現代詩畫家喬平在其《鷓鴣天·寒流雜記》中曰:“滴水成冰三九天,寒流席卷蓋方圓。街頭蕭索朔風冽,樹上凄涼寂鳥憐?!毙『畷r節,處在嚴寒三九,是寒氣最重,也是陰邪最為旺盛的時期,滴水瞬間成冰,原野白雪皚皚,好一個冰天雪地世界。
小寒是冬季的第5個節氣,每年公歷1月5日至7日,太陽到達黃徑285度時為小寒。今年小寒的時間為:1月5日23:04:39時(農歷臘月十四)。小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是反映氣溫冷暖變化的節氣?!对铝钇呤蚣狻吩?#xff1a;“小寒,十二月節。月初寒尚小,故云,月半則大矣。”小寒正值三九寒天前后,是氣溫最低的時段。農諺說:“三九四九,凍破石頭。”從小寒開始,我國大部分地區開始降溫,進入一年中最冷的日子。唐代元稹《詠廿四氣詩·小寒十二月節》中曰:“小寒連大呂,歡鵲壘新巢。拾食尋河曲,銜紫繞樹稍。霜鷹近北首,雊雉隱叢茅。莫怪嚴凝切,春冬正月交?!闭从吵鲂『畷r節的物候現象。
小寒時節的物候現象是:初候,雁北鄉。《月令七十二候集解》曰:“二陽之候,雁將避熱而回。今則鄉北飛之,至立春后皆歸矣。禽鳥得氣之先,故也?!币馑际钦f,此時在南方過冬的大雁已經要飛回北方的老家了。先歸的是大雁,而后在雨水時遷徙的則是小雁。二候,鵲始巢?!对铝钇呤蚣狻吩?#xff1a;“二候,鵲始巢。喜鵲也。鵲巢之門每向太歲。冬至,天元之始,至后二陽已得來年之節氣,鵲遂可為巢,知所向也?!贝藭r喜鵲出現求偶現象,故開始成雙成對地搭窩建巢了。三候,雉雊。據《月令七十二候集解》注:“雉,文明之禽,陽鳥也。雊,雌雄之同鳴也,感于陽而后有聲?!贝藭r,黃河中下游地區,野雞開始進入求偶繁殖期,田間、山崗、樹林之中,到處都能聽到“嘎”、“咕咕”的鳴叫聲,這便是野雞熱戀中的“鸞鳳和鳴”。
小寒時節,我國大部分地域,天寒地凍,千里冰封,而南方正是給小麥和油菜追施冬肥的時期。在海南和華南地區,則要做好農作物的防凍防寒,積漚農家肥等工作。黃河中下游地區則側重對冬小麥、果園進行越冬防護。除了加強對禾木的越冬管理外,人們也越來越重視養生。唐代名醫孫思邈說:“安生之本,必資于食,不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安臟腑?!边@說明,在小寒時節更要重視飲食,適量進行大補。但大補一定要講究科學,不可無法無章。否則,物極必反,難以起到應有的效果。
小寒時節,萬物蕭瑟,大地處于沉寂狀態,人的身心容易壓抑。若此時有好友來訪,會使人心花怒放。宋代杜小山在其《寒夜》詩中曰:“寒夜來客茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?!闭f的是小寒之夜招待來客,有一種“有客自遠方來,不亦樂乎”的心情。但在這天寒地凍之時,其實陽氣已經萌動,報春的花草、候鳥陸陸續續熱鬧了起來。宋代陳與義《竇園醉中前后五絕句》中曰:“東風吹雨小寒生,楊柳飛花亂晚晴。客子從今無可恨,竇家園里有鶯聲?!倍未洞蟪稍凇洞扒澳拒饺亍分袆t這樣描寫:“辛苦孤花破小寒,花心應似客心酸。更憑青女留連得,未作愁紅怨綠看?!彼羞@些,表達的都是喜迎春光春色萌生的心情。既然冰封大地,那就順其自然,讓我們抱著希望,去領略“晶瑩剔透冰世界,白雪皚皚夢家園”;去感悟“冰雪不知春步近,依然飛舞臘梅前”;去品味“蠟梅正是香氣濃,憑欄含笑白玉蘭”……