華住酒店加減法

“跑馬圈地”后，華住集團不再盲目擴張。3月28日，華住集團舉行2022年四季度及全年業績發布會。華住集團披露了一組數據：2023年預計開設約1400間酒店，并關閉600-650間酒店。一增一減背后，是華住集團戰略的調整。三年前，華住集團啟動“萬家燈火計劃”，三年后，華住中國在營酒店為8411家。雖然距離1萬家酒店的原定目標有一定差距，但歷經行業低谷，華住集團的品牌戰略也開始有所調整：繼續快速擴展酒店網絡，尤其在滲透率較低的地區，通過多品牌戰略進一步發展中高檔及高檔品牌。

清理不合格門店

針對2023年酒店門店的擴張，華住集團披露的一組數據耐人尋味。

華住集團在其業績會上透露，2023年，華住集團預計開設約1400間酒店，并關閉600-650間酒店。這就意味著，2023年，華住預計酒店門店凈增約750-800家。而在這一數據的背后，華住集團的戰略也在悄然調整。

華住集團相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示，之所以在擴張的同時還會關閉一些門店，其實是在降低華住中國低質量門店的占比，接下來華住還將持續清理不合格門店以及升級各個品牌的硬件產品，改善用戶體驗。

關于低質量門店占比，華住集團相關負責人還分享了一組數據，2020年華住低質量的經濟型軟品牌及漢庭1.0版本門店在公司占比25.9%，到2022年這一比例已經下降至13.4%。

三年前，華住集團提出“萬家燈火計劃”，三年后，華住集團不再一味追求數量，轉而向精益增長靠攏。

2019年，華住集團創始人、董事長季琦曾對外宣稱，“到2019年底，華住開業酒店數量已達5400家，未來三年內，華住計劃將開店數量提升至1萬家，真正實現‘萬家燈火’”。

據華住集團發布的2022年財報，截至2022年12月31日，華住全球范圍內在營酒店達8543家，待開業酒店2580家；華住中國的在營酒店為8411家，待開業酒店2544家。雖然門店的數量并未達到三年前提到的1萬家，但華住集團對于接下來業績增長仍然抱有信心。

華住集團方面表示，預計2023年一季度收入同比增長61%-65%；預計2023年全年收入將較去年同期增長42%-46%。

拓中高端仍是重點

在業績發布會上，華住集團首席執行官金輝發布了新一年的戰略重點，“在精益增長的背景下，細分三個戰略方向。基于高質量門店的酒店擴張、中檔和中高檔品牌實現新的突破性發展以及平臺組織和數字化經營系統的整體升級”。

據華住集團財報，截至2022年12月31日，華住集團中高檔酒店數量為3481家，待開業中高檔酒店數量為1491家。針對中高檔品牌布局，華住集團相關負責人還表示，在中高檔品牌發展方面，華住通過新的品牌梳理和調整，旗下已經有桔子水晶、城際、美侖美奐、漫心、歡閣、美侖、美居和諾富特八個品牌。

有國內大型連鎖酒店相關負責人分析道，一般大型酒店集團發展起來后，不太會去縮減業務，還是會持續擴大業務板塊，有可能表面上是關店，但其實在籌劃改變新的酒店發展模式。例如原先的酒店RevPAR（每間可用客房收入）較低，經過改造翻新后，各種收益會得到顯著增加。

談及近年來連鎖酒店加盟商的變化時，格林酒店集團相關負責人表示，如今加盟商的選擇變得越來越理性，一方面會考慮酒店品牌的溢價，另一方面則會重點考慮酒店的整體收益。“在此情況下，一些中高端酒店的單房收益會更高一些，也受到加盟商的青睞。”上述國內大型連鎖酒店相關負責人談道。

暗戰存量市場

“加盟業主由于各種原因會在使用品牌方面改換門庭，因此存量市場也成為接下來各家酒店集團的主戰場。”華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱分析指出。

市場的變化也驅使著各大酒店集團做出相應的改變，通過主打中高端酒店品牌、淘汰不符合標準的門店，來角逐存量市場。

據了解，作為國內第一大酒店集團的錦江也在淘汰一些不合格的酒店。據錦江酒店發布的2022年三季度財報，報告期內，新開業酒店361家，開業退出酒店85家，凈增開業酒店276家，其中直營酒店減少21家，加盟酒店增加297家。另一邊，尚美數智相關負責人也告訴北京商報記者，集團整體上會聚焦用戶體驗而持續清退不合格門店，過去三年，尚美數智清退了704家不合格門店、116家供應商，并對521家老舊門店進行升級改造，實現品牌升級，提升住客體驗。

眼下，提高門店質量似乎成為各酒店集團的共識。“這種情況既是酒店集團和加盟業主的博弈，也是雙方尋求最合適合作對象的方法。”趙煥焱還談道。（記者 吳其蕓）