民以食為天,糧穩天下安。中共中央政治局日前召開會議提出,要全方位守住安全底線,強化糧食安全保障。多位專家在接受記者采訪時表示,上半年夏糧豐收增產成為經濟社會發展的突出亮點,為保供穩價防通脹、穩住經濟大盤提供了堅實支撐。下半年要繼續抓好秋糧生產,確保全年糧食產量保持在1.3萬億斤以上;要強化糧食產購儲加銷協同保障,提高糧食應急供應保障能力,增強全球糧食供應鏈管理能力,全面提升糧食安全保障水平。
確保全年穩產增產
夏糧是全年糧食生產的第一季。今年夏糧生產經受了去年罕見秋汛、農資價格上漲、疫情多點散發、國際糧價大幅波動等多重考驗,再創歷史新高,高位增產1%。農業農村部種植業管理司司長潘文博表示,夏糧增產豐收為實現全年糧食穩產增產目標打下了良好基礎,為穩物價穩預期增信心、穩定經濟大盤提供了堅實支撐,為有效應對國內外風險挑戰增添了充足底氣,也為穩定世界糧食市場和全球食品安全作出了中國貢獻。
糧價是百價之基。上半年我國物價總體平穩,這在全球普遍高通脹形勢下實屬不易。秋糧是全年糧食生產的大頭,占全年糧食總產量的四分之三,能否實現全年糧食豐收關鍵看秋糧。目前,各地農民正搶抓農業生產,南方主產區早稻收獲基本結束,晚稻栽插有序推進,北方主產區忙著做好秋糧田間管理。
“從我們掌握的情況看,今年秋糧豐收有一定基礎。初步預計,今年秋糧面積有望超過13億畝,比上年有所增加,秋糧長勢總體正常。”農業農村部種植業管理司負責人劉莉華說。
今年以來,國際糧價持續飆升,輸入性通脹壓力加大。黨中央、國務院高度重視糧食生產,出臺了一系列高含金量的政策,采取了諸多超常超強措施抓糧食生產。
中國農業大學經濟管理學院教授李軍認為,在夏糧、早稻豐收的基礎上,各地要壓實責任,毫不松懈抓好秋糧生產,不誤農時落實晚稻和晚秋糧食種植面積。要樹立“減災就是增產”理念,有效防范旱澇、病蟲害等災害,確保早稻和秋糧保質保量歸倉。
協同產購儲加銷
保障糧食安全是一個復雜的系統工程。糧食從豐收在田、豐收在手到豐收入庫,環環相扣,缺一不可。統籌做好夏糧收購和生產、加工、儲備、銷售等各環節工作,形成糧食市場保供穩市合力,才能有效應對疫情持續反復、自然災害和地緣政治沖突等各種不利因素的沖擊。
今年國內小麥、油菜籽、早秈稻收購價格保持較高水平,糧食貿易、加工、儲備等企業采購意愿較強,入市積極、購銷活躍。
國家糧食和物資儲備局統計數據顯示,截至7月31日,主產區各類糧食企業累計收購小麥4251萬噸,油菜籽77萬噸,早秈稻216萬噸。國家糧食和物資儲備局新聞發言人秦玉云表示,各地要實實在在解決收購工作中的新情況新問題,牢牢守住農民“種糧賣得出”的底線。從嚴從重查處“打白條”、壓級壓價、哄抬價格、虛假收購、以陳頂新、以次充好等損害國家利益、坑害種糧農民利益的違法違規行為,確保糧食市場平穩運行。
今年以來,國內糧食價格一直高位運行,漲價預期較強。我國庫存充足,調控基礎扎實,通過加強糧食宏觀調控,確保市場供應和價格基本穩定;加強中央儲備糧與地方儲備糧輪換的協同運作,盡量保持均衡輪換;不斷投放最低收購價稻谷和小麥拍賣,進一步增加市場糧源供應。根據國家糧食交易中心數據,今年上半年國家政策性糧食累計成交771.9萬噸。
目前,我國已經初步建立起了涵蓋加工、供應、配送、儲運的糧食應急保障體系,能有效應對和防范各種突發事件。在全國建立了國家、省、市、縣四級糧食應急預案體系,形成了遍布全國的糧食應急保供網絡,能夠做到需要時原糧快速加工、成品糧迅速投放。
國家糧食和物資儲備局有關負責人表示,各地加強城市、社區、城際、農村配送的有效銜接,形成由都市區1小時、周邊城市3小時、城市群5小時構成的“全國糧食135應急保障圈”,確保應急狀態下拿得出、調得快、用得上。
強化全球糧食供應鏈管理
在立足國內保障糧食安全基礎上,我國把適度進口糧食作為保障糧食安全的有效手段。
受國際環境不確定性影響,上半年我國谷物及谷物粉、大豆進口量分別較上年同期下降5.1%、5.4%。“面對復雜的國際形勢,我們必須加快推進糧食進口多元化、打造具備國際競爭力的中國大糧商,確保我國糧食進口價格穩定、供應鏈穩定。”中國農業科學院農業經濟與發展研究所產業經濟研究室主任鐘鈺說。
我國大豆進口90%以上來自巴西、美國、阿根廷,玉米進口來自美國和烏克蘭,進口來源地過于集中。因此,要積極培育新的進口渠道,減少出口國糧食產量、貿易政策以及地緣政治沖突等不確定性因素影響。今年我國開放緬甸玉米進口,允許俄羅斯全境小麥進口,解禁加拿大油菜籽進口,允許巴西玉米、花生、大豆蛋白、豆粕等產品進口。鐘鈺認為,這既維護了我國糧食進口安全,又維護了國際糧食市場平穩運行。
除了中糧集團,我國具有國際競爭力的國際大糧商少之又少,在進口來源地還沒有形成種植、加工、儲備、配送為一體的全產業鏈發展模式,沒有真正掌握第一手糧源,在國際糧食貿易中缺少話語權和定價權。李軍認為,我國應積極支持糧食企業“走出去”,開展糧食倉儲、物流、加工、貿易等方面的國際合作,建立海外糧食生產加工儲運基地,全面參與全球糧食產業鏈、價值鏈、供應鏈重構。
專家表示,我國應持續深化國際合作,與世界各國攜手維護世界糧食安全。近年來,我國與140多個國家和地區開展農業科技交流,向廣大發展中國家推廣農業技術1000多項,帶動項目區農作物平均增產30%至60%。(經濟日報記者 劉 慧)
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