2024布勒中國谷物達沃斯論壇，驅(qū)動谷物行業(yè)效率創(chuàng)新

　　2024布勒中國谷物達沃斯論壇，吸引了300多名來自谷物行業(yè)的客戶、專家、學者以及合作伙伴共同參與。為期三天的峰會精彩紛呈，包含了20場主題演講和9大谷物解決方案展示，取得了巨大成功。
　　2024布勒中國谷物效率+創(chuàng)新峰會于4月12-14日在湖南郴州隆重舉行，300多位行業(yè)精英和企業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的決策者共同出席了本次活動。大會聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力推動生產(chǎn)效率提升，引領傳統(tǒng)行業(yè)革新”，根植綠色未來的創(chuàng)新理念，打造谷物行業(yè)效率+解決方案“全家桶”。大會圍繞如何通過創(chuàng)新技術和數(shù)字化解決方案提升谷物加工行業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量展開了深入探討。
　　作為布勒中國谷物事業(yè)部2024年度的盛會，今年的議程專注于新質(zhì)生產(chǎn)力的探索與應用。現(xiàn)場展示了布勒最新解決方案和研究成果，吸引了眾多客戶的問詢，大家積極傾聽、提問、交流，共同探討生產(chǎn)效率提升的解決方案。
　　一粒種子開啟的大世界觀

　　布勒大中華區(qū)谷物事業(yè)部副總裁張恒達發(fā)表了開場致辭

　　布勒大中華區(qū)谷物事業(yè)部副總裁張恒達發(fā)表了開場致辭，拉開了本次峰會的序幕。張恒達表示：
　　“作為全球領先的谷物加工技術和解決方案提供商，布勒一直致力于推動行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。隨著中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型，中國市場對高品質(zhì)創(chuàng)新產(chǎn)品和服務的需求不斷提升，布勒將通過持續(xù)創(chuàng)新，來滿足糧油產(chǎn)業(yè)自動化、智能化、數(shù)字化的需求，為谷物行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的提升做出自己的貢獻。”
　　瑞士駐廣州總領事館總領事Philippe Praz通過視頻對本次峰會表達了祝賀：
　　“創(chuàng)新是瑞士公司和瑞士企業(yè)家的基因，對于布勒而言更是如此，它在推動中國糧食行業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮了至關重要的作用。經(jīng)過四十多年的發(fā)展，我們可以自豪地說，布勒在中國取得了巨大的成功。更重要的是，布勒為中國的食品安全做出了意義非凡的貢獻?！?br />　　布勒大中華區(qū)的業(yè)務發(fā)展離不開瑞士總部的支持和助力，布勒集團谷物與食品事業(yè)部CEO Johannes Wick專程趕來參與此次峰會，并就全球谷物市場趨勢和布勒解決方案做了開場演講。

　　布勒集團谷物與食品事業(yè)部CEO Johannes Wick就全球谷物市場趨勢和布勒解決方案做了開場演講

　　Johannes 深入分析了全球地緣政治帶來的多重挑戰(zhàn)，以及2050年前影響未來的六大趨勢——人與社會、地緣政治、環(huán)境與資源、經(jīng)濟貿(mào)易、技術與創(chuàng)新、健康挑戰(zhàn)等。談及布勒的解決方案如何應對全球逐漸凸顯的變化和問題。Johannes表示：
　　“墨守成規(guī)不是辦法，我們在積極尋求可持續(xù)方式應對挑戰(zhàn)。 ”
　　“布勒始終致力于可持續(xù)發(fā)展，通過不懈努力開發(fā)創(chuàng)新解決方案，以減少食品生產(chǎn)和加工過程中的能源消耗和水消耗。在復雜多變的世界中，布勒始終是您最值得信賴的伙伴。”
　　正如一粒種子蘊含著巨大的生長潛力。它不僅代表著生命的開始，也承載著未來的希望和夢想。在人類大健康框架下，我們關注的不僅是個體的健康，更是整個生態(tài)系統(tǒng)的平衡與可持續(xù)發(fā)展。中國工程院院士金征宇的演講《碳水化合物與人類健康》深入淺出地解析了糧食深加工領域的創(chuàng)新及碳水化合物在提升人類大健康方面的多維作用，帶領大家共同探討了當下食品行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，尤其是個性化營養(yǎng)和新食品技術的突破。

