廈門同安：守正創(chuàng)新，千年古窯重現(xiàn)芳華

　　珠光青瓷，是宋元時(shí)期同安汀溪窯生產(chǎn)并暢銷海外的青瓷。15至16世紀(jì)，因一代高僧村田珠光的大力推崇，這種青瓷成了日本上層各界爭(zhēng)相收藏的珍貴文玩，珠光青瓷也因村田珠光而得名。得益于泉州港的興起，宋元時(shí)期汀溪窯主打“以量取勝”，成為宋代外銷瓷的重要生產(chǎn)基地。它不僅曾遠(yuǎn)銷日本、菲律賓、朝鮮等亞洲國(guó)家和地區(qū)，連東非、地中海沿岸都能見到其身影。元代以后，窯業(yè)同遭劫數(shù)。隨后漳州青花瓷器和德化白釉瓷器開始了屬于它們的百年輝煌。

珠光青瓷 供圖：同安發(fā)布

　　同安坑仔口制陶窯于清嘉慶二十五年（1820年）由洪天香創(chuàng)燒，產(chǎn)品以日用粗陶為主，一直續(xù)燒至2007年，現(xiàn)存5條龍窯窯爐。坑仔口制陶窯的產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外，創(chuàng)燒近200年，完整地保留下中國(guó)傳統(tǒng)的制陶技藝。汀溪窯與坑仔口制陶窯跨越百年，窯火相承，見證了同安窯燒技藝的發(fā)展和輝煌，以及陶瓷器外銷的過(guò)程，是我國(guó)古代海上絲綢之路發(fā)展的一個(gè)重要縮影。
　　如今，同安古窯正在相關(guān)人士的努力下重現(xiàn)芳華。
　　珠光青瓷風(fēng)靡東洋大放光芒
　　據(jù)《同安縣志》載，汀溪窯始建于宋朝。1956年修建汀溪水庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)庫(kù)區(qū)存在多處獨(dú)立窯址，分布面積約4.5萬(wàn)平方米，包含燒窯遺物堆積11處、龍窯遺跡12處，其中有2座長(zhǎng)度超過(guò)50米的龍窯。
　　1489年，村田珠光去參拜太宰府天滿宮，途經(jīng)博多附近，發(fā)現(xiàn)一些青瓷茶碗碎片，于是他安排人員在撿到碎片的地方挖掘，并且挖到了許多刻篦紋的青瓷茶碗。據(jù)傳村田珠光將其中一個(gè)完整的茶碗獻(xiàn)給幕府將軍足利義政，將軍在高興之余，就用發(fā)現(xiàn)者村田珠光的名字命名這種茶碗，稱“珠光茶碗”，汀溪窯生產(chǎn)的青瓷由此得名“珠光青瓷”。
　　珠光青瓷，引領(lǐng)同安青瓷成為宋代外銷瓷主打品種。宋元時(shí)期的同安青瓷大多是從泉州港運(yùn)往海外，在日本鐮倉(cāng)海岸曾發(fā)現(xiàn)大量鐮倉(cāng)時(shí)代的同安青瓷碗等，也從側(cè)面印證汀溪窯的瓷器在日本鐮倉(cāng)時(shí)代，即我國(guó)南宋時(shí)期曾大量運(yùn)銷到日本。

