為什么說富碳農(nóng)業(yè)是改善生態(tài)環(huán)境的必經(jīng)之路？

在人類經(jīng)過了幾百年的后工業(yè)化的今天，隨著社會生產(chǎn)方式的改革，主要面臨四大近代難題：氣候變化、能源危機(jī)、糧食安全、困難立地。富碳農(nóng)業(yè)可以為解決這四大難題提供思路。

當(dāng)前，人類已經(jīng)積極行動起來，通過努力將在2030年前實現(xiàn)“碳達(dá)峰”，碳排放量達(dá)到峰值后不再增長；2060年前實現(xiàn)“碳中和”， “排放的碳”與“吸收的碳”相等。但最根本的還是占70%的海洋文明。海洋本來是綜合二氧化碳的平衡點(diǎn)，由于近300年的工業(yè)革命，陸地上因植物的光合作用，所產(chǎn)生的二氧化碳周期變化的氣通量達(dá)到每年 12000 億噸，大氣與海洋的二氧化碳?xì)怏w交換每年可達(dá)到9000億噸。也就是說海洋能容納近900億噸二氧化碳，卻容納了12000億噸二氧化碳，過量的二氧化碳使海水變酸不能正常工作，產(chǎn)生的溫室效應(yīng)使北極逐漸融化，同時逆向地往天空聚集。因此，《巴黎協(xié)定》中所有首腦簽字，2030年前一定要全球溫度降低2℃，最少要保證降低1.5℃，否則溫室效應(yīng)會導(dǎo)致地球溫度大幅提高。2021年，美國死亡谷最高地面溫度已經(jīng)達(dá)到81度，從人體生存角度來講，這樣的溫度對人體傷害極大。高溫會使北極融化，沿海城市會逐漸被淹沒，所以全球溫度必須降下來，真正有效的辦法就是碳中和自然療法。

多年來，由于人類大量捕撈海洋里的魚，破壞海礁、貝類。實際上，真正能平衡、儲備、焦化二氧化碳的是太陽。一只鯨呼吸一次可以排掉和吞掉將近40億噸的二氧化碳，它排一次糞便可以吸收將近20億噸的二氧化碳，用來滋潤海底的貝類、珊瑚，所以說鯨的糞便對海洋生態(tài)系統(tǒng)有著重要意義。雖然，人類目前已經(jīng)開始積極努力，但最終能解決問題的必然是自然、海洋。

近來，一些媒體報道已經(jīng)開始關(guān)注海洋。20世紀(jì)70年代歐洲最著名的一次會議羅馬會議，也稱《羅馬宣言》，已經(jīng)意識到環(huán)境和生態(tài)的問題，但參會各國并沒有達(dá)成共識，經(jīng)濟(jì)發(fā)展派和環(huán)境保護(hù)派互不相讓。當(dāng)年，一位獲得諾貝爾獎的80多歲的老先生說，你們不要再吵了，也不要再打了，中國等東方國家會想辦法解決，他們懂天、地、人之間的關(guān)系。

我國的古人歷來講究陰陽平衡，懂得如何把黑色資源轉(zhuǎn)化為綠色能源。很多事情分為“疏”和“堵”兩方面，祖先教過我們?nèi)绾巍笆琛?#xff0c;很可惜現(xiàn)在很多做法是“堵”。大家都知道，水是好東西。但是，如果把水集中在一起用于農(nóng)業(yè)，就會引起淹田。二氧化碳也是一樣的道理，農(nóng)業(yè)需要碳，如何把碳“疏”到農(nóng)業(yè)上，而不是去“堵”。大家可以觀察一個現(xiàn)象，馬路旁邊尤其是高速公路邊，距離馬路越近的樹長得越粗，因為離馬路近能吸收更多汽車尾氣中的二氧化碳。

實際上，在計算整個經(jīng)濟(jì)運(yùn)行生產(chǎn)方式的過程中，我們沒有利用好大自然的自然法則，沒有利用好光合作用?，F(xiàn)在，我們還是“堵”得多。中國歷史上最著名的農(nóng)業(yè)水利工程是都江堰，它以“疏”為主，把水用于灌溉農(nóng)業(yè)，這是古人給我們留下的燦爛的文明?，F(xiàn)在，我們要創(chuàng)造出全新的“疏堵結(jié)合”碳排放治理方法，這是中西方文明的共同目標(biāo)。

