近年來,隨著中國各領(lǐng)域民營企業(yè)在創(chuàng)新科技方面的持續(xù)投入與深耕,歷經(jīng)科學(xué)技術(shù)的迭代升級,以及民族自信的深入人心,如今消費者對國際品牌的“技術(shù)崇拜”已逐步回歸理性。而在近日,《人民日報》刊發(fā)《民企創(chuàng)新活力不斷迸發(fā)》,重點關(guān)注了民營企業(yè)創(chuàng)新,華為、聯(lián)想、方太被作為“民企科創(chuàng)天團”典型代表予以報道。這些在各自領(lǐng)域發(fā)揮頭雁效應(yīng)的企業(yè),正以強大的科技力量作為“中國名片”在全球領(lǐng)域大放異彩。
無論是作為世界級科技龍頭的華為,擁有世界頂尖的5G技術(shù),全球數(shù)量第一的5G專利,同時還以自主研發(fā)的麒麟芯片、鴻蒙系統(tǒng)等展現(xiàn)出全球領(lǐng)先的創(chuàng)新實力;亦或是作為全球第一PC生產(chǎn)商的聯(lián)想,始終保持創(chuàng)新引領(lǐng)者的姿態(tài),還收購了IBMPC業(yè)務(wù)和x86服務(wù)器業(yè)務(wù)、摩托羅拉手機業(yè)務(wù),多年穩(wěn)居全球PC市場第一,都是中國科技走向世界的標(biāo)桿。
同樣地,作為專業(yè)的高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌,方太比肩全球科技巨頭,正以品類創(chuàng)新、技術(shù)原創(chuàng)、標(biāo)準(zhǔn)制定等,引領(lǐng)中國廚電科技全面超越洋品牌。
立足品類原創(chuàng),實現(xiàn)強勢突圍 就廚電行業(yè)而言,由于中西方生活方式與飲食結(jié)構(gòu)的差異較大,遵循西式標(biāo)準(zhǔn)的國際品牌產(chǎn)品往往容易與中式需求產(chǎn)生錯位。尤其是在消費升級的趨勢下,中國消費者對廚電產(chǎn)品的新需求不斷涌現(xiàn),一些原有品類已無法滿足。
作為中國本土企業(yè),方太自創(chuàng)立以來便立志“成為第一個中國人自己的高端品牌”。依托離中國消費者更近、更了解中國家庭需求及痛點的優(yōu)勢,方太找準(zhǔn)了自主創(chuàng)新這一核心路徑,以原創(chuàng)品類滿足中國市場需求,實現(xiàn)強勢突圍。
以洗碗機為例,由于中式烹飪常用煎、炒、烹、炸等方式,餐具油污殘留嚴重,作為舶來品的洗碗機難以應(yīng)對中餐的重油重污,在國內(nèi)市場長期陷入水土不服的發(fā)展困境。要想真正解決中國消費者痛點,打破洗碗機消費低迷困局,直接照搬國外的產(chǎn)品是行不通的。
對此,基于中式廚房的使用場景和用戶需求,方太對洗碗機進行了“本土化”創(chuàng)新,從0到1顛覆品類傳統(tǒng)形態(tài)。經(jīng)過5年不懈探索,走訪25個城市,1000多個家庭,行程超10萬公里,最終于2015年推出集水槽、洗碗機、果蔬凈化機為一體的三合一水槽洗碗機,不僅能洗碗,還能去果蔬農(nóng)殘;此后,方太在洗碗機賽道持續(xù)精進,除水槽式外,還推出了嵌入式洗碗機,以兩種形態(tài)契合不同廚房及使用場景的需求。
為進一步解決中式清洗痛點,方太推出原創(chuàng)發(fā)明的洗碗技術(shù)“高能氣泡洗”,并從航天工程思想汲取靈感,完成了對“高能氣泡洗”技術(shù)的再次升級,終結(jié)了長達170余年的西式清洗技術(shù)時代。通過創(chuàng)新應(yīng)用該技術(shù),方太洗碗機贏得眾多消費者的信任與喜愛,大大打開了中國洗碗機市場。
堅持中國原創(chuàng),打破國際技術(shù)封鎖 除了顛覆性的品類設(shè)計,方太在核心技術(shù)上同樣拒絕“拿來主義”,不選擇沿用西方的技術(shù)路線,而是以自主研發(fā)實現(xiàn)更新迭代。一直以來,方太重視基礎(chǔ)科研,圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心領(lǐng)域,持續(xù)推進基礎(chǔ)科研縱深發(fā)展,探索行業(yè)更優(yōu)的解決方案,為千家萬戶帶去更高品質(zhì)的生活體驗。
