甘肅省玉門市赤金鎮菜農在溫室里捆綁韭菜。玉門市赤金鎮/供圖
郭晉良 陶智娟 本報記者|王斌?鄉村振興,重中之重在產業振興。發展鄉村特色產業,拓寬農民增收致富渠道,是鄉村振興工作的切入點。????
老工業基地玉門市,是甘肅省的老牌工業強縣,也是傳統的農業大縣。近年來,玉門市持續培育壯大“制種、枸杞、蜜瓜、蔬菜、畜牧”五大主導產業,以農業現代化助推縣域經濟高質量發展。堅持“建基地、強龍頭、延鏈條、聚集群”發展方向,加快推進農業標準化、特色化、智能化、品牌化、生態化,傳統農業正向著現代農業加速邁進,資源優勢也在源源不斷地轉化為產業優勢和轉型動能。? ??
春日的玉門大地,暖風和煦,萬物復蘇。走進玉門市赤金鎮,隨處可見村民們春耕備耕的忙碌身影。這里的群眾,正在伺弄著他們眼中的“孩子”,將來的“發財樹”“聚寶盆”——韭菜。眼下,正是出韭菜的好時機,連日來,赤金鎮鄉情有機韭菜種植基地內,菜農們忙著鏟菜、清沙、捆綁、裝箱,現場一派熱火朝天的景象。????
一個好產業,就是一條致富路。近年來,赤金鎮高質量推動韭菜首位產業持續發展,堅持以做大做強“現代絲路寒旱農業”為目標,建設基地強示范,以“三品一標”為牽引,把好質量促安全,以建設產業集群項目為目標,延鏈補鏈強市場,形成了集鏟收、加工、冷鏈、銷售為一體的全產業鏈體系,極大地提升了農業經濟效益。
產業結構“調”出增收致富好“錢”景????
赤金鎮是河西走廊最大的無公害溫室韭菜種植基地,也是遠近聞名的“中國韭菜之鄉”。它地處祁連山北麓,土壤質地黏重,呈弱堿性,有機質和速效鉀含量豐富,種出的韭菜品質優良,具有莖粗、葉寬、色濃、味美的特點,是全國冬春之交最佳的韭菜生產地之一。赤金鎮現有日光溫室7742座、1.6萬畝,去冬今春一個生產周期,銷售韭菜1.6萬噸,總產值達5400萬元。????
怎樣才能把資源優勢轉化為產業優勢、富民優勢?赤金鎮把準市場脈動、資源優勢,搶抓國家大力發展戈壁設施農業發展機遇,調優種植結構,持續實施長山嶺鄉村振興韭菜種植孵化基地建設項目,力爭通過10年的時間建成韭菜種植萬畝示范基地1個,推動種植方式由分散向集中發展,種植效益由低效向高效轉變,產品質量由綠色向有機邁進,生產周期由一季向四季拓展,讓全鎮村民在家門口搭載上綠色“致富列車”。????
韭菜生長周期短,每年11月扣棚,20多天后即可上市,可收割3茬,畝產約5噸左右,每座溫棚可收入2萬元,經濟效益可觀。????
“現在每棚菜收益都好的呢,我也不愁賣,我們的韭菜經紀人外出跑市場、簽訂單,優質韭菜長期銷往新疆、陜西等地。只有把產業做起來,村民的日子才能越來越好,在政府的帶領下,我堅持發展產業的信心更足了。”赤金鎮鄉情有機韭菜合作社負責人王毅說。????
赤金鎮西湖村村民王廷貴說,“我從一月頭開始上班的,剛開始就是幫忙鏟菜、捆菜,這幾天就是養根,老話說得好,‘種植韭菜不養根,葉片黃瘦纖細變成針’,種植韭菜一定要緩苗養根,韭菜根好,苗才壯;韭菜苗壯,葉才強”。前些年,他和家里人每年都外出打工,東奔西跑,這兩年一直在蔬菜基地務工,不僅掙到了錢,家里也能照顧上。韭菜種植,夯實了當地群眾增收基礎,鞏固了農戶、村集體、鎮域經濟多贏局面,讓村民們的致富之路越走越寬,更為全鎮鄉村振興注入活力,撐起發展新希望。
黨建引領“跑”出富民強村加速度????
