陳棟梁博士出席貴州省“藥食同源”推介活動(dòng)

　　2023年12月23日，“一鹿有你·健康黔行”貴州省中藥材“藥食同源”產(chǎn)品宣傳推介活動(dòng)在貴陽(yáng)市黔靈山公園廣場(chǎng)拉開帷幕。

　　貴州省人大常委副主任、民革省委主委王世杰，中國(guó)科學(xué)院博士、湖北肽類物質(zhì)工程中心首席科學(xué)家陳棟梁，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省醫(yī)保局、省中醫(yī)藥管理局、貴陽(yáng)市市委、各地州市農(nóng)業(yè)局、中藥材專班、貴州省中藥材協(xié)會(huì)鹿業(yè)分會(huì)等部門領(lǐng)導(dǎo)參加了本次活動(dòng)。

陳棟梁博士

　　會(huì)上，陳棟梁博士圍繞鹿產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重要價(jià)值以及創(chuàng)新利用等方面進(jìn)行了介紹。以分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)、功能營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)詮釋了鹿產(chǎn)品的功能性和作用機(jī)制。分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)是建立在分子生物、生物工程、基因工程、表觀遺傳學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等諸多學(xué)科基礎(chǔ)上的一門邊緣學(xué)科。通過陳博士深入淺出學(xué)術(shù)介紹，闡明了鹿類產(chǎn)品對(duì)人體基因調(diào)控、受體、酶系統(tǒng)、以營(yíng)養(yǎng)代謝和調(diào)節(jié)生理活性的全新營(yíng)養(yǎng)科學(xué)基礎(chǔ)。鹿類產(chǎn)品在人體營(yíng)養(yǎng)免疫、抗衰老、健康等方面獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

　　陳棟梁博士指出“貴州可以從餐桌、休閑、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、功能性食品打造創(chuàng)新鹿產(chǎn)業(yè)鏈?！彼麑?duì)貴州鹿產(chǎn)業(yè)廣闊的發(fā)展空間和前景充滿期待。