日本考察團(tuán)考察窯址 資料圖片

　　千年前，在同安汀溪隘頭古渡，一件件外有直線梳篦紋、內(nèi)有淺刻花草紋、花草間帶有細(xì)點(diǎn)條紋的青釉瓷器在這里搭乘小木舟啟程。沿著汀溪順流而下，到達(dá)與蓮花溪的匯合處，在草仔市碼頭搬上大帆船，經(jīng)由泉州刺桐港，駛向海洋……
　　同安青瓷經(jīng)歷千年演變
　　北宋中期至元末，是泉州刺桐港海外交通繁榮的歷史時(shí)期。當(dāng)時(shí)，珠光青瓷大多從刺桐港運(yùn)往海外。
　　在泉州港宋代沉船中，就發(fā)現(xiàn)有同安青瓷碗。紋飾種類繁多、紋樣灑脫奔放、線條一氣呵成——汀溪窯產(chǎn)出的珠光青瓷以蓮花紋最為多見，對(duì)蓮花進(jìn)行刪繁就簡(jiǎn)的藝術(shù)處理，寥寥數(shù)筆，或一花獨(dú)放，或兩兩對(duì)開，配以少量篦紋、莖葉，多姿多態(tài)，或刻或劃地表達(dá)在器表上，搖曳中姿態(tài)盡顯。
　　然而，備受海外歡迎的珠光青瓷燒制技藝曾一度失傳。
　　宋元以后，繁盛一時(shí)的珠光青瓷漸漸衰落，連同其制作技藝，也湮沒(méi)于歷史長(zhǎng)河之中同安境內(nèi)燒窯制瓷逐漸消失，只保留下生產(chǎn)粗陶和磚瓦建材的作坊，汀溪窯址由此湮滅，直到1956年修建汀溪水庫(kù)時(shí)被發(fā)現(xiàn)。
　　然而中斷數(shù)百年后，汀溪窯千年前的窯火在廈門同安重新燃起。只是這一次，同安人燒制的器物從瓷器變?yōu)樘掌鳌?br />　　據(jù)《同安文物大觀》記載，坑仔口制陶窯址始于清嘉慶二十五年（1820年），由洪天香創(chuàng)設(shè)。龍窯延續(xù)唐宋遺風(fēng)，產(chǎn)品以日用粗陶為主，包括陶缸、花盆、泡菜罐、酒瓶、夜壺、龍缸等。
　　同安坑仔口制陶窯依斜坡地勢(shì)而建，坡度約15°，整體落差約10米。窯爐修長(zhǎng)，形如長(zhǎng)龍，故稱“龍窯”，直觀反映了廈門陶瓷工業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)，十分珍貴。
　　龍坑仔口制陶窯址位于廈門市同安區(qū)祥平街道溪聲社區(qū)，現(xiàn)保留有龍窯五條，被譽(yù)為“龍窯之鄉(xiāng)”。其中，四條窯爐長(zhǎng)72米，窯床寬2.4米，高2米，仍保留窯門、火膛、擋火墻以及窯尾擋火墻、出煙道、煙囪等，窯爐邊側(cè)設(shè)邊門、投柴孔、窯包等。
　　2009年，國(guó)務(wù)院第三次全國(guó)文物普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室從全國(guó)新發(fā)現(xiàn)的160928處不可移動(dòng)文物中，遴選了1147項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)，匯編成《2008年第三次全國(guó)文物普查重要新發(fā)現(xiàn)》。其中，福建省有6處編入書中，其中1處便是廈門同安坑仔口龍窯窯爐。
　　作為近代陶瓷制造遺址，坑仔口是規(guī)模較大、保存較完整、歷史與科學(xué)價(jià)值較高的近現(xiàn)代工業(yè)遺產(chǎn)。2010年，同安區(qū)委區(qū)政府就著手保護(hù)坑仔口制陶窯址，制定相應(yīng)保護(hù)計(jì)劃和措施，并引入社會(huì)資本參與其中。
　　傳承創(chuàng)新窯火瓷韻再現(xiàn)宋代風(fēng)華
　　2012年同安珠光青瓷燒制技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人莊友誼成功燒制出接近于兩宋時(shí)期的珠光青瓷。在同安區(qū)和汀溪鎮(zhèn)政府的支持下，莊友誼還把珠光青瓷的制作技藝送進(jìn)了當(dāng)?shù)氐男@。目前已有超過(guò)4000名中小學(xué)生接觸到這一制作技藝，激發(fā)了他們對(duì)傳統(tǒng)文化的好奇與熱情。
　　在同安區(qū)祥平街道溪聲社區(qū)，坑仔口五龍窯已近乎修繕完畢。窯頂?shù)目p隙用瓷片緊密壓實(shí)，再用紅土泥漿、灰鈣、窯灰三者混合在一起，涂抹在磚體表面，達(dá)到做舊的效果，不僅保留原有燒制韻味，還能長(zhǎng)久保持窯體的堅(jiān)固性、耐用性。

坑仔口龍窯航拍圖 攝/夏海濱

　　“同安的五龍窯曾有過(guò)光輝的一頁(yè)，保留古龍窯群，對(duì)同安傳承陶瓷文化至關(guān)重要。”同安五龍文旅集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人柯福晟說(shuō)，他計(jì)劃把這里打造成一個(gè)集旅游觀光、藝術(shù)展示、古陶習(xí)藝于一體的陶文化地標(biāo)，更好地傳播弘揚(yáng)同安的古窯文化。
　　“把斷代600年的珠光青瓷重新燒制出來(lái)只是一個(gè)開始，傳承有序是對(duì)古老技藝最好的保護(hù)，但只靠我一個(gè)人遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！鼻f友誼說(shuō)“為讓更多人了解接觸到珠光青瓷，近幾年我和團(tuán)隊(duì)不僅多次帶著珠光青瓷參會(huì)參展，還沿著當(dāng)年的海絲路線，到日本、新加坡、馬來(lái)西亞、俄羅斯等國(guó)推廣銷售，進(jìn)一步開拓海外市場(chǎng)?！?/p>