華潤萬家開展“菌菇”課堂，從零售端促可持續(xù)社區(qū)共建

　　9月24日下午，由華潤萬家在綠色可持續(xù)門店萬家MART長圳店承辦的以“菌菇精靈·美好奇遇記”為主題的綠色社區(qū)活動，“好孩子計(jì)劃”第三期綠動課堂正式開啟。本期特別邀請了浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所常務(wù)副所長、中國菌物學(xué)會科普委員會副主任委員，林文飛教授到現(xiàn)場分享菌菇的神奇世界。
　　作為致力于可持續(xù)生態(tài)的零售企業(yè)，萬家也在持續(xù)探索可持續(xù)科普理念，通過趣味化的互動體驗(yàn)活動，助力社區(qū)居民不斷加深對可持續(xù)生態(tài)的了解，也希望作為社區(qū)的綠色連接點(diǎn)，助推可持續(xù)社區(qū)的構(gòu)建。

　　開展“趣味+互動”美好菌菇課堂，從零售端助推可持續(xù)社區(qū)共建
　　作為社區(qū)的綠色連接點(diǎn)，“減碳官”是長圳店的特色之一，為社區(qū)居民解答關(guān)于低碳的疑問，提供綠色生活的需求。由華潤萬家發(fā)起的社區(qū)#好孩子計(jì)劃#，引導(dǎo)社區(qū)里的小朋友和家長們一起踐行可持續(xù)，用有趣的活動形式將時(shí)下先行前沿的綠色可持續(xù)的生活理念傳遞給社區(qū)的小朋友們。讓可持續(xù)生活變得可見、可感、可玩、可喜、可樂。
　　在前兩期的綠動課堂，華潤萬家聯(lián)合植物肉品牌星期零以及電影IP《潛艇總動員：環(huán)游地球80天》，為長圳社區(qū)的小朋友們帶來了精彩的趣味課堂活動。第三期綠色課堂“菌菇精靈·美好奇遇記”，定向邀請了萬家MART長圳店的會員參與課堂學(xué)習(xí)互動，還特別邀請了浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的林文飛教授到現(xiàn)場分享神奇蘑菇世界課堂。

　　蘑菇是我們生活中常見的食材，它既不是動物也不是植物，而是一種常見的真菌，是可以食用或藥用的菌類。蘑菇對于環(huán)境具有重要改善保護(hù)作用，是在生態(tài)系統(tǒng)中的重要生態(tài)調(diào)節(jié)者和生物降解劑。能夠吸附和分解有害物質(zhì)，凈化環(huán)境，維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定性，同時(shí)又具有很多對人類健康有益的作用。
　　據(jù)悉，課堂進(jìn)行了“摘蘑菇”“蘑菇品種”“蘑菇結(jié)構(gòu)”的知識科普，一起觀看《蘑菇是怎么長出來的》視頻，見證一朵蘑菇生長的過程。同時(shí)，現(xiàn)場設(shè)置了有趣的互動獎勵環(huán)節(jié)，限量蘑菇貼紙可以兌換華潤萬家的動物系列的環(huán)?；照?#xff0c;菌菇知識搶答送玩偶，一起種植蘑菇盒子等。據(jù)現(xiàn)場了解，還有菌菇知識搶答賽，菌菇涂鴉彩繪，親手種蘑菇等互動游戲。通過本次課堂，小朋友們不僅通過趣味科普學(xué)習(xí)到了有益的菌菇知識，還通過參與互動小游戲更多了解到了可持續(xù)的生活理念。

　　聽完浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的林文飛老師的課堂分享，小朋友和家長們表示，了解到了菌菇原來有如此豐富的營養(yǎng)價(jià)值以及不知道的蘑菇小知識。關(guān)于菌菇依舊存在許多謎團(tuán)有待我們解開。小小的蘑菇體現(xiàn)了所有生命的相互聯(lián)系和相互依存。蘑菇作為珍貴的生物資源，需要引起我們的重視和保護(hù)。
　　積極響應(yīng)可持續(xù)發(fā)展號召，萬家以自身踐行著可持續(xù)發(fā)展理念
　　植物、動物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境三大效益結(jié)合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。2021年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員，倡導(dǎo)“一葷一素一菇”是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。近年來，人們逐漸認(rèn)識到菌物從餐桌到生態(tài)環(huán)境的重要性。通過此次的綠色課堂活動和關(guān)于“神奇蘑菇”的互動，萬家更好的鏈接了社區(qū)兒童和家庭消費(fèi)者，幫助社區(qū)居民了解了菌類在自然界的角色和更科學(xué)的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，踐行可持續(xù)生活和消費(fèi)理念。

　　作為致力于長期主義的零售企業(yè)，華潤萬家一直投身于踐行綠色理念的行動之中，踐行綠色可持續(xù)發(fā)展，彰顯企業(yè)社會責(zé)任，讓可持續(xù)生活以趣味形式呈現(xiàn)，將綠色可持續(xù)的生活理念傳遞。堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，推進(jìn)生產(chǎn)方式和生活方式綠色低碳轉(zhuǎn)型，為促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。