金觀平：當(dāng)好糧食穩(wěn)產(chǎn)保供壓艙石

習(xí)近平總書(shū)記日前主持召開(kāi)新時(shí)代推動(dòng)?xùn)|北全面振興座談會(huì)時(shí)強(qiáng)調(diào)，當(dāng)好國(guó)家糧食穩(wěn)產(chǎn)保供“壓艙石”，是東北的首要擔(dān)當(dāng)。這一重要講話(huà)，再次明確了東北保障國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略定位，并為東北糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。

　　東北地區(qū)是我國(guó)最重要的糧食生產(chǎn)基地和商品糧輸出基地，但糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展也面臨黑土地土壤質(zhì)量下降、農(nóng)產(chǎn)品加工水平低、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平普遍滯后等一系列問(wèn)題。在新形勢(shì)下，東北要始終把保障國(guó)家糧食安全擺在首位，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　要提高糧食綜合生產(chǎn)能力，確保平時(shí)產(chǎn)得出、供得足，極端情況下頂?shù)蒙?、靠得住。在新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)中，東北地區(qū)特別是東北西部干旱半干旱地區(qū)是發(fā)揮空間最大的區(qū)域。耕地和種子是支撐糧食產(chǎn)能提升的兩個(gè)關(guān)鍵因素。在耕地方面，要優(yōu)先把東北黑土地全部建成適宜耕作、旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田；把黑土地保護(hù)好，確保黑土地總量不減少、功能不退化、質(zhì)量有提升；配套實(shí)施河湖連通、大型灌區(qū)續(xù)建改造工程，為糧食產(chǎn)能提供水利支撐。在種子方面，要加快培育推廣更多高產(chǎn)高效、優(yōu)質(zhì)綠色、適宜機(jī)收的優(yōu)良新品種，大面積提升東北糧食單產(chǎn)水平。

　　要緊緊抓住糧食加工業(yè)向主產(chǎn)區(qū)集中的機(jī)遇。東北糧食資源豐富，但加工業(yè)總體規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu)、融合層次不深、精深加工不足、糧食就地加工轉(zhuǎn)化率不高等問(wèn)題仍很突出，無(wú)法把糧食資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間，打造食品產(chǎn)業(yè)集群和飼料加工集群，推動(dòng)糧食從賣(mài)“原字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品向“賣(mài)產(chǎn)品”“賣(mài)品牌”轉(zhuǎn)型，從“大糧倉(cāng)”向“國(guó)人廚房”轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　要合理開(kāi)發(fā)利用各類(lèi)資源。東北有肥沃的黑土地，還有豐富的森林、草地和江河湖海資源，踐行大食物觀空間廣闊，要合理開(kāi)發(fā)利用各類(lèi)資源，抓住機(jī)遇，積極發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，形成糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)體系，把農(nóng)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)，把東北打造成國(guó)家肉蛋奶供給保障基地。

　　實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵在科技創(chuàng)新。黑土地保護(hù)、種業(yè)振興、高端農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)及糧食精深加工發(fā)展，都需要依靠科技創(chuàng)新，進(jìn)而推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，加快構(gòu)建具有東北特色優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系。要牢牢扭住自主創(chuàng)新這個(gè)“牛鼻子”，在鞏固存量、拓展增量、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值上下功夫，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　使命在肩，負(fù)重前行。東北要堅(jiān)持新發(fā)展理念，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向相結(jié)合，鍛長(zhǎng)板、補(bǔ)短板，努力走出一條糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子，為保障國(guó)家糧食安全作出新貢獻(xiàn)，為東北全面振興夯實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)。 （本文來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：金觀平）