在“水科技”領(lǐng)域,過去很長一段時間里,市面上凈水機的凈水技術(shù)基本都沿用超濾技術(shù)或反滲透技術(shù),然而主流的核心膜技術(shù)大部分被國外企業(yè)掌握。在國際品牌高筑的技術(shù)壁壘下,國內(nèi)企業(yè)被“卡脖子”,長期處于受制窘態(tài)。此外,中國消費者對飲用水的需求已不只停留于安全,同時還關(guān)注健康,然而已有的主流技術(shù)均無法兩者兼顧:超濾技術(shù)保留礦物質(zhì),但無法完全濾除水中的病毒和重金屬;反滲透技術(shù)可以過濾重金屬,但也攔截了有益礦物質(zhì)。
基于此,方太從用戶核心需求出發(fā),專注研發(fā)“既能去除重金屬,又能保留有益礦物質(zhì)”的凈水膜技術(shù)。經(jīng)過8年的潛心研發(fā),25個全國優(yōu)質(zhì)水源地和典型水質(zhì)城市的調(diào)研,100多種核心技術(shù)材料選型驗證,3000種膜配方實驗,10,000次實驗驗證測試,方太于2019年推出原創(chuàng)發(fā)明的NSP選擇性過濾技術(shù),一舉打破國際技術(shù)壟斷,以中國原創(chuàng)核心技術(shù)引領(lǐng)凈水技術(shù)革新。通過搭載該核心技術(shù),方太母嬰級凈水機不僅能高效濾除重金屬,還能適量保留礦物質(zhì),直接推動了凈水行業(yè)的技術(shù)方向從“安全水”邁向了“健康水”。
值得一提的是,截至今年10月,方太擁有超9400件授權(quán)專利,其中有效發(fā)明專利超2300件。依托于雄厚的專利儲備,方太將持續(xù)以高質(zhì)量的發(fā)明創(chuàng)造讓世界看到中國創(chuàng)新科技的強大力量。
推動中國標(biāo)準(zhǔn),走向國際標(biāo)準(zhǔn)舞臺 當(dāng)今激烈的國際市場競爭,不僅僅是核心技術(shù)的競爭,同時也是標(biāo)準(zhǔn)的競爭。隨著中國產(chǎn)品逐步走出國門、走向世界,在標(biāo)準(zhǔn)上受制于人,已成為中國制造面臨的困境之一。標(biāo)準(zhǔn)的制定,將是打破國際技術(shù)壁壘,擁有國際話語權(quán)的關(guān)鍵因素。
早在2001年,方太發(fā)現(xiàn)同樣作為舶來品的吸油煙機,無法適應(yīng)中國人獨特的飲食結(jié)構(gòu)和烹飪習(xí)慣,不能解決中國廚房油煙大的問題,為此嘗試開發(fā)一種新型吸油煙機,即后來面世的中國第一臺近吸式油煙機“小靈風(fēng)”。然而,吸油煙機過往的國際標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)歐美廚房,而不適用于油煙大的中國廚房。國際標(biāo)準(zhǔn)的限制成為對中國廚電企業(yè)研發(fā)新型吸油煙機產(chǎn)品和取得3C認證的技術(shù)壁壘。
方太始終致力于推動中國標(biāo)準(zhǔn)站上國際舞臺,自2008年開始,提供了上千組實驗數(shù)據(jù)、進行了多次國內(nèi)專題研討會、先后向IEC委員會提交了六份標(biāo)準(zhǔn)不同的修訂方案,均被駁回。2016年4月,方太提交的《家用和類似用途電器的安全/吸油煙機和其它油煙吸除器具的特殊要求》國際標(biāo)準(zhǔn)修訂案,通過了IEC的專家審定,正式成為國際標(biāo)準(zhǔn)。
如今,方太作為全國吸油煙機標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長單位,已主導(dǎo)修/制定油煙機國際及國家標(biāo)準(zhǔn)超130項,不僅為中國廚電行業(yè)在國際市場上爭取了更多話語權(quán),也為中國廚電創(chuàng)新注入了更多新的驅(qū)動力。
從方太身上,可以看到,中國廚電企業(yè)已在國際市場占有一席之地,以原創(chuàng)科技完成了從“跟跑”到“領(lǐng)跑”的突破性跨越。加速促進高質(zhì)量專利成果高效轉(zhuǎn)化,堅持自主創(chuàng)新保障關(guān)鍵核心技術(shù)自主可控,積極參與國家及國際標(biāo)準(zhǔn)制定,方太已成功構(gòu)筑全球競爭優(yōu)勢,將在全球市場上持續(xù)詮釋中國廚電的“科技自信”。