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        “中國雪花梨之鄉”河北趙縣:小梨農融入大市場 古梨園煥發新生機

        2022-11-08 17:05 來源:中工網 次閱讀
         
        “中國雪花梨之鄉”河北趙縣:小梨農融入大市場 古梨園煥發新生機

        立冬已至,草木凋落。河北石家莊趙縣的梨園里,幾百年樹齡的古梨樹群,在貢獻了金秋的累累碩果后,開始了寒冷季節的休養生息。

        趙縣不但有聞名于世的趙州橋,還擁有25萬畝梨園,其中雪花梨栽種面積達13.7萬畝,被譽為“中國雪花梨之鄉”。趙縣雪花梨已有兩千多年的栽培歷史,大部分種植區位于滹沱河古河道上,表土疏松、透氣性良好的粉質沙壤土,再加上得天獨厚的氣候條件,造就了趙縣雪花梨獨特的口感和品質。“大如拳,甜如蜜,脆如菱”的趙縣雪花梨,不但是當地人的心頭好,也正通過新興電商平臺,從萬畝梨園直連全國消費者。

        “雪花梨的采摘季結束了,但因為有冷庫可以保鮮,雪花梨的銷售季可以延續到明年春天呢。現在正好趕上拼多多雙11大促,我就報名參加了平臺活動,我們店鋪的雪花梨在百億補貼的加持下,價格更優惠,希望越來越多的消費者能吃到我們當地的特產。”在趙縣出生、長大的95后的雪花梨商家劉士誠說道。據了解,趙縣雪花梨已入選“尋鮮中國 多多好農貨”。

        近幾年,得益于互聯網農貨上行的通道,梨農與市場低成本對接,以銷促產,銷售額年年攀升,梨果產業不斷提檔升級。“趙縣雪花梨”的金字招牌愈發明亮,為鄉村振興提供了有力產業支撐,千年梨園正煥發出新的生機。


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        趙縣雪花梨是中國國家地理標志產品,品種優良,深受廣大消費者喜愛。沈曉凱 攝


        農產品上行,小農戶“觸電”大市場

        趙縣梨果通過線上渠道銷售,也就是近幾年的事兒。雖然時間不長,但已有一批既懂農業又懂技術的“新農人”脫穎而出。1995年出生的劉士誠就是其中一員。

        確切地說,劉士誠算是“梨三代”。早在上世紀七八十年代,他的爺爺就騎著自行車,馱上自家梨園產的梨去周邊售賣。那時候條件艱苦,最遠也只能到石家莊賣梨。而劉士誠的父親,在上海、甘肅等地的市場租了攤位,把趙縣雪花梨賣到了千里之外。

        劉士誠大學畢業后開始跟父親一起經營梨果生意。為了擴大銷路,他全國各地到處跑,推銷家鄉的梨果。然而,線下的市場畢竟有限。趕上梨子產量高的年景,市場消化不了這么大的量,即使下調價格也會滯銷,甚至最后不得不忍痛扔掉壞果。忙活了一年,到頭來卻這樣,劉士誠看在眼里,急在心上。

        近些年,隨著電商的發展,梨果銷售也在悄悄發生著變化。有外地人來到趙縣收購梨果,說是“網上的訂單”“給平臺供貨”,銷量很可觀。“這些人只是代發貨,就能賣那么多,我有梨園,有冷庫,為啥不自己干?”劉士誠動了心,開始琢磨怎么在網上賣梨。

        “觸電”之初,一天沒幾個單子,物流和包裝成本也不低,父親并不看好線上銷售。但劉士誠很有信心。他不斷學習新知識,深入研究平臺玩法,一心要找到打開線上市場的“密碼”,幫助身邊的梨農走出滯銷困境。

        劉士誠觀察到,眾多電商里,拼多多一直在發力農產品上行,雖然不是隨意開個網店就能做大,但對于有貨源優勢、供應鏈優勢的商家來說,還是有較大的發展空間。尤其是拼多多堅持農產品“零傭金”,幫助小農戶融入大市場的理念和做法,讓劉士誠豁然開朗,覺得遇到了“知音”。


