濱州中裕食品有限公司董事長宋民松：“中裕1.0”到“中裕5.0” 蝶變衍生新質(zhì)生產(chǎn)力

　　2月3日，以“催動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力 推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的第二十一屆中國企業(yè)發(fā)展論壇暨“2023年度中國企業(yè)影響力十件大事”系列發(fā)布儀式在北京舉辦。濱州中裕食品有限公司董事長宋民松出席會(huì)議并進(jìn)行演講。

　　以下為演講內(nèi)容：
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓：
　　大家下午好！在龍年春節(jié)即將到來的美好時(shí)節(jié)，和大家相聚北京、暢想發(fā)展，倍感榮幸。剛才聽了各位領(lǐng)導(dǎo)、專家的發(fā)言，我深受啟發(fā)、獲益匪淺。
　　山東濱州中裕作為一家“農(nóng)字號(hào)”企業(yè)，二十年持之以恒，圍繞一粒小麥做文章、下功夫，在全國首創(chuàng)了“三產(chǎn)融合、綠色循環(huán)”發(fā)展模式，打造了全國最長最完整的小麥全產(chǎn)業(yè)鏈，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈大家可能看的不太清楚，我簡要和大家介紹一下。
　　中裕經(jīng)過這二十年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)涵蓋十大板塊：高端育種、訂單種植、倉儲(chǔ)物流、糧食粗加工、食品加工、糧食深加工、生態(tài)養(yǎng)殖、新能源、蔬菜種植和餐飲商超。從產(chǎn)業(yè)鏈中裕真正實(shí)行了從“種子”到“筷子”，從“田間”到“餐桌”綠色循環(huán)發(fā)展的模式。
　　2019年全國糧食產(chǎn)業(yè)大會(huì)在濱州召開，中裕作為一個(gè)主要的參展單位，當(dāng)時(shí)國家糧食局和山東省政府給我們提的任務(wù)就是中裕一定要把你的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈模式提煉出來，讓全國的各個(gè)廳局長到了中裕一參觀，一看就明白，一學(xué)就會(huì)，回去以后能復(fù)制。所以我們當(dāng)時(shí)就把濱州這二十年的發(fā)展進(jìn)行了核心提煉。中裕這二十年來講用一句話來概括就是種植、養(yǎng)殖、加工相結(jié)合，廢棄物綜合利用、綠色循環(huán)、高質(zhì)量發(fā)展。是通過什么樣的模式來實(shí)現(xiàn)的呢？通過大規(guī)模的種植、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)、品牌化的銷售，通過市場終端的高價(jià)格來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高利潤。
　　中裕把一粒小麥變成了十大類600多種產(chǎn)品，年?duì)I收100多億元，位居全國小麥粉加工企業(yè)第11位、掛面第5位、小麥?zhǔn)称芳庸さ?位，品牌價(jià)值35.13億元。公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“中國好糧油”示范企業(yè)等，獲評了第九屆山東省省長質(zhì)量獎(jiǎng)。
　　中裕20年的發(fā)展歷程，就是不斷創(chuàng)新突破、催動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力的過程。下面，我用“中裕1.0到中裕5.0”加以概括，向大家作簡要匯報(bào)。
　　中裕1.0：率先探索高端育種，建立原料基地
　　要做出好產(chǎn)品，就得有好原料；要有好原料，就得有好種子。企業(yè)成立初期，遍觀全國，沒有哪個(gè)小麥加工企業(yè)有自己的育種基地，可能連想都沒想過。
　　在這種情況下，我們敢于“第一個(gè)吃螃蟹”，引育結(jié)合，建立了三支院士擔(dān)綱的育種團(tuán)隊(duì)，成為全國唯一擁有自主育種能力的小麥加工企業(yè)，建立了6.5萬畝良種繁育基地、1.5萬份種質(zhì)資源庫，擁有1000多個(gè)小麥新品系，自主繁育了12個(gè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種，“裕田麥119”“裕田麥126”通過國審，完全取代了進(jìn)口小麥，訂單種植面積達(dá)到了270萬畝，不僅為加工環(huán)節(jié)提供了優(yōu)質(zhì)原料，還帶動(dòng)35萬農(nóng)戶年增收5.1億元。目前，我們正和澳大利亞首席小麥專家馬武軍教授合作，應(yīng)用世界領(lǐng)先的四倍體新技術(shù)，繁育小麥新品種。
　　中裕2.0：首個(gè)投產(chǎn)谷朊粉酒精，領(lǐng)先小麥深加工
