搶灘味蕾經(jīng)濟(jì) 打造寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)“強(qiáng)引擎”

中國(guó)日?qǐng)?bào)10月29日訊 2023年第二十四屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心如期舉行，“千年傳承，寧鄉(xiāng)花豬”特色品牌專場(chǎng)推介會(huì)如約而至。

推介會(huì)主推了寧鄉(xiāng)花豬特色產(chǎn)品，展示了寧鄉(xiāng)花豬的優(yōu)良特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及發(fā)展優(yōu)勢(shì)。主辦方還用別出心裁的沙畫講述了小花豬的成長(zhǎng)故事，讓觀眾們?cè)跉g聲笑語中加深了對(duì)寧鄉(xiāng)花豬的品牌認(rèn)知。

為進(jìn)一步擴(kuò)大寧鄉(xiāng)花豬的品牌影響力與輻射力，此次活動(dòng)還特別安排了品牌經(jīng)營(yíng)授牌儀式，多家企業(yè)獲此殊榮，為建設(shè)寧鄉(xiāng)花豬品牌價(jià)值輸出體系增添了強(qiáng)有力的支持?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，多家企業(yè)簽署三方戰(zhàn)略合同，圍繞寧鄉(xiāng)花豬現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資、生產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備采購、寧鄉(xiāng)花豬熱冷鮮肉銷售以及“農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+”等方面進(jìn)行項(xiàng)目簽約，總投資達(dá)到5億元以上，圍繞優(yōu)質(zhì)寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)巿場(chǎng)拓展，確定了更加精準(zhǔn)有效的合作模式。

近年來，寧鄉(xiāng)以“一縣一特”為引領(lǐng)，全力培育“寧鄉(xiāng)花豬”品牌，圍繞“百億產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)”發(fā)展定位，逐步形成了鏈條完整、融合度深、科技含量高、富有特色的花豬產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興的“強(qiáng)引擎”。2022年，出欄寧鄉(xiāng)花豬44.61萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)41.93億元，出欄量與總產(chǎn)值均居湖南省地方豬種第1。力爭(zhēng)到2026年，實(shí)現(xiàn)“出欄100萬頭、產(chǎn)值100億元”的“雙百”目標(biāo)和1家龍頭企業(yè)上市。

“新鮮豬肉，現(xiàn)切現(xiàn)賣！”W4館（縣域特色館）內(nèi)WF-54展位的叫賣聲此起彼伏，市民們蜂擁而上，展位上的豬肉幾分鐘內(nèi)就被一搶而空。據(jù)了解，“寧鄉(xiāng)花豬”是中國(guó)四大名豬之一，已有1000余年歷史，早在明朝洪武年間就享有“較他地產(chǎn)者更肥美”的美譽(yù)?！皩庎l(xiāng)花豬具有膽固醇含量低，不飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味等特點(diǎn)?！睂庎l(xiāng)花豬營(yíng)銷負(fù)責(zé)人孫常建表示。（中國(guó)日?qǐng)?bào)湖南記者站 鄒碩 朱友芳｜呂佩葇）