稻田喂魚養(yǎng)蝦促增收　機(jī)械化種植降成本

化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資成本是糧食生產(chǎn)的重要開支，關(guān)系到種糧農(nóng)民的切身利益。2023年中央一號(hào)文件明確提出，要完善農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)對(duì)機(jī)制。

　　當(dāng)下正是春耕備耕時(shí)節(jié)，記者在產(chǎn)糧大省江西的農(nóng)村地區(qū)調(diào)研了解到，近兩年來(lái)由于一些農(nóng)資價(jià)格保持高位運(yùn)行，種糧成本持續(xù)攀升。對(duì)此，在中央和地方各項(xiàng)保供穩(wěn)價(jià)政策支持下，各地農(nóng)民也在通過(guò)積極探索提高有機(jī)肥使用量、改變單一種植模式、提高機(jī)械化率等手段降成本，為提高種糧效益提供了有益借鑒。

3月16日，在位于南昌市安義縣鼎湖鎮(zhèn)的綠能現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，工作人員在為秧田施肥。新華社記者 周密 攝

　　地方積極應(yīng)對(duì)農(nóng)資價(jià)格高位運(yùn)行

　　“這幾年復(fù)合肥漲得挺多，前年每噸1900元，今年我訂了200噸，每噸漲到了3400元。”撫州市東鄉(xiāng)區(qū)小璜鎮(zhèn)的種糧大戶鄒情偉掰著手指頭向記者算了一筆賬，他承包了6000畝土地種植水稻，化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格上漲，擠壓了種糧的利潤(rùn)空間，“僅僅是復(fù)合肥這一項(xiàng)，2021年的畝均每季成本攤下來(lái)是110元，現(xiàn)在漲到了160元”。

　　當(dāng)前正是春耕備耕時(shí)節(jié)，記者在江西多個(gè)種糧大縣走訪發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)開始采購(gòu)農(nóng)資，準(zhǔn)備早稻育秧。不少種糧大戶、農(nóng)資經(jīng)銷商和農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人向記者反映，雖然今年的農(nóng)資價(jià)格和去年相比略有回調(diào)，但依然保持高位運(yùn)行。

貨車正在運(yùn)輸江西玉春山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的有機(jī)肥料。記者 崔璐 攝

　　萬(wàn)載縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)股負(fù)責(zé)人朱業(yè)斌表示，2020年，含氮量46%的尿素價(jià)格還是每噸2000元，今年每噸則是3200元。“鉀肥的價(jià)格也一直在漲。進(jìn)口白鉀一般是每噸3300元，今年竟然漲到每噸5000元。”萬(wàn)載縣村淘種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人常垂明說(shuō)。

　　不光是化肥，農(nóng)藥的價(jià)格也在上漲。“作為除草劑的草甘膦用得相對(duì)較多，去年最高時(shí)甚至漲到了每噸近3萬(wàn)元，現(xiàn)在因?yàn)檫€沒到打藥高峰期，價(jià)格有所回落，但每噸也在1.8萬(wàn)元左右，高于2021年每噸1.4萬(wàn)元的價(jià)格。”豐城市種糧大戶夏文平表示，隨著接下來(lái)用藥需求提升，估計(jì)價(jià)格還會(huì)上漲。

　　高安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)主任科員漆文龍表示，這幾年農(nóng)資價(jià)格和人工價(jià)格快速上漲，平均種糧成本每畝每季要增加200多元，再加上自然災(zāi)害，種植風(fēng)險(xiǎn)增大。

　　為應(yīng)對(duì)農(nóng)資價(jià)格上漲，江西省相關(guān)部門出臺(tái)了措施積極應(yīng)對(duì)。

　　春節(jié)剛過(guò)，江西省供銷合作社聯(lián)合社就召開農(nóng)資保供專題會(huì)議，并下發(fā)文件對(duì)全省供銷系統(tǒng)做好春耕農(nóng)資保供工作進(jìn)行了專題部署，建立了農(nóng)資價(jià)格半月調(diào)度機(jī)制，向全社會(huì)公布了93家系統(tǒng)內(nèi)的重點(diǎn)農(nóng)資保供企業(yè)。

