3月30日,國家稻米聯盟米粉產業分聯盟籌備會議在青島召開。中國工程院院士、江南大學教授金征宇、科技部農村中心原副主任、國家稻米精深加工產業技術創新戰略聯盟秘書長陳良玉、國家稻米聯盟常務副秘書長萬丙良、江南大學教授陳正行、青島海科佳智能科技股份有限公司董事長柳先知、青島農業大學、廣西華亨食品有限公司、江西五豐食品有限公司等發起單位代表,相關領域知名專家,以及青島市城陽區工信局相關領導參加會議。
金征宇院士強調分聯盟要多吸納成員,擴大聯盟隊伍,圍繞發展新質生產力,多開展交流活動,提升聯盟影響力。
陳良玉秘書長介紹了國家稻米聯盟的基本情況,希望分聯盟圍繞米粉加工向兩端延伸創新鏈、產業鏈,實現三產結合,三生融合,推動米粉加工產業高質量發展,為國家稻米聯盟添彩。
會議由青島農業大學食品科學與工程學院院長孫慶杰主持。
會議討論了分聯盟成員單位、理事機構和專家委員會的組成,分聯盟的工作定位和宗旨,以及籌備工作要求等重要事項。
國家稻米精深加工產業技術創新戰略聯盟是由國家科技部批準建設,圍繞我國稻米行業共性、區域性及基礎性重大關鍵問題開展攻關。該聯盟匯聚稻米行業頂尖智力資源,組建了12名院士領銜,26名國內知名專家把關的專家委員會。聯盟理事單位遍布稻米產業鏈上中下游各環節,輻射帶動全國稻米產業發展。
米粉產業分聯盟的籌備建設是國家稻米聯盟精深加工的領域的拓展和延伸,分聯盟以整合優勢資源,聯合科研攻關,引導產業發展,以推動自主創新為導向;以《國家中長期科學和技術發展規劃綱要》和新時代中國式現代化發展戰略部署為指導。堅持“面向市場、資源共享、優勢互補、風險共擔、利益共享”的原則,促進產業共性和重大關鍵技術的創新,探索建設多元化、多層次的自助研發與開放合作并存的分聯盟運行模式,構建聯盟全產業鏈技術創新體系的重要組成部分,推動我國米粉產業實現工藝標準化、原料專用化、裝備自動化、市場品質化的可持續高質量發展。
米粉產業分聯盟將以米粉生產企業不同品類、不同品相產品的生產工藝、生產裝備需求的難點、痛點為工作切入點,展開針對性課題和系統性課題的應用研究。解決米粉產業共性的工藝標準化、原料專用化、裝備自動化、市場品質化問題,探索三產橫縱融合的新業態模式,解鎖米粉產業傳統的閉環業態,推動米粉產業與三產的包容開放、協同融合,創新發展,為未來10年再造千億米粉產值目標貢獻新質生產力。
同時,建立以院士、教授、資深人士為主體的專家平臺,規劃長期企業需求的科研計劃,滿足企業需求。建立好產學研用創新、研發、共享平臺,為企業和產業發展提供科研服務保障。同時利用好米粉相關展會平臺,做好分聯盟的運宣展示。大會期間開展產業信息發布,企業經驗分享,專題學術論壇,未來工藝技術交流,三產聯動共享,成果應用對接等等,通過大會組織方形成有效的交流機制。
會前參會代表參觀了青島海科佳的米粉制品加工裝備生產車間及成型裝備。
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