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        趙縣雪花梨的采摘季很短,但依賴于完善的冷庫保鮮,雪花梨的銷售季被大大延長。沈曉凱 攝


        原產地直發,低成本撬動高銷量

        劉士誠在拼多多開了自己的梨果店鋪,取名為“舉個梨子官方旗艦店”,主營雪花梨、黃冠梨。初期,平臺有活動他都會參加,秒殺、萬人團、農貨節、百億補貼等,哪個也不落下。“我們會給出較大的優惠,哪怕不賺錢也會推!”劉士誠的自信,源于品質過硬的產品,也源于對平臺的信心。

        果然,好的貨源加上優惠的價格,劉士誠的銷量水漲船高。“下貨量這么大,我爸剛開始還有點兒懵。他說自己種梨、賣梨三十多年了,還是第一次‘接訂單’接到手軟……”平臺上的各種活動不僅提升了銷量,還沉淀了不少老客戶。加入新電商銷售僅兩年,劉士誠已累計售出超過40萬單雪花梨,成為拼多多梨子品類的品質商家,位列暢銷榜前列。

        短短兩三年的時間,劉士誠的梨果就銷售到除了西藏、新疆外的所有省份,大江南北都有消費者品嘗到了趙縣雪花梨的甘甜 。

        銷量上去了,滯銷也不再是讓人頭疼的難題。只要一有滯銷的苗頭,劉士誠就趕緊參加秒殺等活動,往往能消耗掉一大部分。“再也不用像以前那樣發愁了!”

        為了把自己的品牌做大做強,同時帶動更多梨農搭上農貨上行的快車,今年3月底,劉士誠牽頭成立了趙縣鉑瀾果蔬種植專業合作社。合作社有數百畝梨園和十幾個冷庫,忙的時候,僅負責快遞打包的工人就有四五十人。

        近年來,趙縣大力支持梨果線上銷售,政府設立了專項資金。一個季度的銷售額達到500萬元,就可以獲得至少10萬元的補貼。今年4月至6月,劉士誠的合作社線上銷售額達到了700多萬元,其中僅拼多多平臺的銷售額就占了近一半。“已經給政府報上去了,就等著拿補貼了!”真金白銀的獎勵,讓劉士誠干勁更足了。

        以前銷量小,快遞公司來取貨,費用比較高。后來銷量上去了,快遞公司會從中轉站派專車來村里拉梨。對于梨農來說,更加方便快捷,費用也降下來了。包括劉士誠在內的當地農戶,以更低的成本,獲取了更大的銷量,走上良性循環的軌道。而對于消費者來說,原產地直發打通了農產品銷售的“最初一公里”,可以讓消費者在最佳賞味期限里“嘗鮮”,獲得更好的體驗。


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        趙縣雪花梨通過新電商熱銷到全國各地,已成為當地農戶增收致富的“密碼”。沈曉凱 攝


        產業再升級,古梨園煥發新生機

        沒有了多重分銷和冗長的運輸,通過農貨上行通道,劉士誠這樣的梨農可以直接對接市場,通過客服及時處理售后問題,第一時間感受市場的風吹草動。

        “消費者的需求已經不再是‘有沒有’,而是‘好不好’,所以品質是最重要的。”這是劉士誠的經驗之談,也是拼多多早已關注到的變化。

        為提升農產品附加值與溢價能力、推動產業良性發展、促進農民穩定增收、助力鄉村振興,作為中國知名的農產品上行平臺,拼多多發起“尋鮮中國-多多好農貨”項目,以節令為軸,在全國優選最新鮮的當季蔬果食材和品質農貨,通過嘗鮮直播、專區推介、地標宣傳等方式,通過“農地云拼”實現“產消直連”,提升農產品品牌價值與效益。(趙愛多)


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