3月29日,聯(lián)合利華和路雪太倉生產(chǎn)基地揭幕儀式以線上形式舉辦,作為世界級“燈塔工廠”,同時也是全球冰淇淋行業(yè)第一家“燈塔工廠”,此次揭幕標志著全球領先的冰淇淋行業(yè)數(shù)字化智能制造技術率先在中國落地,實現(xiàn)了冰淇淋生產(chǎn)從“制造”到“可持續(xù)智造”的突破性跨越。
太倉市委書記汪香元送上祝賀視頻,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁、聯(lián)合利華北亞區(qū)供應鏈副總裁鐘兆民、聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋業(yè)務總經(jīng)理徐宇淙出席線上揭幕儀式,聯(lián)合利華全球食品供應鏈副總裁韓芳珺、聯(lián)合利華全球董事會成員、冰淇淋業(yè)務集團總裁Matt Close也送上祝賀視頻,與線上嘉賓、媒體朋友共同慶祝這一重要時刻。
聯(lián)合利華和路雪太倉“燈塔工廠”線上揭幕儀式
聯(lián)合利華和路雪太倉“燈塔工廠”以科技賦能冰淇淋生產(chǎn)和創(chuàng)新,具備人工智能模型、以消費者為導向的數(shù)字化創(chuàng)新工具、柔性生產(chǎn)線、全程自動化操作的不開燈工廠以及打通端到端的價值鏈等優(yōu)勢。另外,通過碳排放減少83%,并減少14%的能源和水消耗,幫助實現(xiàn)碳中和。
對于全球冰淇淋行業(yè)第一家“燈塔工廠”落戶江蘇太倉,太倉市委書記汪香元予以肯定和祝賀:“聯(lián)合利華太倉冰淇淋工廠自1996年在太倉投產(chǎn)以來,始終保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。通過智改數(shù)轉,加快成長為太倉的智能工廠的標桿。2020年聯(lián)合利華升級建設全新的食品生產(chǎn)基地,于去年的9月獲評全球的燈塔工廠。今天,新工廠在太倉落成投產(chǎn),充分體現(xiàn)了聯(lián)合利華扎根中國的信心,也體現(xiàn)了對太倉營商環(huán)境的認可。一直以來,太倉注重在支持企業(yè)技術升級,營造最優(yōu)營商環(huán)境上下功夫,以龍頭企業(yè)為帶動,推動數(shù)字經(jīng)濟與實體經(jīng)濟深度融合。接下來我們將繼續(xù)當好企業(yè)發(fā)展的貼心人,關注企業(yè)發(fā)展的需求,強化服務保障,支持聯(lián)合利華等先進企業(yè)持續(xù)做大做強。”
聯(lián)合利華全球食品供應鏈副總裁韓芳珺動容地說道:“和路雪太倉‘燈塔工廠’的奠基儀式還歷歷在目,現(xiàn)在我們就要為她揭幕,這是無與倫比的中國速度、中國決心和中國能力,對中國冰淇淋市場乃至全球冰淇淋市場都有著非凡的意義。”聯(lián)合利華全球董事會成員、冰淇淋業(yè)務集團總裁MattClose表示:“中國不僅是我們重要的市場,更是我們尋求創(chuàng)新與突破的靈感之源,這是我們創(chuàng)新之路上的又一里程碑,利用數(shù)字化、智能化與柔性生產(chǎn)帶來創(chuàng)新、美味的冰淇淋產(chǎn)品暢享全球消費者,為我們的冰淇淋業(yè)務帶來更多的增長。”
數(shù)字化智能制造 助力實現(xiàn)碳中和
聯(lián)合利華是改革開放后最早一批進入中國市場的跨國企業(yè),自1986年以來,聯(lián)合利華秉持“立足中國、服務中國”的承諾,落實數(shù)字化轉型進程、加大可持續(xù)發(fā)展實施力度,既是國家明確提出的目標,也是聯(lián)合利華的企業(yè)愿景。