　　江西省供銷合作社聯(lián)合社有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在采購(gòu)方面，省供銷社建立與上游化肥生產(chǎn)企業(yè)的長(zhǎng)期合作關(guān)系，加大向工廠直采、調(diào)運(yùn)力度，減少中間環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)，確保貨源充足。在儲(chǔ)備方面，全面落實(shí)淡季化肥儲(chǔ)備制度，按時(shí)完成供銷社系統(tǒng)承擔(dān)的50.4萬(wàn)噸儲(chǔ)備肥任務(wù)，及時(shí)投入市場(chǎng)。在銷售方面。堅(jiān)持保本微利、讓利于農(nóng)，把化肥進(jìn)銷差率控制在8%以內(nèi)。在服務(wù)方面，配合有關(guān)部門推廣有機(jī)肥，積極開展土地托管、測(cè)土施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)等農(nóng)事服務(wù)，推行延長(zhǎng)購(gòu)肥還款周期、送貨進(jìn)村到戶、下調(diào)農(nóng)化服務(wù)費(fèi)用等措施，減少農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。

　　多因素影響農(nóng)資價(jià)格

　　記者調(diào)研了解到，近兩年來(lái)農(nóng)資價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，一方面在于國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)蕩，導(dǎo)致化肥等農(nóng)資的進(jìn)口價(jià)格上漲，同時(shí)也受到國(guó)內(nèi)上游原材料價(jià)格上漲、運(yùn)輸成本攀升等因素共同作用。

　　原材料和運(yùn)輸成本上漲是造成農(nóng)資價(jià)格上漲的主要原因。江西展宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家化肥生產(chǎn)企業(yè)，每天生產(chǎn)能力可達(dá)800噸，公司總經(jīng)理高昕表示，煤炭、天然氣作為化肥生產(chǎn)的重要能源，其價(jià)格上漲會(huì)直接影響氮、磷、鉀等原材料價(jià)格，疊加油價(jià)上調(diào)導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)成本上升，從而傳導(dǎo)到化肥價(jià)格上，“從生產(chǎn)端到消費(fèi)終端，多個(gè)環(huán)節(jié)的成本在上漲，這是導(dǎo)致化肥價(jià)格上漲的直接原因。”高昕表示。

　　國(guó)際形勢(shì)變化也一定程度影響進(jìn)口價(jià)格，進(jìn)而促成農(nóng)資價(jià)格上漲。我國(guó)是全球最主要的鉀肥消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó)之一，鉀肥對(duì)外依存度高，國(guó)內(nèi)價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)影響較大。有業(yè)內(nèi)人士分析，國(guó)際市場(chǎng)上鉀肥出口減少，鉀肥在一定時(shí)期內(nèi)仍將面臨供給緊張的局面，價(jià)格保持高位運(yùn)行。

　　“農(nóng)藥也有不少來(lái)自進(jìn)口，比如草甘膦、草銨膦等，我們只能被動(dòng)接受漲價(jià)。”萬(wàn)載縣的農(nóng)資經(jīng)銷商王洪清表示。

　　上游原材料價(jià)格上漲，也讓部分生產(chǎn)企業(yè)不敢滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，影響產(chǎn)能釋放。高昕告訴記者，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)而言，下游訂單的價(jià)格是提前定好的，一旦上游原材料價(jià)格上漲，這中間的差價(jià)就需要企業(yè)自行承擔(dān)。面對(duì)價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，部分化肥企業(yè)不敢滿負(fù)荷生產(chǎn)，一定程度上影響了市場(chǎng)上的化肥產(chǎn)能釋放。

　　降種糧成本有“實(shí)招”

　　農(nóng)資是糧食生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要成本，關(guān)系到農(nóng)戶的種糧收益，農(nóng)資價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，將擠壓本就不高的種糧利潤(rùn)。對(duì)此，中央和地方出臺(tái)多項(xiàng)政策，協(xié)調(diào)解決農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)、運(yùn)輸、銷售等方面存在的問(wèn)題。

