晚上六點半,河北正定夜市上已經人頭攢動,600余家商戶忙得不亦樂乎,熱干面、臭豆腐、麻辣燙、烤包子、羊肉串……滿滿“煙火氣”,點亮“夜經濟”。今年以來,全國多地大力發展夜經濟,成為拉動消費的新動力。重慶百貨、黃山旅游、宋城演藝等上市公司也加快布局,為“夜經濟”再添一把火。
近年來,在“下沉市場”消費崛起背景下,不少小城依托文旅資源和“夜經濟”,打出“白+黑”組合拳,持續拓寬文旅消費,“網紅”小城迭出。業內人士認為,“爆紅”之余,不少小城正有序構建“長紅”的制度基礎、市場基礎和產業基礎,政府與市場、自然與人文的相得益彰正成為文旅融合高質量發展的底層架構。
● 本報記者 楊梓巖
多地夜市火爆出圈
晚上五點半,河北正定國際小商品市場結束營業。中國證券報記者在現場發現,此時小商品市場前的馬路上,600余輛“承載”著全國各地美食的流動餐車井然有序地排起長龍,等候進場。一小時后,小商品市場前停車場搖身一變,正定小商品夜市開始營業,頓時變得熱鬧非凡。
4月以來,正定夜市火爆出圈。同程旅行平臺數據顯示,當前關注正定旅游的外省市用戶從北京、天津、河南等周邊區域,已擴展至山西、山東,甚至是上海、廣西等地。“我在這個火車站工作了30年,從未見過這么多人。”正定火車站的檢票員盛師傅向中國證券報記者表示。
“嚇我一跳!”一位抖音博主向中國證券報記者感嘆,第一次走上夜市旁停車樓向下俯瞰時,就被正定夜市的規模深深震撼。而正定夜市,近期也正在各大社交平臺上被“圍觀”:微博上,正定夜市相關話題閱讀量超1500萬次;抖音上,正定夜市相關話題也屢次登上熱搜榜。
“正定小商品夜市已經開業12年了。”正定國際小商品市場總裁、正定小商品夜市創始人李樟潮告訴中國證券報記者,“夜市從只有幾十家攤位入駐,到現在總攤位突破600家,美食攤位超500家,日客流量最多超過2萬人次,2023年營業額突破3億元,已經成為老百姓生活的一部分。”
正定夜市,成為當下“夜經濟”火爆全國的一個縮影。
據商務部《城市居民消費習慣調查報告》顯示,中國60%的消費發生在夜間,大型購物中心每天18時至22時的消費額占比超過全天的二分之一。1月,文旅部公布了總計102個第三批國家級夜間文化和旅游消費集聚區名單,越來越多的城市加快布局“夜經濟”,創新供給形式。
在正定夜市的“感染”下,5月以來,欽州、北戴河、義烏、東港等全國各地夜市熱度攀升,消費新“夜”態向旅游市場“毛細血管”持續深入:在廣西柳州,風情港夜市人流如織。夜市內販賣的鴨腳螺螄煲、炒螺螄粉、烤生蠔等廣西特色美食,吸引大批來自全國各地的游客“聞味而來”;在山東威海,東城路夜市的餐車上,海腸撈飯、撈汁小海鮮等新老特色美食琳瑯滿目,市民和游客圍著梧桐樹放松休憩;在江蘇南京,曼度年華夜市除了以“南京味道”吸引客流外,還上新了“露營+”“直播+”等多種潮流玩法,致力擦亮“夜間消費”新名片。
同程研究院首席研究員程超功告訴中國證券報記者,夜市在旅游消費與大休閑高度融合的趨勢下,釋放本地文旅消費潛力的切口不再局限于傳統意義上的大牌景區,而是源自更加碎片化的元素。其中,更具“煙火氣”的夜市、美食、演藝等具有更強大的傳播勢能,也更容易在年輕消費者中引起共鳴。
扶持政策密集出臺
在正定夜市火爆出圈的背后,“夜經濟”作為文旅消費的新載體,越來越受到各方的重視。
“18至22點被稱為夜間經濟的‘黃金四小時’。”中國旅游研究院院長、文旅部數據中心主任戴斌告訴中國證券報記者,在“夜經濟”帶動下,旅游活動時間得到有效延展,夜間消費場景也持續拓展,除KTV、餐飲、購物外,沉浸式演藝、劇本秀、光影秀、音樂節等新項目的人氣也越來越旺。
信達證券認為,伴隨旅游市場逐漸恢復,旅游刺激政策邊際效應遞減,市場增長更多靠內生驅動。“夜經濟”作為服務消費的重要形式,對促進消費、拉動內需愈發重要。“夜經濟”政策保障從密集出臺到精準投放,夜間旅游供給持續擴容,相關消費需求將全面升溫。
今年以來,湖南、廣西、遼寧、上海、浙江等十余省市陸續出臺相關政策,通過延長夜間營業時間、開展豐富多彩的文旅活動等方式,大力發展夜經濟。
比如,今年2月,貴州省商務廳等22部門印發《關于加快流光溢彩夜貴州夜間經濟高質量發展的指導意見》,提出到2026年,基本構建布局合理、業態多元、富有活力、拉動明顯的夜間經濟發展格局;3月,西安市提出,舉辦2024年中國城市夜間經濟發展大會等,打造10個左右夜間消費聚集區。