鄉村振興,黨建是旗幟。經過十幾屆黨委政府的努力,赤金韭菜才有了今天的規模,持續做大做強品牌是關鍵。近年來,赤金鎮以“沁馨冬韭王”韭菜農民專業合作社為龍頭,吸納全鎮5個韭菜合作社成立合作聯社,在技術培訓、產品研發、市場銷售方面多點發力,形成生產銷售型、技術服務型、產品研發型等各具特色、互為補充的“傘”狀發展格局,抱團發展綠色蔬菜產業。赤金鎮順利入選第四批全國一村一品示范鄉鎮,被中國蔬菜流通協會、國家食品行業生產力促進中心譽名為“中國韭菜之鄉”。????
玉門赤金鎮黨委書記劉永東介紹,“這幾年,我們堅持黨建引領,強化產業建黨,打破了行政壁壘,解決了韭菜基地碎片化、競爭同質化的問題,蔬菜產業鏈條越來越長,產業附加值和抗風險能力越來越高,預計今年農民人均純收入可突破2.7萬元。”????
“下一步,面對土地碎片化、人口流失嚴重、農業邊緣化等問題,我們將采取集中流轉、反租倒包、土地入股等方式,積極消滅空茬棚、升級改造初代棚、改品換優,帶動全鎮產業向規模化、集約化、機械化、標準化、組織化發展邁進。”劉永東說。????
建大棚、種蔬菜、精心育苗、建冷鏈……經過20年的不斷摸索,赤金鎮堅持以高質量黨建引領鄉村全面振興,大力推廣“黨支部+農民專業合作社+龍頭企業+農戶”發展模式,一步一個腳印踏出了一條集體增收、群眾致富的以“菜”換財之路,實現華麗蛻變,書寫了“一方水土可以養活一方人”的鄉村振興生動實踐。
標準化生產延鏈條“寫”下提質增效新篇章???
?西湖村是赤金鎮韭菜產業提檔升級的一個縮影。2022年,赤金鎮以問題為導向,堅持“產出來”“管得住”“兩手抓”“兩手硬”,推行韭菜標準化生產、市場系統化管理,提升質量安全,在全鎮范圍內開展以“班子成員包村、鎮村干部包組、技術人員包片聯戶,產前抓技術指導、產中抓標準生產、產后抓凈菜處理和市場對接,促進日光溫室韭菜品質大提升”為主要內容的“三包三抓促提升”活動。各包掛責任人每周進棚走訪1次,全面掌握包掛戶溫室韭菜的種植、收割、銷售情況,做到情況清、底數明。由“土專家”“田秀才”和韭菜專家工作站成員組成的韭菜種植技術宣講組進棚、入戶,廣泛開展溫室韭菜提質增效、改品換優、穴栽種植、凈菜分揀、韭菜捆綁工藝培訓,推廣運用綠色施肥和生物線蟲防治新技術、韭菜病蟲害防治專用低毒農藥名錄,切實抓好日光溫室韭菜冬季生產管理,強化農產品質量安全檢測。????
除此之外,還聘用專職工作人員啟用鎮農殘檢測中心,對所有即將上市銷售的韭菜進行抽樣檢測,對檢測中發現的不合格菜品,一律不允許進入市場,對檢測合格產品,統一使用“沁馨冬韭王”品牌對外銷售,真正做到把好蔬菜生產的源頭關。????
同時,玉門市赤金鎮以建設產業集群項目為目標,盤活以前甜玉米廠資源,投資500萬元引進韭花醬、咸韭花生產線各一條,建設恒溫庫、冷庫各一間,建成集韭花醬、咸韭花生產加工,鮮韭花收購于一體的加工廠一座,延伸產業鏈、提升價值鏈、完善供應鏈,將赤金韭菜的市場份額、品質優勢、利潤空間進一步提升,打造輻射全國的韭菜交易市場和物流交易中心。????
一畦春韭綠,十里稻花香。赤金鎮作為“鐵人”王進喜的故鄉,原本是中國西北一座平淡無奇的小鎮,但在鄉村振興的浪潮中,它牢牢抓住了歷史機遇,以“鐵人精神”鑄魂,以韭菜產業塑形,充分激發出“天時地利人和”,堅持調結構、建基地、拓渠道、延鏈條,不斷將韭菜向產業化發展,助推赤金乃至玉門市傳統農業向現代化高效農業轉變,濃墨重彩地書寫著色彩斑斕的時代答卷。