近日,第十八屆胡潤百富至尚優品頒獎盛典在上海浦東香格里拉酒店隆重舉行,現場發布了《2022胡潤至尚優品——中國千萬富豪品牌傾向報告》。
該報告旨在揭示中國高凈值人群的生活方式、消費習慣以及品牌認知的轉變與偏好,力圖對中國高凈值人群的生活形態變化做出描述。
本次調研750位中國高凈值人士,平均家庭總資產4,200萬元,平均1,300萬可投資資產,其中億元資產以上超高凈值人士40人。盛典現場,張裕旗下戰略品牌龍諭葡萄酒從眾多知名的國內外紅酒中脫穎而出,獲得高凈值人群“最青睞的中國高端葡萄酒”榮譽稱號,成為葡萄酒領域中首選奢侈品牌。
當晚,來自國內外的商界領袖、企業家、投資大咖、高端奢侈品牌高管、藝術設計大師、媒體精英等眾多貴賓出席了活動。
1999年,胡潤先生制作出了有50位中國企業家的富豪榜,成為第一個以公開資料搜索的方式研究和描述中國富人的人。至今,胡潤先生已經深度觀察中國經濟二十余年,被稱為研究中國民營經濟的“教父級”人物。
“我最早來中國是在31年前了,當時是在北京。來中國這么多年,給我印象非常深刻的是中國人的酒文化,我發現在中國,大家最喜歡喝的不僅是茅臺,國內外名貴的紅酒也是非常受歡迎的。我接觸到的中國最早的葡萄酒就是張裕。”
胡潤先生表示,在過去的二三十年,隨著中國的改革開放,財富價值的增多,越來越多的消費者喜歡喝葡萄酒。中國葡萄酒莊也帶著自信發展起來了。在中國葡萄酒整體發展過程中,跨越百年時空的張裕是中國紅酒的開創者和領軍者。
多年以來,胡潤先生對張裕持續關注與研究,張裕也多次榮登《胡潤中國食品行業百強榜》、《胡潤品牌榜》、《胡潤中國最具歷史文化底蘊品牌榜》等榜單。
在做2022年榜單調研的過程中,胡潤先生深度走訪了很多品牌,并了解到積極擁抱數字時代的張裕,目前已經全面實現了種植、生產、銷售、營銷的數字化。
胡潤先生認為,作為全球數字化轉型走在最前面的葡萄酒企業,張裕成功地占領了下一輪全球產業競爭的制高點,是中國品牌彎道超車的典范。
在胡潤先生看來,近幾十年的經濟發展中,中國的區域經濟,特別是長三角和珠三角都發生了很大的變化。張裕在促進鄉村振興、共同富裕中起到了重要的作用:葡萄種植不占用良田,只需要貧瘠的土地,張裕在國內六大產區布局了20萬畝葡萄園,每年給全國果農帶來8億元的收入。
報告顯示,品牌踐行社會責任會大大提升消費者的好感。受訪的高凈值人群中68%關注品牌對環境保護的行動,63%希望品牌能夠引領健康的生活方式。
對于中國葡萄酒的前景,胡潤先生尤為看好。他特別提到,相對于白酒,紅酒更具收藏價值。未來三年,中國高凈值人群將增加的收藏品,前三名分別是名表、中國書畫和名酒。在這次的榜單中,我們也看到,千萬資產高凈值人群最青睞的酒中,占比最高的是紅酒,達到了20%。其他占比達到10%及以上的分別有:威士忌16%,白酒10%,香檳10%。
胡潤研究院定義的中國高端消費市場規模增長至1.73萬億元人民幣,包括:50萬元以上的豪華汽車市場規模7500億元,傳統奢侈品(服裝鞋帽、化妝品、珠寶、箱包和腕表等)市場規模5200億元(含本土品牌),其中高端煙酒茶市場規模3000億元。
值得一提的是,國際葡萄酒及烈酒研究機構(IWSR)就后疫情時代全球葡萄酒市場發展趨勢做出的預測同樣顯示,消費者越來越關注質量而不是數量,葡萄酒消費高端化趨勢顯著。
面對中國品牌高端化、全球化的歷史機遇,龍諭葡萄酒率先從精品酒突圍,從起點就篤定心志,錨定制高點,希望引領行業升級,帶動行業規模做大。