很多地方更是拿出真金白銀拉動“夜經濟”發展。3月,宜昌市提出,鼓勵企業或特色商業街區所在鄉鎮(街道)創建夜間消費集聚示范區,對獲得省級、市級認定的,分別給予10萬元、5萬元一次性獎勵,用于支持示范區內夜間消費基礎設施改造升級。對獲評市級夜間消費示范街的,給予3萬元一次性獎勵,用于促進街區內夜間消費品牌集聚,提升街區服務能力。
上市公司也加快了布局,為“夜經濟”的火爆再添一把火。比如,同程旅行投資運營的古鎮旅游升級改造項目——青靛甪直沉浸式夜游景區在今年4月30日正式對外開放。“五一”假期首日,同程旅行平臺上該項目搜索熱度環比上漲超200%。
再比如,重慶百貨通過文化引流、藝術賦能,以“夜間劇場”打造城市會客廳,“光之塔”成為新晉人氣打卡點,促進本地消費;黃山旅游則將花山世界主題園區,打造升級為集主題化、休閑化、科技化于一體的沉浸式主題園區,樹立了特有的“夜游”新形象,打造夜游黃山新業態。
展望“夜經濟”發展前景,戴斌表示,“夜經濟”要有煙火氣,但不能止于煙火氣。未來,還要運用科技為夜間旅游和“夜經濟”提供更加堅實的產品基礎,除了科技館、無人機表演、燈光秀等,還要通過人工智能、大數據等技術帶來更多的沉浸式演出或者情景式演繹,給游客的夜間精神生活、文化休閑帶來更多選擇。
讓“爆紅”成“長紅”
以正定夜市為代表的下沉市場,正日漸成為拉動全國消費的主戰場。國家統計局數據顯示,今年一季度,我國社會消費品零售總額120327億元,同比增長4.7%。包含鎮區和鄉村地區的縣鄉消費品零售額同比增長5.3%,占社會消費品零售總額的比重升至40.1%。
一方面,縣域消費的動能十分強勁。以酒吧為例,美團數據顯示,過去一年,縣城酒吧數量同比增長超70%。越來越多酒吧業態在三四線城市生根發芽,從單一模式演變成“酒吧+餐飲”“酒吧+演出”“酒吧+展覽”等多業態復合,消費人群更廣泛、消費場景更多元、消費體驗也更潮流。
另一方面,不少縣城依托文旅資源,打出“白+黑”文旅組合拳,努力寫好“夜經濟”大文章。《中國國內旅游發展報告(2023-2024)》顯示,隨著大眾旅游進入全面發展新階段,低線城市、小機場城市、縣城和中心城鎮已成為國內旅游新的增長點。“過去五年,從城市、街區、商圈,到鄉鎮、農村,形成了一批文化特色鮮明的夜間經濟集聚空間。”戴斌表示,越來越多的中心城鎮和重點旅游村持續火爆出圈。
“不貴不擠”的縣域小城,也依托性價比和舒適度收獲了消費者的青睞,頻頻出圈。然而,如何讓“爆紅”成“長紅”,正引發思考。
以正定為例,程超功告訴中國證券報記者,從資源稟賦來看,作為歷史文化名城,正定的文旅資源基礎在縣級城市中優勢明顯,且與石家莊等周邊核心城市的通達性較好,可以很好地承接夜市爆火之后的“潑天流量”,在接待空間上保證了古城、夜市流量的順暢轉化。也有不少城市并未充分評估本地旅游市場的容量,依賴單一的“網紅”營銷,看上去熱鬧,但最終難以形成有價值的積淀,也難以為當地旅游業的可持續發展注入新動能。
實際上,正定在“紅”之前,已經把“紅”之后的市場銜接工作想在前、做在前。“我們降低或抹平馬路牙子,讓游客停車時輕松入位。”正定縣文旅局黨組成員霍哲在接受中國證券報記者采訪時談到,正定向社會免費開放機關、企事業單位內部廁所,縣城內上萬個停車位免費共享,正定古城投放了60輛免費電動擺渡車,在南城門、陽和樓、廣惠寺、榮國府等景區周邊安裝了17處直飲水景觀亭……
“未來我們還要爭取將小商品夜市的流量更多轉化為過夜人數和景區流量。”霍哲表示,想要贏得“長紅”,就需要持續完善基礎設施、提升城市吸引力和社會治理水平,只有修煉“內功”,為游客創造良好的旅行體驗,才能為城市長久發展打下堅實基礎。
“一個市場下沉、需求升級的大眾旅游新時代已經到來。政府與市場、自然與人文的相得益彰才是文旅融合高質量發展的底層架構。”戴斌告訴記者,近年來頻頻出圏的網紅城市正在有序構建“長紅”的制度基礎、市場基礎和產業基礎。目的地縣城和鄉村要向市場釋放更多的善意和溫暖,以高品質的生活方式、完善的公共服務和現代商業環境留住游客。縣域市場在文旅游融合發展的廣闊天地里大有作為。
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