　　中裕真正實(shí)現(xiàn)“跳躍”發(fā)展，是2008到2009年。2008年，公司獲批國家發(fā)改委的小麥環(huán)保生產(chǎn)項(xiàng)目。2009年，我們在全國第一個(gè)投產(chǎn)了谷朊粉和食用酒精生產(chǎn)線。
　　谷朊粉和酒精多項(xiàng)工藝指標(biāo)超過國家標(biāo)準(zhǔn)，成為國內(nèi)200多家知名企業(yè)的戰(zhàn)略合作產(chǎn)品，如中糧集團(tuán)、益海嘉里、康師傅、達(dá)利集團(tuán)等，自營出口五大洲的20多個(gè)國家，包括日本、英國、美國、巴西、南非、澳大利亞等。
　　年產(chǎn)6萬噸電子級無水酒精項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，與新能源電池巨頭達(dá)成合作意向，正式進(jìn)軍新能源領(lǐng)域。年產(chǎn)2萬噸抗性糊精項(xiàng)目投產(chǎn)在即，在同行業(yè)處于絕對領(lǐng)先水平。
　　中裕3.0：發(fā)展餐飲商貿(mào)，形成全國唯一小麥全產(chǎn)業(yè)鏈
　　為進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高消費(fèi)終端的利潤，2013年起，我們上馬了餐飲零售板塊。
　　截至目前，我們建成了4個(gè)營銷分公司，產(chǎn)品成為全國人大、科技部等50多個(gè)部委內(nèi)部食堂專供，走進(jìn)了全國2.2萬大型超市和30萬家中小型超市，打造了“中裕快餐”、“法蘭卡1876”西點(diǎn)、“面食家”主食等直營實(shí)體店面800多家，將來在北京開超市。真正做好一個(gè)店，帶動(dòng)一個(gè)縣。
　　2018年開始，我們依托綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營團(tuán)餐，在北京、河北、濟(jì)南、青島等地廣泛拓展，成功運(yùn)營國家發(fā)改委、財(cái)政部、人社部、國家糧食和物資儲(chǔ)備局、國家消防救援局等機(jī)關(guān)餐廳200多家。
　　中裕4.0：全力攻堅(jiān)精深加工，領(lǐng)軍健康食品
　　近年來，依托國家小麥加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家小麥加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、博士后科研工作站等國家級科研平臺(tái)，我們引進(jìn)了國家糧科院譚斌泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)倪元穎教授、江南大學(xué)食品學(xué)院張暉教授、解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科劉英華教授等16個(gè)頂尖科研團(tuán)隊(duì)，全力攻堅(jiān)小麥精深加工，實(shí)現(xiàn)了以小麥加工副產(chǎn)物生產(chǎn)膳食纖維、抗性糊精、蛋白肽的三個(gè)“全國第一”。
　　“中谷維”膳食纖維系列新品，降血糖降血脂輔助功能強(qiáng)大，年新增產(chǎn)值4.2億元，利潤1.1億元；小麥膠質(zhì)蛋白肽，增強(qiáng)免疫力、輔助降血糖、抗氧化等功能顯著，年新增產(chǎn)值4億元，利潤1億元以上。
　　“營養(yǎng)健康導(dǎo)向的全麥?zhǔn)称穭?chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目，榮獲教育部科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)；蛋白肽項(xiàng)目入選2023年度省級重大科技創(chuàng)新工程。
　　目前，我們正在和荷蘭瓦格寧根大學(xué)洽談合作，打造世界頂尖研發(fā)平臺(tái)，形成全球領(lǐng)先的健康食品研發(fā)能力。
　　中裕5.0：全國推廣中裕模式，復(fù)制小麥全產(chǎn)業(yè)鏈
　　2021年，我們在安徽建設(shè)了分公司，一期項(xiàng)目主要建設(shè)面粉生產(chǎn)線，已經(jīng)投產(chǎn)，產(chǎn)銷兩旺；二期項(xiàng)目包括精深加工、中央廚房、生態(tài)養(yǎng)殖等，年內(nèi)投產(chǎn)，完整復(fù)制產(chǎn)業(yè)鏈。
　　五年內(nèi)，我們將在全國小麥主產(chǎn)區(qū)復(fù)制全產(chǎn)業(yè)鏈3—5條，構(gòu)建中裕產(chǎn)業(yè)“航母戰(zhàn)斗群”，年?duì)I收將達(dá)到300億元、利稅27億元，為保障國家糧食安全、助力鄉(xiāng)村振興、奮力推進(jìn)中國式現(xiàn)代化作出中裕貢獻(xiàn)。
　　各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓，誠摯邀請大家百忙之中到山東濱州走一走、看一看，感受中裕模式、體驗(yàn)中裕味道，為中裕發(fā)展提出寶貴意見，發(fā)展中的中裕歡迎您。最后祝大家身體健康、新春快樂、福暖四季！
　　謝謝大家。