年節送禮、新婿上門、孝敬長輩……但凡有送酒的時候,百年糊涂都是大部分廣東人的首選。說百年糊涂是白酒廣東王,一點也不夸張。你以為百年糊涂只是穩居廣東白酒市場首位?可廣東是全國白酒銷量大省,由此不難推出,百年糊涂在全國白酒市場都有著不可撼動的地位。
更有品牌強勢推出的老醬香系列,憑借2021年巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎和“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”兩個國際專業認可,迅速俘獲了高端優質白酒用戶的青睞。
作為全國白酒銷量第一大省,廣東成為了白酒品牌硝煙最大的陣地,各大品牌商群雄逐鹿,使出渾身解數試圖在這個銷量池中分得一杯羹。而不斷升溫的白酒熱度和行業蘊藏的市場前景,也讓其成為近幾年資本熱捧的賽道,不乏新品牌的出世、老品牌的折騰。對于百年糊涂這個來自貴州的“外地人”,入局這一市場,并且殺出一條康莊大道,著實體現了品牌的強大實力。
百年糊涂的強大實力,與市場曾經對它的忽視,形成了鮮明的對比,也更凸顯出了品牌內卷得多么的用心。
作為“貴州十大名酒”之一,百年糊涂誕生于白酒釀造圣地貴州省茅臺鎮。雖說背靠大樹好乘涼,但在那么多家喻戶曉的名酒光環遮蓋下,一個新品牌很難第一時間被認可。不過,百年糊涂并沒有氣餒,也沒有急功近利,而是選擇了沉下心來,好好做自己的醬香酒。秉承著“先釀后賣”的醬香型白酒生產理念,品牌堅持二十年封存戰略。據悉,在長達23年的沉淀中,百年糊涂依托茅臺鎮獨特風土、氣候、原料和微生物等不可復制的環境因素,在醬酒引以為傲的特殊風味、高品質和稀缺資源的先天優勢幫助下,不斷優化白酒釀造工藝;此外,品牌每年都釀造出大量優質醬香原酒并大部分用于戰略封存,這也使得百年糊涂如今擁有近三萬噸優質醬香酒貯存量。
內卷不僅止于此,更有對品質的精益求精。眾所周知,好的醬酒需要5年的釀制,而好的坤沙醬酒則需要經歷更多歲月的沉淀。百年糊涂醬酒產品均采取古法“12987”坤沙精釀工藝進行生產,一年一個生產周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,所有工序和步驟都嚴格遵循古法標準進行,每一個數字的苛求,都是為了口味的純正、口感的沉淀、品質的極致。
當然,原料也是非常重要的一個環節。百年糊涂對于白酒原料也進行嚴苛的篩選。以品牌口碑卓越的糊涂老醬香一星為例,它的原料就是精挑細選茅臺鎮特有的紅纓子糯高粱,顆粒飽滿,大小均勻,輔以精細熟麥高溫制曲工藝,更充分蘊藏糧食本身濃郁的醬香。
自古廣東乃酒品牌必爭之地,也是酒類戰爭硝煙最彌漫的省份。但這樣強勁的競爭態勢,卻絲毫沒有影響百年糊涂的突圍,反而給了它更廣闊更充分的展示空間。為什么?廣東人愛酒更懂酒,百年糊涂懂酒更懂廣東人。這種相互之間的理解和契合,恰恰是品牌在廣東生根發芽并以此為源頭向周圍輻射的原因。
百年糊涂的優勢快速凸顯,就是品質好,而且釀造工藝嚴苛專業,對時間的嚴格把控更能夠保證酒的口味純正度。從小百年的網紅化,被譽為“可以裝到口袋里的小醬酒”;到藍純系列的中高端覆蓋化,宴賓會客必備;再到老醬香的年輕化,年輕人都愛喝的最具性價比醬酒;品牌的各類單品和系列酒品在廣東市場不斷輸出,一個個被認可,一個個被推向銷量頂峰,最終都成為酒桌上的常客,這充分體現出了百年糊涂在廣東市場的覆蓋率,同時也得到了消費者中的高度贊賞。
除了對酒品的認可之外,百年糊涂本身傳遞的低調務實的品牌特質,也深深契合了廣東人踏實勤奮的優秀品質。作為全國最富裕的省份,廣東連續30年GDP全國第一,但廣東人卻完全沒有身為“有錢人”的“覺悟”,相當低調,無論穿著還是其他方面,都不追求過分,合適務實就好。百年糊涂正好符合廣東人這種務實的要求,不追求過分昂貴,價格平民化,但品質卻相當好,甚至品牌愿意潛心20年只為釀酒,這一點深得廣東人的欣賞。所以,性價比高的百年糊涂正好與廣東消費者成了“知音”。
低調的工藝,高調的品質;務實的態度,嚴苛的要求。可以說,百年糊涂踩在了廣東人的審美上,可想而知它在廣東市場的發展會多么得如魚得水。
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