聯(lián)合利華北亞區(qū)供應鏈副總裁鐘兆民表示:“我們非常驕傲、也非常榮幸全球冰淇淋行業(yè)第一個‘燈塔工廠’落戶在蘇州太倉。我們將依托這個示范工廠,與我們的合作伙伴一起,探索智能制造和可持續(xù)發(fā)展相結合的新模式,為中國廣大消費者提供安全和高質量食品;同時,為實現(xiàn)‘碳中和’的目標積累經(jīng)驗,提供示范,一起打造‘江蘇智造’、‘太倉智造’的領先標準。”
作為全球冰淇淋行業(yè)首家“燈塔工廠”,新工廠利用了精益制造和先進的數(shù)字化技術,在運營中可將碳排放減少83%,并減少14%的能源和水消耗。同時,它將有望在未來兩年內(nèi)實現(xiàn)碳中和,直接為聯(lián)合利華到2030年實現(xiàn)零排放的目標做出貢獻,在給消費者帶來最佳質量產(chǎn)品的同時,減少了能源消耗和對環(huán)境的影響。
全球首個夢龍冰淇淋柔性生產(chǎn)線 帶來“三同”高質量產(chǎn)品
和路雪是聯(lián)合利華旗下最大的冰淇淋企業(yè),自1996年在華設廠以來,一直與中國市場同呼吸,共成長。目前,中國已經(jīng)成為和路雪旗下可愛多和夢龍品牌全球最大的消費市場。聯(lián)合利華太倉食品生產(chǎn)基地就是在此背景之下,立足時代、面向未來的成果落地。
聯(lián)合利華北亞區(qū)冰淇淋業(yè)務總經(jīng)理徐宇淙表示:“聯(lián)合利華和路雪太倉‘燈塔工廠’的揭幕是和路雪在中國市場發(fā)展的里程碑時刻,這體現(xiàn)了和路雪服務中國、致力于成為行業(yè)領導者的決心。我們更是打造全球首個夢龍冰淇淋柔性生產(chǎn)線,以智能、高效、靈活地滿足多樣的渠道定制需求,實現(xiàn)了全面的數(shù)字化、自動化升級,打造更高質量的冰淇淋產(chǎn)品,給消費者帶來更優(yōu)質的歡愉體驗。值得一提的是,和路雪‘燈塔工廠’獲得國家‘三同認證’,所有冰淇淋產(chǎn)品保證同線同標同質,帶給國內(nèi)外消費者一樣的味覺享受!”
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長張九魁表示:“聯(lián)合利華太倉食品生產(chǎn)基地通過先進的數(shù)字化技術,在給消費者帶來高質量產(chǎn)品的同時,也減少了能源消耗和對環(huán)境的影響,對冰淇淋生產(chǎn)模式提質升級具有很好的示范意義。希望聯(lián)合利華以及和路雪,繼續(xù)以消費需求為導向,堅持低碳、綠色、環(huán)保的發(fā)展方向,開拓創(chuàng)新,不斷為中國消費者帶來美味優(yōu)質的冰淇淋產(chǎn)品,為促進冰淇淋行業(yè)的高質量發(fā)展做出更大的貢獻。”
深耕中國市場 立足長遠發(fā)展
為未來十年布局,背后是這家全球500強企業(yè)看好中國消費市場、看好中國發(fā)展的信心。
“最先進的技術配合最深刻的洞察,才能帶來最佳質量的產(chǎn)品,才能獲得長遠的發(fā)展。”徐宇淙說,“近年來,我們特別注意到中國消費者對冰淇淋需求的變化,在口味上對‘甜’有了不同的要求。基于這樣的洞察,以夢龍品牌為例,團隊通過2年的努力,經(jīng)歷了200多個配方,50多輪內(nèi)部盲測和5輪消費者測試,帶來全新夢龍。精減巧克力中的糖分,同時響應消費者對奶香冰淇淋的特別喜愛,選用優(yōu)質奶油,持續(xù)優(yōu)化帶來全乳脂冰淇淋,與減糖過后的巧克力更加完美搭配,打造夢龍始終堅持的‘巧克力和冰淇淋的完美融合’獨家歡愉享受。”目前,聯(lián)合利華和路雪太倉“燈塔工廠”正在緊鑼密鼓地生產(chǎn)全新夢龍產(chǎn)品。
將最先進的工廠布局在中國,是聯(lián)合利華深耕中國市場的決心和承諾,聯(lián)合利華始終看好中國業(yè)務,未來將繼續(xù)加大在華投資,在謀求可持續(xù)發(fā)展的同時,長遠扎根中國市場。
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