科技創新有三元，助力民族乳業健康發展

　　三元食品是我國最早上市的乳品企業之一，是中國乳業中的“科技股”，風雨兼程70載，不斷推出具有科技含量的健康乳品，在保障消費者飲奶健康的同時，也讓消費者的選擇更為豐富。

　　科技與發展同行，市場與品牌共進。三元始終踐行“只為一杯好牛奶”的使命，用科技創新振興民族乳業持續貢獻三元力量。在產學研結合的產業機制下涌現了多名學科、技術帶頭人，承擔了國家科技部、農業部等幾十項科研課題，填補了國內多項研究空白。

　　2014年，在國家科技部、北京市委市政府等支持下建立的國家母嬰乳品健康工程技術研究中心啟動運行，建構了最完善的“中國人母乳成分數據庫”，形成橫跨7個省市、8個飲食圈、共15個點的母嬰系列營養研究隊列。該數據庫是迄今為止較為完善的中國人母乳成分數據庫，數據庫包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等常規營養素以及母乳低聚糖、母乳益生菌、母乳干細胞等2000余種，通過對母乳乳脂球膜蛋白、極性磷脂等組成與結構模擬進行分析，三元愛力優嬰幼兒配方奶粉就是基于此研發而成，適合中國寶寶健康發育需求。

　　強大的研發實力支撐下，一個個滿載著三元人初心和情懷的健康乳制品不斷面世：采用國際先進的72℃巴氏殺菌工藝，在有效地殺死牛奶中的有害菌的同時，最大限度保留了牛乳中的活性營養物質，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，滿足了消費者對“高活性營養”的升級需求。此外還有首款適合血糖敏感人群的益糖平“雙低G”風味發酵乳、極致A2β-酪蛋白1+1原生雙蛋白純牛奶等產品，充分彰顯了三元全產業鏈協同創新研發能力。

　　以科技為引領，三元還創建了基于風險分析的全產業鏈質量安全標準化管理體系，持續強化“源頭嚴管+過程嚴控+結果快檢”專業化管控措施，實現乳品全產業鏈質量安全的可追溯性，通過科技創新持續提升對食品安全風險的管控能力，持續為乳品市場的健康發展賦能。

　　惟創新者行穩致遠。在現代生命科學技術日新月異、消費者個性化需求日益增長的當下，企業需要理念創新、模式創新、技術創新、產品創新。從成立以來，三元始終牢記只為一杯好牛奶的使命，在低碳環保、柔性生產、數字營銷、綠色品牌、跨界融合、生態合作等多方面持續推動科技創新。以科技創新持續跟進市場要求的三元，滿足了消費者的多元化需求，持續獲得消費者的認同，為三元提供品牌價值持續增長的方向和動力，也助力了國民健康乳業高質量發展。

　　2022年7月26日，第十九屆《中國500最具價值品牌》榜單正式揭曉。北京三元食品股份有限公司以423.75億元的品牌價值躍升至中國品牌500強第187位，位次上升10位，比上一年度提升57.83億，同比提升16%。在競爭日益激烈的當下，三元能交出一份優異的成績單，是匠心和創新使然。

　　作為民族乳業發展見證者、實踐者與振興者，三元食品將緊抓發展機遇，抓住時代機遇，堅持“做優、做強、做大”新戰略，以更創新的科技、更嚴格的標準，持續打造高品質乳品，致力成為中國乳業中具有正能量、生產能力強、創新素養高的高質量企業。