富碳農(nóng)業(yè)抓住了大自然的六大元素——碳、氫、磁、菌、水、光，它把自然辯證法和社會科學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，再一次做到了馬克思主義如何中國化的實踐探索，解決世界面臨的溫室效應(yīng)問題，處理人類危機(jī)。

二氧化碳在釋放過程中可以分成固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種形態(tài)，我們稱之為“植物的糧食”。研究發(fā)現(xiàn)，白堊紀(jì)時期的碳量達(dá)到近6000ppm，是現(xiàn)在的10倍以上，氧也是現(xiàn)在的10倍以上，這就是白堊紀(jì)時期能長出參天大樹、恐龍等大型生物的原因。那時，碳和氧達(dá)到平衡，碳非?；钴S，再通過光合作用釋放氧。隨著工業(yè)革命的到來，地球生態(tài)一次次被破壞，徹底打破生態(tài)的平衡點(diǎn)。所以，現(xiàn)在我們讓工業(yè)模仿歷史上曾有的生態(tài)，把二氧化碳做成固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的，在光合作用最好的時候釋放到農(nóng)業(yè)、森林中去完成固碳，完成真正的光合點(diǎn)，我們稱之為植物的碳量。植物要吃飯，干物質(zhì)才能長得多，才能多結(jié)果，人和動物才能吃飽吃好。然后，微生物也能不斷循環(huán)，世界才能得到平衡發(fā)展，這是改善生態(tài)環(huán)境的必經(jīng)之路。

我國排放的碳量是100億噸左右，按照碳中和、富碳農(nóng)業(yè)的自然法則去解決時，實際上可以讓工廠開足馬力?，F(xiàn)在，部分地區(qū)限電就是要保證環(huán)境不被污染，關(guān)注點(diǎn)也是二氧化碳。那我們?yōu)楹尾话压I(yè)用電開足馬力生產(chǎn)，把多余的二氧化碳用到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、中藥等領(lǐng)域，使固碳達(dá)到平衡點(diǎn)，這才是大生態(tài)工程。

現(xiàn)在，西方在光合作用最好的情況下，普遍通過綜合管道將二氧化碳運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，用直升飛機(jī)大面積噴灑農(nóng)田，小面積的領(lǐng)域給農(nóng)民配個壺，像噴水一樣噴灑，把二氧化碳釋放到農(nóng)林區(qū)域中進(jìn)行光合作用。當(dāng)前，內(nèi)蒙古自治區(qū)的固態(tài)富碳農(nóng)業(yè)做得不錯，區(qū)農(nóng)牧廳一直摸索以固態(tài)干冰為主的富碳農(nóng)業(yè)，比如每個大棚每天放十塊干冰，需要距離植物一定的高度，因為干冰的比重比空氣重。而且，干冰在冷鏈物流中還能保鮮。因為農(nóng)業(yè)分產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，為了流通，我們把魚從水里撈上來用干冰密封，把水果摘下來用干冰儲藏，因為干冰里有兩個氧、一個碳，可以持續(xù)保鮮。目前，干冰在我國農(nóng)業(yè)流通方面的使用占到33%左右，在工業(yè)爆破上，我們用干冰來代替炸藥。另外，干冰還可以用于人工降雨，因此被稱之為“天河工程”。高空有對流云層，干冰就像土炮一樣往上發(fā)射，形成降雨。

碳的用途非常廣，現(xiàn)在的關(guān)鍵問題是碳不能循環(huán)，所以我們必須要想辦法讓碳循環(huán)起來，這是最根本的解決途徑。干冰的冰點(diǎn)是-78℃，國家速滑館用1.2萬平方米的工業(yè)干冰鋪設(shè)賽道，采用二氧化碳跨臨界直接制冷方式制冰，體現(xiàn)了我國綠色、可持續(xù)的辦奧理念。如果再在冬奧會的綠地上種上梅花，干冰打上去就會出現(xiàn)梅花傲雪的景象。河南省的一朵牡丹都能帶來百億收入，更不用說梅花傲雪的景象了。把碳從生態(tài)中再次轉(zhuǎn)變成資本，這才是未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品作為“后備工程”打包在門票里，帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售，這是跟大自然揉合在一起的，真正做到了碳中和。