盛典結束之后,主辦方特別為嘉賓安排了“張裕之夜”。在星光熠熠、觥籌交錯的現場,來自不同領域的貴賓品鑒了龍諭之后,好評不斷。
據了解,2006年開始,張裕在寧夏賀蘭山東麓,歷經十數年的探索,最終從累計70000畝葡萄園中“反向”選出25個最佳小地塊,合計2900畝作為龍諭的原料基地。
為保證每一顆葡萄都是100分,每株葡萄樹結果限定10串以內,每畝葡萄產量嚴控400公斤以下。酒莊種植師團隊獨創“傾斜水平龍干”架型,遵循“20厘米黃金法則”,將葡萄結果帶確定在離地60-80CM的“黃金”高度上,讓每顆葡萄都得到很好的通風與熱量,均勻成熟。采收時,每顆葡萄都經過田間篩選、人工串選、光學粒選三道嚴選程序,淘汰率超過50%。
在釀造環節,釀酒師將來自不同地塊的原料用6種不同酵母、3個溫度段在上百個發酵罐中分別發酵;發酵后的上百種原酒在24種不同工藝的2000余個橡木桶中陳釀,陳釀期達660天;接著再由20余位調酒大師進行上百輪不同比例、不同風格的組合調配,最后經大師們盲品評選,多數大師認為口感最佳的一款酒才有資格被灌裝入瓶,并經過瓶儲18個月后完成二次蛻變,成就層次復雜、圓潤飽滿、柔和細膩甜美的龍諭風味。
憑借卓越的品質,自開莊以來,龍諭在國際各大權威葡萄酒賽事上累計斬獲大獎91項,并被MU NDUS VINI世界葡萄酒大賽評為“中國最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。
日前,龍諭M12赤霞珠干紅還作為亞洲唯一酒款入選瑞士《Vinum》雜志2021年“世界100瓶頂級葡萄酒”榜單。無獨有偶,德國《ENOS》雜志于近日發布的首份中國葡萄酒品酒報告,也將龍諭M12赤霞珠干紅評為五星級,屬于“世界頂級葡萄酒”。
瞄準世界高端市場,目前龍諭葡萄酒已出口至德國、英國、美國、法國、意大利、瑞士、丹麥、俄羅斯、加拿大等44個國家,進入柏林卡迪威百貨(KaDeWe)、英國皇室御用酒商BBR、倫敦塞爾福里奇百貨大樓(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒檔案館”之稱的倫敦67PallMall、迪拜七星帆船酒店、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奧地利Wein&co等全球頂尖餐廳及高端渠道,成為享譽世界的“中國葡萄酒王”。
此外,龍諭還入駐了德國米其林三星Vendome、北京米其林三星新榮記(新源南路)、英國米其林二星Dinner by Heston Blumenthal(英國米其林三星名廚赫斯頓布魯曼索創辦)、上海米其林二星8? Otto e Mezzo BOMBANA(意大利米其林三星名廚翁貝托邦巴納創辦)、上海米其林二星喬爾·盧布松美食坊等多家知名米其林餐廳,是目前進駐全球最多米其林餐廳的中國酒莊酒。
從1999年到現在,胡潤先生通過有質量的榜單和調研,發現企業投資價值,弘揚企業家精神,引領財富價值創造,成就了中國商業史蔚為壯觀的變化圖景。
“我的百富排行榜就是講故事的。”胡潤先生表示,要了解近130年的中國葡萄酒歷史,我們可以通過張裕和龍諭的故事去了解。
從1892到2022年,龍諭承繼張裕三個世紀的匠心與敢為人先精神,以東方智慧詮釋東方風味。站在“最青睞的中國高端葡萄酒”新起點,未來希望更多的高凈值人士,從龍諭葡萄酒中,品出中國的歷史、文化、風土的底蘊與自信。