　　國(guó)家發(fā)展改革委等部門日前印發(fā)通知，要求積極穩(wěn)妥推動(dòng)春耕化肥保供穩(wěn)價(jià)工作高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)保障國(guó)家糧食安全。通知從穩(wěn)定化肥生產(chǎn)和要素供應(yīng)、提高化肥流通效率、積極穩(wěn)妥做好儲(chǔ)備和進(jìn)出口調(diào)節(jié)、規(guī)范化肥市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序、提升肥料施用水平五方面對(duì)春耕化肥保供穩(wěn)價(jià)工作作出安排部署，并要求各地高度重視春耕化肥保供穩(wěn)價(jià)工作，加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度，集中分析研判本地區(qū)春耕化肥市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)，主動(dòng)協(xié)調(diào)解決化肥生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)備、銷售、使用等環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題。

　　多地農(nóng)民也探索多種方式，努力降低成本、提升種糧效益。

　　這段時(shí)間以來(lái)，常垂明和團(tuán)隊(duì)成員正忙著在基地進(jìn)行土壤樣品采集和檢測(cè)，并根據(jù)檢測(cè)出來(lái)的數(shù)據(jù)，結(jié)合作物需肥特性，從測(cè)土配方施肥著手，降低化肥成本，“土地缺啥我們補(bǔ)啥，現(xiàn)在配出的肥料每噸約3700元，可以替代市場(chǎng)上48%含量的氮磷鉀復(fù)合肥，每噸可節(jié)省成本800元左右”。

　　多位受訪種糧大戶表示，因地制宜推廣測(cè)土配方施肥，夯實(shí)施肥情況調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)診斷、田間試驗(yàn)等測(cè)土配方施肥基礎(chǔ)，推進(jìn)增施有機(jī)肥、種植綠肥、秸稈還田、生物固氮等多元替代化肥方式，可以提升施肥專業(yè)化、集約化水平和肥料的利用率，減少不合理養(yǎng)分投入和農(nóng)用化肥施用總量。

　　此外，也可以通過(guò)有機(jī)肥代替一部分化肥來(lái)降低成本。江西玉春山生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理袁南根介紹說(shuō)，有機(jī)肥原料來(lái)源于本地畜禽養(yǎng)殖和食品加工“下腳料”，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，且對(duì)化肥可實(shí)現(xiàn)30%的替代率，能一定程度上緩解化肥價(jià)格快速上漲對(duì)種糧成本的影響，更重要的是可以改善土壤酸化等問(wèn)題，提高土壤肥力和農(nóng)作物品質(zhì)。“公司提供上門施肥服務(wù)，減少中間成本，為農(nóng)民提供周到便捷的服務(wù)”。

　　改變過(guò)去單一種植水稻的模式，通過(guò)發(fā)展稻蝦、稻魚等種植模式也成為一些農(nóng)民降低種糧成本的“竅門”。從事稻蝦種養(yǎng)已有5年的萬(wàn)載縣雙橋鎮(zhèn)龍?zhí)锎宸N植大戶周德文告訴記者，稻蝦種養(yǎng)是提高種糧效益的有益途徑，一年有兩次收益，大大超過(guò)單一種植水稻的模式。“在水稻產(chǎn)量方面，稻蝦養(yǎng)殖比規(guī)模化種糧要低一點(diǎn)，利潤(rùn)基本持平，但是蝦的收益很高，每畝純利潤(rùn)上千元，可以大大緩解農(nóng)資價(jià)格上漲帶來(lái)的壓力。”周德文說(shuō)。

　　此外，越來(lái)越多的種糧大戶通過(guò)探索工廠化育秧、機(jī)插、機(jī)防等全程機(jī)械化種植模式，降低水稻種植成本。撫州市東鄉(xiāng)區(qū)的種糧大戶鄒情偉的合作社不僅有兩條工廠化育秧的流水線，還有各式農(nóng)機(jī)50余臺(tái)，不僅可以滿足自己承包的6000余畝土地的種植需求，還能為周邊農(nóng)戶提供育秧、植保、糧食收購(gòu)等服務(wù)，“光是工廠化育秧這一項(xiàng)，每畝成本就可以降低15元。推廣全程機(jī)械化不僅可以降低人工成本，也能減輕農(nóng)資漲價(jià)帶來(lái)的影響，從而提升種糧收益。”

記者 胡錦武 范帆 崔璐 南昌報(bào)道