醬香河酒業(yè)：老燒坊里出好酒

　　貴州仁懷市是醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，素有“醬酒之都”的美譽(yù)，這里有著醬香型白酒完整的古法傳承技藝。其中最為著名便是茅臺酒，而茅臺酒廠的前身是“成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊”，可見其地方釀酒歷史之悠久。1915年茅臺酒曾參與“巴拿馬萬國博覽會”，在展會上，其憑借獨特的香味口感征服了各國評酒專家，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒，自此奠定了醬香酒高端市場的定位及行業(yè)地位。在此背景下，茅臺鎮(zhèn)同宗同源酒企均以此為目標(biāo)，堅持以純粹之心，承襲醬香酒傳統(tǒng)釀造工藝，以此促進(jìn)醬香酒市場健康發(fā)展過程中脫穎而出的醬香河酒業(yè)，以高品質(zhì)的質(zhì)量及口感獲得醬酒老饕們的贊譽(yù)好評及業(yè)內(nèi)一致認(rèn)可。

　　眾所周知，酒的品質(zhì)源自于傳統(tǒng)工藝與環(huán)境，作為茅臺鎮(zhèn)的一家老字號企業(yè)，醬香河酒業(yè)顯然是已經(jīng)具備了以上兩點的規(guī)模化的酒企。但斐然成績的背后，是工匠們堅守傳統(tǒng)技藝的結(jié)晶。醬香河酒業(yè)的前身乃是行業(yè)知名的“基酒大廠”，曾為行業(yè)多個知名酒企長期提供優(yōu)質(zhì)基酒，以此生產(chǎn)高品質(zhì)醬酒。然而作為茅臺鎮(zhèn)“基礎(chǔ)好、底子厚”老字號酒廠，醬香河酒業(yè)并不滿足于此，致力于打造高性價比的優(yōu)質(zhì)醬香酒，做老百姓喝得起的好醬酒。故在后續(xù)的發(fā)展中，依托其茅臺鎮(zhèn)老字號基酒廠的優(yōu)勢條件及優(yōu)越的地理優(yōu)勢下創(chuàng)建了“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金老爺酒業(yè)有限公司”，成為茅臺鎮(zhèn)較早的一家集優(yōu)質(zhì)醬香型白酒生產(chǎn)與銷售為一體的民營企業(yè)。

　　數(shù)年滄海桑田，醬酒歷久彌新，為醬酒行業(yè)健康發(fā)展，“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金老爺酒業(yè)有限公司”憑借二十多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，積累培養(yǎng)了一批技藝嫻熟的匠人及酒師，沉淀了豐厚的醬酒文化底蘊(yùn)，于2012年正式更名為“貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬香河酒業(yè)有限公司”（以下簡稱“醬香河酒業(yè)”）。以醬酒文化為品牌背書，確定品牌根基，并轉(zhuǎn)化為行動力量。目前醬香河酒業(yè)的酒廠年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲坤沙醬香型白酒達(dá)2000余噸，儲酒能力達(dá)到6000余噸，通過宏觀數(shù)據(jù)，充分證明醬香河酒業(yè)的品牌實力。