近日,合合信息旗下啟信寶發布《2022中國年貨地圖》,推出眾多年貨冷知識,如水產產業集群多集中在北方而不是南方,山東威海擁有12余個水產品產業集群,產量連續多年居全國第一;2020年全國羊肉產量492萬噸,內蒙古擁有17余個羊產業集群;福建南平擁有3546家茶企(加工),成為茶葉(加工)企業數量最多的城市,但總體產業鏈結構仍不完備。
出乎意料,中國水產品產量第一城市反而在北方 水產作為過年餐桌上的常見“硬貨”,深受人們喜愛,在人們的印象中,溫暖潮濕的南方更盛產海鮮,但從啟信寶產業大數據可以看出,山東、遼寧等環渤海地區,擁有全國近三分之一的水產品產業集群。
其中有“東北亞水產品交易中心”之稱的山東威海,水產品產量連續多年居全國第一,也是全國最大的藻類養殖基地和海洋食品生產基地。擁有12余個水產品產業集群,包含海參、蛤蜊、扇貝、海膽、牡蠣等。
另一適合冬季進補的年貨羊肉,也一直深受人們喜愛。2020年中國中國羊肉產量達492萬噸,較2019年增加了4.48萬噸,同比增長0.9%,中國羊肉產量長期穩居世界第一。
啟信寶產業大數據顯示,內蒙古、甘肅、青海因羊產業分布廣泛,全國羊產業集群數量排行前三。而擁有17余個羊產業集群的的內蒙古,2020年底羊只6074.15萬頭,是新疆的近1.5倍,甘肅的2.8倍。
有“中國羊都”之稱的內蒙古巴彥淖爾市有珍稀畜種二狼山白絨山羊,其所產絨素有“纖維寶石”和“軟黃金”的美譽。目前,巴彥淖爾市是全國肉羊產業鏈最完整的地區,也是全國唯一一個羊肉可以四季出欄的地級市,肉羊數量、羊肉產量及全年分割上市量均居全國第一。
湖北茶產業集群數量全國第一,產茶坪效被福建反超 大魚大肉吃完,茶葉作為解膩良品,自然成為熱門年貨。
啟信寶產業大數據顯示,湖北省共有28個產業集群,全國產業集群數量第一,涉及恩施玉露、赤壁青磚茶、黃袍山油茶、宜昌紅茶、武當道茶。而從生產效率角度坪效來看,據國家統計局數據,全國平均每千公頃產茶量為574.54噸,其中福建以2060.37噸位列全國第一。
福建南平擁有3546家茶企(茶葉加工)。南平盛產紅茶、綠茶、烏龍茶和白茶四類茶,是茶類最為齊全的茶產區之一,其正山小種、松溪綠茶、武夷山大紅袍、武夷巖茶享譽國內外。
茶產業鏈一般包含上游茶樹育種、茶樹種植、設備(如采茶機、茶樹修建機等)、農藥化肥(茶樹化肥、茶樹農藥等),中游茶加工如茶衍生品(茶飲料、茶食品)、茶包裝、茶葉(黃茶、綠茶等),下游則多為流通消費,如百貨零售服務、綜合電商等。
南平雖然作為茶產業的頭部產地,但產業鏈結構并不完備,從啟信寶產業鏈大數據來看,截至2022年1月,福建南平茶葉產業鏈企業為4921家(產業鏈上中下游中,一家企業可能位于不同環節),上游企業中,“茶樹種植”類別2171家,占比上游企業的99.4%,中游企業中,“茶葉(加工)”類別企業3546家,占比中游企業的99.1%。
從數據可以看出,南平的茶葉產業鏈上、中游分布聚焦于種植、加工等較低附加值的基本環節,而像茶樹育種、茶葉相關設備、茶深加工(衍生品)等高附加值環節企業分布較少,使得南平茶產業鏈存在薄弱環節。
對此,啟信寶知識數據團隊表示:“目前我國大多數地區的農業產業都局限在種植、養殖環節,未形成現代化的產業集群,產品附加值低,農民收入難以提高。破局的出路就是拓展上下游環節,圍繞優勢產品,上游拓展生物育種、農業機械、包裝耗材等環節,下游拓展產品深加工、流通銷售、農業文旅等環節,形成高效協同的產業生態。”
“千年香榧三代果”,堅果中的“愛馬仕” 茶余飯后,堅果成為人們樂于消遣的零食之一。堅果產業也帶動了一批相關網紅零食企業,如三只松鼠、良品鋪子、百草味、來伊份等。
啟信寶產業大數據顯示,內蒙古自治區共有9個產業集群,集群數量位列全國第一,主要集群涉及白瓜子、葵瓜子、榛子;陜西、山西集群數量緊隨其后,主要集群涉及核桃。
而堅果屆的城市隱形冠軍則是云南臨滄,堅果種植面積263萬畝,占全球種植面積的56%,產量4萬噸,世界第一。
另外值得一提的是,堅果中的“愛馬仕”——香榧長于深山,三年一熟,因成熟周期長,三代“子孫”長在一棵樹上,故稱“千年香榧三代果”,從采摘到出品至少需1個月,批發均價高達80元1斤,“中國香榧之都”在紹興諸暨。
本次合合信息旗下啟信寶推出的年貨地圖,涉及產業還包括蜂蜜、柑桔、鮮花、酒、食用菌,可以看出,此次地圖主要涉及農產品。黨的十九大明確指出,農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重,實施鄉村振興戰略。
近年來,我國農村創新創業環境不斷改善,鄉村產業發展取得了積極成效,但也存在產業門類不全、產業鏈條較短、要素活力不足和質量效益不高等問題。合合信息提供的鄉村產業振興數字化解決方案,可以通過大數據識別各區域優勢產業,掌握當地優勢產業發展情況,助力精準招商,而且還可以針對區域優勢農產品,定制產業鏈圖譜,精準分析產業鏈優、劣勢,助力補足產業鏈薄弱環節,并能打造農產品產業鏈數字化平臺,融合市場交易數據、產銷數據等、形成農戶、企業、政府多方管理平臺。