近幾年,懶宅經濟的持續發展讓人們越來越注重居家生活場景。在居家生活中,生活的品質感、體驗感、歸屬感有了更多元化的需求,因此對于家居產品的需求不再局限于基礎功能,而是更多的強調智能、便捷、個性化。這也驅動品牌快速創新、積極探索新需求,以避免被市場淘汰。
AWE2023期間,老板電器舉辦了“讓烹飪想象自由生長暨數字廚電科技新品發布會”。發布會上,老板電器旗下的高端子品牌DACHOO大廚也發布了溫濕雙控科技和定制化的色彩組合方案,贏得諸多關注。
內修實力,溫濕雙控堪比大師廚藝
當代年輕人的廚房生活存在著許多普遍的痛點,諸如廚房空間太小,做飯時間長、難度大,烹飪體驗差等等。在他們眼中,想要做出一桌花樣俱全的美味佳肴,可不是件簡單的事情。烤肉受熱不均,外焦內生、蒸菜水汽過多容易變成菜湯……這些看似簡單的烹飪過程,包含著溫度和濕度平衡的大學問。
為了讓消費者得到更加優質的烹飪體驗,大廚品牌苦修硬實力,不僅用嵌入式耐用電器的標準來做臺式產品,研發出集微、蒸、烤、炸多功能于一體的機器。更是將嵌入式溫濕雙控技術應用到旗下產品當中,讓掌廚者在這方煙火之地游刃有余地烹飪出一桌佳肴。在控溫上,大廚采用廣域精準控溫技術,不僅擁有0-230℃的超廣溫域,而且能夠實現1℃精準控溫,讓整個腔內溫場穩、準、勻;無論是五分熟的牛排還是溏心蛋,都能定制你的專屬口感。在控濕上,大廚的AI智能控濕技術能夠精準輸出蒸汽,具備毫秒級的蒸發啟停,讓食材的濕度時刻恰如其分。同時,還能溫濕同控,讓烤管與蒸汽從容聯動,全程細膩把控,成就外酥里嫩,讓美味恰到好處。
為了讓消費者更直觀的感受溫濕雙控科技帶來的效果,在此次發布會的美食評鑒環節,廚師用大廚產品現場料理了美食,烤肋排外焦里嫩,滋滋冒油,得到了一眾現場觀眾的贊嘆。
外練顏值,引領廚房美學發展
從溫飽果腹到精神享受,當下的烹飪需求早已發生變化。個性化、多元化、差異化成為年輕消費者的態度主張。據京東信息運維中心數據顯示,當今消費主力軍90后、00更重視產品質量與細節,也更愿意為個性化的產品設計、定制型產品買單,尤其是家電產品。
為此,大廚在外觀設計上不斷突破,充分發揮了創造性美學理念,從大自然中尋找創新靈感,采用檸檬、海鹽、樹莓等天然食材的顏色作為大廚色。天然食材色不僅寓意健康與自然,突出了廚房與食材的關系,將“食與色”巧妙融合,在視覺上也給人更柔和細膩、舒適愉悅的感官體驗。
此外,大廚品牌還推出了定制化的色彩組合方案,無論是奶油風、復古風、現代風…各種裝修風格都能很好搭配。在此次發布的定制款琺瑯蒸烤炸一體機上,用戶還可以根據個人喜好選擇面板、外殼和把手的配色,自由拼配出你的專屬配色方案。在創造美食的同時,還為廚房增加一抹視覺藝術,展現烹飪者獨一無二的個性靈魂。
顏值與專業兼備,大廚攜溫濕雙控科技登場,以專業級臺式烹飪一體機和定制化的色彩組合方案,掀起廚房領域烹飪體驗和色彩美學的創新風暴,為廚房空間帶來了更多可能。
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