論中華美食,我們有八大菜系,有滿漢全席,每個菜系之下又有無數讓人拍案叫絕的菜品,要不說中華美食博大精深呢!即使是漢堡這類西式舶來品,也能在中華美食——肉夾饃身上找到它的身影。
漢堡包進入國內餐飲市場以來,憑借“西式身份”一直受到廣大年輕人的喜歡,不過在味道方面,其表現確實平平無奇。樂卡隆深耕餐飲市場十余年,潛心研究中華美食與漢堡工藝,最終打造出更符合國人口味的中國漢堡。
在十年的產品研發中,樂卡隆對中華美食中的每一個菜系,甚至是每一款菜品都做了深度的分析和反復創新,找到能夠與漢堡搭配出絕佳風味的美食,再進行創新、融合,打造出融合了中華美食精華的中國漢堡。為了讓漢堡擁有更好的口感和味道,樂卡隆堅持手工搟面,現做現烤,推出了全新的中國漢堡工藝,并獲得了業內的高度認可。
2022年,中國漢堡品牌樂卡隆正式誕生。誕生于虎年的樂卡隆,品牌形象就以中國民族圖騰之一虎頭為靈感,通過用中國圖騰做logo的形式,來表達要傳承中國好味的決心。老虎寓意吉祥、平安、福氣,同時寓意富強與榮耀,樂卡隆也希望通過品牌、產品給大家帶來平安喜樂、幸福滿足。
為了打破同質化壁壘,讓食客開啟美食新體驗,樂卡隆的創始人愿意和一群扎根餐飲行業十余年的餐飲人一起,歷經近十年的產品研發,為消費者帶來風味、口感、顏值俱佳的中國漢堡,并以親民的價格上市,讓廣大群眾可以毫無壓力地享受這份美味的中國漢堡。
從品牌成立之初,樂卡隆就一直堅持“做中國漢堡”的初心,致力于創造擁有中國味的漢堡品牌。品牌深諳“民以食為天”、“食乃人生樂事”的道理,所以在經營上一直堅持“吃好”、“好吃”的理念。在食品的選材上,精益求精,嚴格把控品質,確保每一道食材均為優質、營養的好食材;在食品的味道上,以“辣”、“烤”和“鹵”三大風味體系為核心,傳承傳統手作工藝,堅持當天現烤堡胚,專注中國風味,力求每一口都貨真價實,讓美味在舌尖迸發。如果說吃好是追求營養、品質,那么好吃就是純粹的滿足味蕾需求和口腹之欲。
除了要做舌尖上的美味中國漢堡,樂卡隆還致力于打造中國美食文化的IP品牌,以“文化創意、健康美味、開心暖心”為品牌宗旨,做有中國特色的漢堡IP品牌,努力讓全世界都愛上中國漢堡。
樂卡隆的品牌價值觀就是:聚眾人之智,團眾人之力,圓眾人之夢。聚集眾人的智慧和力量,潛心做長久的餐飲品牌,持續輸出好產品、好服務、好內容,讓顧客在美食中獲得溫暖和幸福。
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