春種一粒粟,秋收萬顆子。但對于河南信陽茶農們來說,又到了一年一度的采茶季,茶山上開始呈現一派繁忙景象。豫南新茶待摘,最需要的一是采茶工,二是銷路,半個月前信陽茶農們就開始了采茶籌備工作。一些新農人借助網絡直播平臺,招工銷售齊動員,實現他們鄉村振興用知識改變家鄉的夢想。
“侯鳥型茶農”采茶季回鄉忙采茶,依靠網絡“以銷定產”
在鄭州做小生意的馮女士已于3月24日返回了信陽。她說,自己家人在老家的茶山上提前做了采茶的籌備工作,比如招收人手,聯系炒茶師傅,她一邊通過網絡做了一些新茶預售,一邊聯系了以前的老客戶進行續購,盡可能做到“以銷定產”。
“信陽毛尖的儲存條件較其他茶葉都要嚴格,必須放在攝氏零下的低溫庫中儲存才能保鮮。”馮女士說,正因為如此,每年信陽茶農們基本上都是將茶葉就地賣給大戶或外地茶商,自家冷柜里僅存放少量茶葉,或是零售或是自用或是送親朋好友,因為儲存茶葉費用也是一筆不小的開支。
每年到了采茶季,人手都比較難招。因為年輕人過年后大都剛剛去了城市,這個時候很難請假回家。但信陽毛尖采摘時間短任務重,同樣的茶葉,清明節前后采摘,銷售價格差距很大。
“同樣是純芽茶葉,明前毛尖每斤可以賣到1500元以上,但雨前毛尖每斤很難賣到上千元。更扎心的是,信陽茶葉在春天長得很快,幾乎一天一個樣兒。今天還是個芽兒,可能明天就變成葉兒啦。每年采茶就跟搶茶一樣的。”
馮女士說,好在她家的茶山面積不大,一年就產個近千斤,除了網絡預售和以前的老客戶復購,基本上也不會剩多少。所以,她每年在鄭州做別的生意,就采茶季回家呆上半個月或20多天,掙個幾萬元后,其他時間該干嘛干嘛,基本不受影響。
返鄉創業成網紅,女主播致力茶鄉鄉村振興
除了像馮女士這樣的候鳥型茶農,信陽還有不少返鄉創業的新茶農,他們大多在城市里受到高等教育,大學畢業后在城市工作一段時間后又返回家鄉,致力于家鄉的鄉村振興。
抖音新晉網紅李云溪就是其中一員。她今年二十五六歲,三年前大學畢業后,先在城市里工作了半年多,她人雖在城市,但心里總有一個回鄉創業的夢想,經過一翻思考后,毅然決定返鄉創業。
李云溪老家在信陽市浉河區浉河港鎮西灣村,這里是信陽毛尖的核心產區。經過摸索,她感覺家鄉的茶園還是更適合自己,她憑借良好的外在形象以及心系家鄉致富的美好愿望,很快就引來不少網友關注,成為擁有上百萬粉絲的網紅。
3月5日,她拍攝上傳了一條視頻說,家鄉是一輪明月,照著你我的理想,越是貼近,越是強烈。在視頻中,她講述了茶農對于采茶工人手短缺的無奈現實:她手寫了一份招工通知,貼近村路附近,但沒有招來一個人手,于是去找村干部。村干部則建議她利用網絡招工,于是,這名女網紅拍攝了一條短視頻,替村里68家農戶招聘采茶工。她說,這些農戶或因人手短缺面臨錯過采茶期,大大降低今年的收成。
3月25日,信陽下了一場雨,前一天還可以上山采茶的工人們聚在房間里等著雨過天晴。這是一群平均年紀在四五十歲的農村婦女,她們的家大多在附近。她們進城打工沒優勢,就趁著農忙時節到處幫工,以此掙些家用補貼。
“采茶既是體力活兒,也是技術活兒。熟練工采得快,他們不愿按天計酬,更愿意按斤數計酬。一般純芽兒每斤五六十元,一芽一葉兒或一芽兩葉兒每斤二三十元。”一名采茶工說,如果手不快,也可以按天,采一天可以得個100多塊錢。
“上網招采茶工雖好,但效果并不理想,因為上了年紀的人很少上網,經常上網的年輕人也很少返鄉去干這份最長只有一個月的采茶工。”雖然網絡招采茶工效果不佳,網絡銷售卻是茶農增收的快捷通道之一。
3月24日,李云溪上傳了最新視頻,開啟了新茶“云銷售”大幕。她說,每年到了春茶季,豐收的季節,我們茶鄉人都開始忙了。
視頻中,網紅李云溪上身穿著斜襟白衫,下身著牛仔褲,手端一杯新茶。“你說春茶是什么味道?有媽媽手指間的清香,有爸爸翻炒之后的火香,還有腳下這片土地的芳香,這就是家鄉的味道。”李云溪說,她想通過自己的努力,讓每個漂泊在外的游子,都能品嘗到家鄉的味道。
李云溪說,她不是因為北上廣壓力大而選擇回老家,也不是因為租不起地鐵房邊的房子而選擇放棄,千萬不要以為所有返鄉創業的年輕人都是沒出息,都是在退縮,其實啊她們選擇了一條更有挑戰性的路。每個返鄉創業的年輕人都有一個樸素簡單的夢,就是希望在家鄉的土地上,種下自己的理想,開花結果。
茶企“上網沖浪”,大力推進茶旅融合發展
與李云溪這種懷揣理想返鄉創業的年輕人不同,同樣打拼在網絡直播間的還有全國人大代表、信陽文新茶葉公司董事長劉文新。?
劉文新經常走家串戶與茶農們聊天?受訪者供圖
劉文新說,他是在2020年疫情期間接觸直播帶貨的,那時為了幫茶農把茶葉賣出去,他開始學習短視頻和直播賣貨。他自己真正開始直播帶貨,則是在2021年3月份春茶節過后。?
目前劉文新抖音粉絲也有上百萬,已經進行了近百場直播。為了提高直播帶貨的力度,他和團隊做了大量工作,費了很多心思,拍攝了很多熱門的小視頻進行引流。比如茶園偶遇老鄉,走進茶鄉系列,回老家小視頻等,收獲了大量的粉絲和流量,同時也通過這種方式將茶鄉的故事講給大家,宣傳展示好茶鄉風情。?
據信陽官方統計數據,茶葉是信陽最具特色的農業產業和支柱產業,也是脫貧產業、生態產業、健康產業、文化產業、旅游產業和惠民產業。截至2021年,信陽市茶園面積達到215.3萬畝,茶葉總產量7.5萬噸,總產值130億元,信陽毛尖品牌價值達到71.08億元,連續12年位居全國前三位。
基于這種現實,劉文新也有一個夢想,那就是大力推進茶旅融合發展。他發起打造的國家級3A旅游景區“文新茶村”,先后榮獲“中國最美茶園”和“中國茶產業T20最美生態茶園”稱號,今年初已成功批準為4A國家級旅游景區。
“通過培育大基地、開發大產品、推進大營銷、搭建大平臺,將茶園建成旅游景區,將茶產品開發成旅游產品,將茶文化打造成旅游品牌,實現茶旅文化一體化、茶旅品牌一體化、茶旅產品一體化,把茶園變公園、把茶區變景區、把茶山變金山、把茶農變員工,踐行習近平總書記提出的綠水青山就是金山銀山的發展理念。”劉文新說,他的目的就是通過努力,讓周邊茶農實現足不出戶,掙錢顧家兩不誤,帶動廣大茶農實現增收致富。
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