國內(nèi)茶行業(yè)展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿εc品牌化空間。在此背景下，茶行業(yè)的高管們應(yīng)緊抓機(jī)遇，積極借鑒海外成功的商業(yè)模式，特別注重品牌塑造和產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新。同時(shí)，借助并購等戰(zhàn)略手段，加速行業(yè)整合進(jìn)程，強(qiáng)化品牌效應(yīng)，從而在國內(nèi)茶行業(yè)中脫穎而出，引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。
中金研究表示，我國是全球茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，但內(nèi)銷強(qiáng)、出口弱。據(jù)國際茶葉委員會(huì)，2023年我國茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)量全球第一，內(nèi)銷規(guī)模超3,000億元，2012-2023年行業(yè)量?jī)r(jià)穩(wěn)增，以量增為主，其中價(jià)增跑贏CPI。中金公司研究部認(rèn)為茶葉的健康屬性、現(xiàn)制茶飲和即飲茶等新消費(fèi)場(chǎng)景的增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)量增，線上化和便捷化發(fā)展也助力茶葉向年輕人滲透。我國茶葉出口較弱，在我國生產(chǎn)量占全球49%情況下，出口量?jī)H占全球18%，主因我國生產(chǎn)以綠茶為主，而國際消費(fèi)以紅茶為主，且我國茶葉品質(zhì)相比國際還存提升空間。
中金研報(bào)顯示，印度和土耳其茶行業(yè)集中度高，其中印度主要受益于行業(yè)高度機(jī)械化、產(chǎn)品高度包裝化，優(yōu)勢(shì)公司通過并購、渠道擴(kuò)張和產(chǎn)品創(chuàng)新提升份額；而土耳其茶業(yè)主要由政府整合資源，國營企業(yè)?AYKUR份額超60%；全球第一大茶品牌立頓的成功在于產(chǎn)業(yè)鏈的深耕，上游進(jìn)行全球采購+優(yōu)質(zhì)品控、中游注重研發(fā)以及質(zhì)量穩(wěn)定、下游以消費(fèi)者為導(dǎo)向，并有聯(lián)合利華渠道助力擴(kuò)張；而我國近幾年茶品牌也發(fā)展迅速，例如小罐茶定位禮品茶，著重建立國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)好茶標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、沖泡方式的認(rèn)知，成為國內(nèi)茶企新起之秀。
中國茶行業(yè)道阻且長(zhǎng)，曙光漸顯。國泰君安證券研究觀點(diǎn)表示，中國飲茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，與白酒文化一樣是傳統(tǒng)文化的核心構(gòu)成要素，因此深厚的文化積淀決定了茶葉的社交屬性；同時(shí)健康、提神的功能屬性以及成癮性決定茶葉強(qiáng)大的消費(fèi)屬性?；诎炊ㄎ粍澐职拙瓶梢詣澐譃楦叨?次高端/中高端/大眾端，按照同樣的邏輯茶葉也可以劃分為禮品茶/口糧茶/原料茶，其背后的發(fā)展驅(qū)動(dòng)力均不盡相同。
中國茶文化底蘊(yùn)深厚，發(fā)展?jié)摿薮?#xff0c;但目前行業(yè)發(fā)展步伐較為緩慢。在此背景下，茶企高管需要積極尋求變革。中金公司認(rèn)為，我國茶行業(yè)目前生產(chǎn)規(guī)模雖大，但仍有提升空間；同時(shí)，通過分析國外茶行業(yè)的成功商業(yè)模式，指出了國內(nèi)茶行業(yè)與之存在的差距。而國泰君安證券則強(qiáng)調(diào)了中國茶飲行業(yè)的高速增長(zhǎng)和市場(chǎng)集中度較高的特點(diǎn)，并建議行業(yè)未來可借鑒海外經(jīng)驗(yàn)，開辟新思路以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展。茶企高管們需緊密關(guān)注市場(chǎng)變化，積極擁抱變革，以推動(dòng)中國茶行業(yè)的持續(xù)繁榮。
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