過去，二氧化碳的用途很窄，更多的是用于高層建筑施工中保護(hù)焊裝置，實際上它可以廣泛用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海洋業(yè)，產(chǎn)生更多的干物質(zhì)。在發(fā)展的過程中，我們不能狹隘地把低碳單獨(dú)拿出來談，全部低碳了就不會有森林、莊稼和人類。那么，現(xiàn)在我們在農(nóng)業(yè)上不能簡簡單單地談“三農(nóng)”問題，還要研究農(nóng)產(chǎn)，因為農(nóng)業(yè)離開了產(chǎn)業(yè)，整個行業(yè)將不可持續(xù)。

時至今日，我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中由于沒有產(chǎn)業(yè)，形成了農(nóng)民20—30歲、30—40歲、40—50歲的年齡層次，也就是說有文化的新時代農(nóng)民是斷層的，再加上所謂的科技，甚至是偽科技，不斷以科技的名義去“抽血”，留給農(nóng)業(yè)的空間太窄。大自然本身有11%的光合作用，應(yīng)該按照自然法則去向農(nóng)業(yè)“輸血”和“造血”。通過碳中和的發(fā)展，尤其是在農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展，如何構(gòu)建農(nóng)業(yè)全方位的社會服務(wù)體系，是我們這代人的使命、責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

很多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)賺錢，其實這個觀點(diǎn)是錯誤的。在歷史的進(jìn)程中，農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)是基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)首先要做到值錢，必須構(gòu)建雙循環(huán)富碳農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)生命周期鏈。當(dāng)幾畝老玉米田都能產(chǎn)生十幾萬的價值時，工業(yè)就會跟上。當(dāng)然，工業(yè)需要科技對標(biāo)跟進(jìn)完成農(nóng)業(yè)值錢、工業(yè)和科技賺錢、金融造錢，最后再反哺農(nóng)業(yè)，這是一個完整的碳中和雙循環(huán)下的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)生命周期鏈。只有通過碳進(jìn)行光合作用，才能保證農(nóng)業(yè)品質(zhì)提高，品質(zhì)提高得越高，運(yùn)用的工業(yè)手段、科技手段就越多。只有這樣，才能解決糧食安全、土地安全、食品安全、工業(yè)二氧化碳排放等問題。

農(nóng)業(yè)要抓農(nóng)產(chǎn)，真正培養(yǎng)一批社會主義新時代土地的主人尤為重要。土地如果沒有主人，任何產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量都會下降，不可能做到百年老店的品牌，也不可能做到藥食同源。我們在做富碳農(nóng)業(yè)研發(fā)時，生產(chǎn)出來的糧食、水果供人類食用，研究的標(biāo)準(zhǔn)與人的五大系統(tǒng)息息相關(guān)，對標(biāo)人類消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，遵循科學(xué)有序發(fā)展的邏輯系統(tǒng)。所以，抓生產(chǎn)要從培養(yǎng)新的主人開始。

說到中醫(yī)，不是說中藥方不行，而是中草藥藥性不行，所以要把土地治理好，讓中草藥的藥性發(fā)揮出來。中草藥是植物的特性，通過復(fù)方或單方使人身體受益。所以，一個品牌的形成分為六部分。從自然屬性來講，要抓品種、品質(zhì)、品位；從社會屬性來講，要抓品德、品格和品牌。所以，品牌的形成，邏輯性非常嚴(yán)。

習(xí)近平總書記在生態(tài)文明中提出“兩山”理論，即如何使綠水青山變?yōu)榻鹕姐y山，如何在綠水青山中種金、種銀。富碳農(nóng)業(yè)通過產(chǎn)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型方式，將生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，最終轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收益，從而造福老百姓。