山東日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院科技援疆 “東蝦西移”小龍蝦安家麥蓋提

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 魏海政）在新疆喀什麥蓋提縣新建的澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地三號蝦塘內(nèi)，一根根軟管源源不斷地往池內(nèi)輸送氧氣，水溫不斷調(diào)節(jié)直至合適，蝦苗被放入池中……近日，首批萬尾蝦苗從山東空運至麥蓋提，并在養(yǎng)殖基地成功入塘。這是山東日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院“東蝦西移”項目水產(chǎn)品養(yǎng)殖實驗及培訓(xùn)負(fù)責(zé)人付寧，一行四人從黃海岸邊來到麥蓋提縣進(jìn)行技術(shù)服務(wù)對接。從此，在三面環(huán)沙的南疆地區(qū)，養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦開始步入規(guī)?；l(fā)展之路。

　　麥蓋提縣有不少荒灘，水質(zhì)優(yōu)良卻長期閑置。為造福當(dāng)?shù)?#xff0c;在日照援疆指揮部的指導(dǎo)下，以日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)團隊為技術(shù)支撐的澳洲淡水龍蝦試驗養(yǎng)殖項目于2020年底啟動。這一項目利用麥蓋提縣吐曼塔勒鄉(xiāng)30畝濕地開展養(yǎng)殖試驗及基地建設(shè)，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院指導(dǎo)建設(shè)，并對當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人和知識青年進(jìn)行養(yǎng)殖技能知識培訓(xùn)。

　　據(jù)介紹，澳洲淡水龍蝦營養(yǎng)豐富、體大肥美、經(jīng)濟效益顯著，但在沙漠邊緣開展養(yǎng)殖，沒有可以借鑒的經(jīng)驗。以付寧為首的技術(shù)團隊克服浮游物入侵、土壤返堿等技術(shù)難題，經(jīng)過一年多的科研攻堅，實現(xiàn)了澳洲淡水龍蝦在麥蓋提養(yǎng)殖的本土化，打破了南疆蝦類養(yǎng)殖依賴外界供給的限制瓶頸。

　　2021年10月，剛剛試養(yǎng)半年的首批龍蝦一上市就被搶購一空?！翱诟絮r美，毫無土腥味，完全可與海鮮相媲美?！碑?dāng)?shù)厝罕妼Ξ?dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的龍蝦贊不絕口。

　　試養(yǎng)成功吸引了大批養(yǎng)殖戶加入，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院的技術(shù)團隊適時開展專業(yè)培訓(xùn)，助力麥蓋提縣規(guī)模化養(yǎng)殖小龍蝦。

　　“此次萬尾蝦苗入池僅是起步，我們的計劃是養(yǎng)殖20萬尾?！备秾幷f，他的團隊還將繼續(xù)通過開展技術(shù)示范推廣，助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。付寧計劃通過養(yǎng)殖示范和技術(shù)培訓(xùn)，爭取讓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶在一兩年內(nèi)掌握養(yǎng)殖技術(shù)，完全擺脫對他們團隊的依賴。

　　在沙漠邊緣養(yǎng)殖小龍蝦，也為學(xué)校教育提供了新天地。隨著蝦苗成功進(jìn)塘，日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020級水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)的兩名學(xué)生，也在付寧帶領(lǐng)下趕赴新基地，接替2019級的兩名學(xué)長，開展新一輪的龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)培訓(xùn)。2020年，團隊師生克服氣候惡劣和生活不便等困難，長住養(yǎng)殖基地，全程參與首期試驗基地建設(shè)及龍蝦養(yǎng)殖，完成了6期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)技能培訓(xùn)，兩名學(xué)生在實踐中積累經(jīng)驗，提升技能，快速完成了從校園學(xué)子到技術(shù)專家的轉(zhuǎn)變。學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)也通過“東蝦西移”項目，實現(xiàn)了傳幫帶、老帶新的專業(yè)人才梯隊式建設(shè)。

　　日前，付寧團隊師生被授予“日照援疆突出貢獻(xiàn)獎”。目前，付寧技術(shù)團隊又開始了一個新的科研援疆項目——“農(nóng)業(yè)灌溉用水前端高效利用”等技術(shù)，進(jìn)一步書寫全新的職教援疆改造瀚海沙漠的故事。