　　中國工程院院士金征宇的演講主題為《碳水化合物與人體健康》

　　在希望的田野上，播撒新質(zhì)生產(chǎn)力的種子
　　擁有了數(shù)字化創(chuàng)新的“金種子”，新質(zhì)生產(chǎn)力就擁有了破土而生的強勁動力。清華蘇州環(huán)境創(chuàng)新研究院副院長么新帶來的關于《推動大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新行動方案》（以下簡稱《行動方案》）最新的政策解讀引起了全場關注?！缎袆臃桨浮凡粌H是惠民工程，也是我們實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，構建新發(fā)展格局的有力措施。么新提到：
　　加快產(chǎn)品更新?lián)Q代是推動高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，要鼓勵引導新一輪大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新。推動大規(guī)模設備更新，既能促進消費、拉動投資，也能增加先進產(chǎn)能、提高生產(chǎn)效率，必將有力推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

　　清華蘇州環(huán)境創(chuàng)新研究院副院長么新的演講主題為《推動大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新行動方案》

　　南京大學商學院教授、博士生導師，南京大學經(jīng)濟增長研究院院長沈坤榮深入探討了中國經(jīng)濟發(fā)展的新動能和宏觀形勢。他指出：
　　當前經(jīng)濟面臨的挑戰(zhàn)包括國際地位提升后的外部壓力以及技術周期的變化。中國經(jīng)濟發(fā)展已進入新階段，需要適應新的生產(chǎn)力發(fā)展，包括數(shù)字經(jīng)濟、低空經(jīng)濟和資本市場工具等新賽道。

　　南京大學商學院教授、博士生導師，南京大學經(jīng)濟增長研究院院長沈坤榮深入探討了中國經(jīng)濟發(fā)展的新動能和宏觀形勢

　　沃土的力量：提升效率，共繪谷物未來
　　布勒本次峰會的主題是效率創(chuàng)新，助力客戶提升效率和生產(chǎn)力，實現(xiàn)卓越運營！效率的提升牽一發(fā)而動全身，從谷物產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展，到加工方式的技術創(chuàng)新，再到企業(yè)的管理方式的優(yōu)化，每一處細節(jié)都是效率提升的發(fā)力點。
　　其中谷物產(chǎn)業(yè)鏈作為糧食安全的“鋪路石”，它涉及到從種植、收獲、儲存、加工到分銷的整個谷物產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)。在這個鏈條中，提高生產(chǎn)效率是至關重要的，它直接關系到糧食的供應量和供應穩(wěn)定性?？梢哉f，國家糧食安全是國家的基準線，谷物產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展是行業(yè)的重中之重；其次，技術創(chuàng)新就是提升行業(yè)效率和質(zhì)量中的“煉金石”，尤其是國家今年推出的一系列傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加工方式升級改造的方案政策，為糧食加工行業(yè)的轉(zhuǎn)型提供了明確的方向。隨著國家對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加工方式進行升級改造的政策推動，一系列創(chuàng)新技術的應用正在成為行業(yè)發(fā)展的新引擎。創(chuàng)新技術還帶來了能源和資源利用效率的提升。通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝和采用節(jié)能設備，糧食加工行業(yè)能夠顯著降低能源消耗和減少廢物排放，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)。最后，采用先進高效的生產(chǎn)技術和管理方法就是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“壓艙石”，企業(yè)能夠優(yōu)化生產(chǎn)流程，減少浪費，提高資源利用率，從而在降低成本的同時，保證產(chǎn)品質(zhì)量。這種效率的提升，結合創(chuàng)新驅(qū)動的業(yè)務模式，將為企業(yè)在激烈的市場競爭中贏得主動，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。這些觀點的輸出也得到了在座與會專家的認可。
　　谷物制粉行業(yè)，向新質(zhì)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)變
　　作為谷物行業(yè)的達沃斯論壇，布勒中國谷物效率+創(chuàng)新峰會不僅是布勒展示其技術創(chuàng)新和行業(yè)領導力的平臺，也是業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)決策者交流思想、探索合作的重要機會。
　　峰會期間，布勒大中華區(qū)總裁何軍慧同我們分享了她的觀點：
　　我們以在中國服務中國的信條，與客戶們站在一起，秉承共贏的合作理念，共同研發(fā)適合本土需要的創(chuàng)新產(chǎn)品，共同推進行業(yè)的發(fā)展。
　　隨著2024布勒中國谷物效率+創(chuàng)新峰會的圓滿落幕，谷物加工行業(yè)正站在一個新的歷史起點上。正如一粒種子蘊含著巨大的生長潛力，今天的峰會所播下的創(chuàng)新的種子，必將在未來孕育出行業(yè)的新繁榮。布勒期待與所有谷物行業(yè)從業(yè)者一同燃燒激情，共同探索如何利用新質(zhì)生產(chǎn)力提高生產(chǎn)效率，推動谷物加工行業(yè)邁向更高效、更卓越、更可持續(xù)的未來。