只有對品質(zhì)安全最心存敬畏的企業(yè),才敢于以公開透明的姿態(tài),接受消費(fèi)者眼光的檢測。在簡愛看來,安全與純凈沒有任何秘密可言。
早在今年3月的“簡愛家庭日”,簡愛邀請多位安心體驗(yàn)官走進(jìn)簡愛豐寧陽光工廠,揭開“清潔標(biāo)簽”的神秘面紗。
繼“簡愛家庭日”之后,簡愛行動(dòng)再升級(jí)。這個(gè)夏天,來自天南海北的200個(gè)家庭,帶著對自然的向往與簡愛開啟“零距離”的親密接觸,共同見證舌尖上安心好奶的誕生,從源頭探訪簡愛守護(hù)極致品質(zhì)的奧秘。
眼見為實(shí)的安心
低溫酸奶相較常溫酸奶,具有更高的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也對奶源與供應(yīng)鏈提出了更高的要求。那么,被譽(yù)為“中國無添加劑低溫酸奶第一品牌”的簡愛,是如何在鎖定健康與安全的同時(shí),為千萬中國家庭帶來了兼具營養(yǎng)與口味的安心好奶?
帶著這些疑問,溯源之旅首站來到簡愛品牌母公司樸誠乳業(yè)華北生產(chǎn)基地——豐寧陽光工廠。步入生產(chǎn)車間,一套完整的無菌生產(chǎn)線展現(xiàn)在“體驗(yàn)官”們面前,從原料到儲(chǔ)存的每一個(gè)環(huán)節(jié)全透明。與生產(chǎn)第一線面對面,體驗(yàn)官們直觀地了解到簡愛酸奶制作過程的純凈與安全。
“第一款產(chǎn)品誕生之初,‘無添加劑’的產(chǎn)品理念就與簡愛深深地綁定在了一起。簡愛恪守‘為家人和孩子做安心好奶’的初心,提出‘生牛乳,乳酸菌,糖,其他沒了’的品牌主張,讓無添加劑低溫酸奶走進(jìn)千家萬戶?!必S寧陽光工廠講解員如是介紹。
正是這樣的執(zhí)著,讓簡愛不惜重資產(chǎn)布局上游,在河北豐寧打造“工廠+牧場”一體化供應(yīng)鏈,在實(shí)現(xiàn)全程可追溯的同時(shí)能夠保障在最短時(shí)間內(nèi)將優(yōu)質(zhì)原奶運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)環(huán)節(jié)。
目前,簡愛已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從原奶接收到灌裝環(huán)節(jié)的自動(dòng)化,并通過中控系統(tǒng)對生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)和設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行獲取、監(jiān)控與分析,盡可能減少人為因素對生產(chǎn)的影響,以數(shù)智化生產(chǎn)鏈路為簡愛酸奶的品質(zhì)保駕護(hù)航。
所見所聞的純凈
地處北緯41°黃金奶源帶的簡愛父愛牧場是這場旅程的“壓軸好戲”。碧綠的牧草、純凈的空氣與水源、充足的陽光,這些得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,不僅勾勒出簡愛父愛牧場靚麗的風(fēng)景線,更是為奶牛的工作與生活提供優(yōu)渥的自然條件。
走進(jìn)106萬平方米的奶牛養(yǎng)殖區(qū),智能項(xiàng)圈、恒溫智能水槽、風(fēng)機(jī)噴淋水空調(diào)等智能設(shè)備映入“體驗(yàn)官”眼簾,揭開了簡愛父愛牧場科學(xué)養(yǎng)殖的神秘面紗,一改他們對畜牧業(yè)的傳統(tǒng)印象,也增添了他們對簡愛安心奶源的信任。
優(yōu)越的自然環(huán)境與科學(xué)的養(yǎng)殖管理,鑄就簡愛奶源高品質(zhì)。目前簡愛父愛牧場出產(chǎn)的生牛乳已位居國內(nèi)領(lǐng)先水準(zhǔn),遠(yuǎn)超歐盟、日本等地區(qū),三大核心指標(biāo)甚至可達(dá)到蛋白質(zhì)≥3.3g/100g、體細(xì)胞≤15萬個(gè)/mL、菌落總數(shù)≤1萬CFU/mL。
2023年5月,簡愛父愛牧場更是連續(xù)2年通過了SGS“無激素奶牛養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范”認(rèn)證,承諾奶牛引進(jìn)、飼料、飲水、藥品等養(yǎng)殖全環(huán)節(jié)不使用激素或含激素的物質(zhì),成為目前國內(nèi)唯一一家通過該標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的牧場。
藉此一場“所見即所聞”的溯源之旅,簡愛拉近了品牌和消費(fèi)者的距離,也將用安心好奶呵護(hù)孩子成長的品牌溫度傳遞到消費(fèi)者心中。我們相信,簡愛將不負(fù)信賴,繼續(xù)深耕“工廠+牧場”一體化供應(yīng)鏈建設(shè),以嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和透明的生產(chǎn)線把守品質(zhì)生命線,用心做好每一杯安心好奶。
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