喜報|江南米道再獲“中國營養學會低GI認證”堅持做好做優低GI健康功能食品

近日，低GI健康稻米行業領軍企業江南米道再獲喜訊，企業核心產品低GI慢升糖大米又獲行業權威機構——中國營養學會“低GI認證”新標識。

第四屆營養科技創新大會于2024年9月21日在北京盛大開幕！大會以“營養科技·賦能產業升級”為主題，由中國營養學會指導，中營惠營養健康研究院牽頭并聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、青島大學營養與健康研究院和武漢科技大學營養與健康研究院共同主辦，旨在以營養科技創新為引領，促進傳統產業升級、新興產業壯大以及未來產業培育，為健康中國戰略和合理膳食行動提供堅實支撐與保障。

大會匯聚產學研用各方力量，30余位營養與食品領域院士、權威專家、杰出學者、產業界科學家就營養研究與食品科技的技術成果、前沿研究和行業趨勢信息，獻上了高水平、高層次、高質量的科技盛宴。中國營養學會理事長楊月欣教授、中國科學院顧東風院士、中國工程院金征宇院士以及來自中國科學院、北京中醫藥大學、復旦大學、江南大學等各大科研機構及高校的專家們出席大會并做專題分享。

作為首批獲得低GI標識的企業之一，江南米道與雀巢、妙可藍多及西麥食品等知名低GI食品行業品牌共襄盛會。會上，江南米道企業主創品牌“稻院士-低GI慢升糖大米”產品獲得中國營養學會的低GI食品認證標識。江南米道低GI稻米產品上市以來，已獲得行業內多家權威機構的低GI產品專業認證，此次再獲中國營養學會新標背書不僅是對江南米道多年深耕低GI產業的高度認可，也標志著其在低GI健康食品領域的新里程碑。

（左三為江南米道企業代表）

隨著國民飲食水平提高，大眾對營養健康食品需求不斷攀升，低GI食品在預防和控制糖尿病、肥胖等慢性疾病方面顯露出一定的市場潛力。低GI產品種類日益豐富，作為新興健康主食的低GI大米備受矚目。江南米道作為低GI大米全產業鏈出品方及功能米品行業領軍企業，以其卓越的科研開發能力和優異的產品品質成為低GI稻米領域的佼佼者。正積極推動低GI大米產業發展，進而帶動整個低GI健康功能食品行業的市場開拓和品質專業化。

江南米道在低GI大米的全產業鏈布局中建立企業自身獨有優勢，以品質為核心，專注于科學依據和創新探索，整合農學、醫學、營養學、食品學等各領域院所深度合作，創建《低GI健康食品創新聯合體》，將科研育種、規模種植、規范生產、適度加工、科學檢測和科普推廣互通結合，構建專業的低GI稻米全產業鏈出品模式。這一系列努力展示了低GI稻米產業朝著精細化、標準化及品控可追溯的方向發展，有助于保障低GI大米的食品安全與提升產品品質。大會上，稻院士低GI大米榮獲“預包裝食品低GI標識符合性證書”。中國營養學會團標管理工作組在審核后認為，稻院士低GI大米產品符合T/CNSS 018-2023《預包裝食品血糖生成指數標示規范》的質量指標，允許其使用低GI食品標識。

隨著中國營養學會進一步推廣低GI食品認證，意味著健康功能食品行業趨勢將高度重視低GI產品的安全規范及品質認定。未來，江南米道將繼續強化低GI大米相關科學循證和品質背書，出品更多適合中國家庭的健康主糧產品，同時為代工品牌方及合作伙伴提供更科學更優質的OEM產品供應服務。米道低GI大米的全面認證不僅為消費用戶及代工商戶提供了高品質的專業保障，也為整個低GI功能食品行業樹立了專業榜樣，堅持做好做優經得起權威檢驗的低GI功能食品。