋頂谷倉，透光的鏤空圖案則采用了麥穗圖形，強調了農場與基礎食品，如有機谷物、面粉和糧油等等之間的自然聯系。早餐區采用帶有天窗的天花板創造了一個開放通風的氛圍，圓拱形式模仿帶有拱廊的傳統歐洲街頭咖啡館，意在新鮮空氣中為顧客提供優雅而休閑的早餐。門店的空間設計在突出各品類特色文化的同時，也讓顧客感受到良好的空間氛圍，領會到產品衍生的文化意境。”

　　帶著文化與生活方式拓寬零售市場，讓綠色可持續成為更多人的選擇
　　在日常生活的方方面面持續影響消費者，傳遞可持續的生活理念，Olé一直在嘗試與創新，上海新店也將聚焦綠色消費的引導與實踐。店內經營多款環保商品，并搭配明顯的消費者溝通標識，鼓勵消費者主動選擇綠色永續的生活方式。同時，新店將推進“無塑前行”計劃，取消提供一次性可降解購物袋，若會員賬單不含任何購物袋，單筆訂單滿80元，可獲得100積分獎勵，從消費端倡導更多人參與環保，為地球減塑。

　　自2021年起，Olé與多家致力于環保建設的品牌成立“Olé環保聯盟”，通過“For Nature To Future 永續生活計劃”持續引導消費者關注低碳環保的生活方式。據了解，Olé聯合全球供應商重點打造有機食品，僅2022年引入240多款有機認證的蔬果食材，有機蔬菜新品sku占比達34.4%；近年來持續引入MSC/ASC/BAP等可持續認證、可追溯凍海產品，幫助海洋生物更好地繁衍生息。與可持續發展的深度融合以及知行合一，幫Olé贏得了更多消費者的信任，從農田到餐桌，從自然到生活，Olé以永續為聯結，賦予未來更多美好。

　　對Olé來說，在即將迎來20周年之際，致力于為顧客帶來“專業、豐富、高品質的商品”與“專業細致的服務”的同時，也在不斷探索企業自身的責任與價值。圍繞“永續生活”的品牌理念，傳遞綠色可持續的生活方式，并通過全球供應鏈優勢打造差異化商品競爭力，持續探索高質量可持續的經營模式，這既為Olé提供了源源不絕的發展動力，也成為了Olé與消費者、合作伙伴建立深度聯結的基石。