產(chǎn)品小傳：大白兔奶糖

在那個沒有智能手機(jī)、沒有平板電腦的年代，我們的童年是簡單而快樂的。那時候，最讓我們期待的就是放學(xué)后的小賣部，那里有各種各樣的零食，而其中最受歡迎的莫過于那一顆顆白白胖胖的大白兔奶糖。每當(dāng)我們小心翼翼地從口袋里掏出零花錢，眼睛盯著小賣鋪的玻璃罐子，那顆顆晶瑩剔透的大白兔奶糖就像是童話里的寶藏，讓人忍不住想一探究竟。

一、大白兔奶糖的前世今生

民國時期的上海，被譽為遠(yuǎn)東第一大城市，許多國外商品都曾云集這里。1943年，一種英國牛奶糖開始在永安公司獨家銷售，風(fēng)靡上海灘，人們第一次品嘗到了奶糖的滋味。1937年上海被日軍侵占后，成為孤島的租界一度出現(xiàn)畸形繁榮，中國食品工業(yè)也得到了強(qiáng)勁發(fā)展。由于糖果生產(chǎn)投資少，生產(chǎn)簡易，糖果廠在此時期一度繁榮。當(dāng)時，上海愛皮西糖果廠的老板馮伯鏞發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，經(jīng)過半年的研究，便仿制出自家品牌的國產(chǎn)奶糖，命名為“ABC米老鼠糖”。

1928年11月18日，第一步以米老鼠為主角的有聲動畫片《威利號船長》在紐約上映。隨著米老鼠的一炮而紅，1930年迪士尼以米老鼠為主角開始在日報上刊登卡通連環(huán)畫。米老鼠的卡通形象也在1932年被《良友》畫報引進(jìn)中國，進(jìn)入中國觀眾的視野。一時間，米老鼠帶有中國傳統(tǒng)文化的作品層出不窮，《米老鼠游上海》就是這種風(fēng)潮下的代表作，而林語堂、魯迅等人也對這種詼諧幽默的作品表達(dá)了喜愛。米老鼠在舊中國的風(fēng)靡，其形象也在當(dāng)時的各種生活用品上，我們的大白兔奶糖前生ABC米老鼠奶糖隨之誕生了。

這款奶糖香味純正，奶味濃郁，售價比進(jìn)口奶糖便宜，一上市就廣受民眾喜愛。不過，由于人工制作產(chǎn)量不高，加上原料依靠進(jìn)口，ABC米老鼠糖只是有錢人家才吃得起的奢侈品，直至1956年，隨著全國工商業(yè)社會主義改造的逐步完成，ABC糖果廠被收歸國有，并改名為“愛民糖果廠”，糖紙上的米老鼠因為美國的經(jīng)濟(jì)封鎖以及迪士尼公司對于米老鼠版權(quán)的重視，ABC米老鼠奶糖放棄使用以前的包裝，換成了我們現(xiàn)在熟知的大白兔。

起始時，制作大白兔奶糖的工廠每天只能生產(chǎn)800公斤，也依賴人手制作。不過由于那個年代物資比較匱乏，所以當(dāng)時盛傳“七粒大白兔奶糖相當(dāng)于一杯牛奶”的都市傳說，被視為營養(yǎng)食品，伴隨著一代人的成長。其實“大白兔”真正誕生在1959年，憑著優(yōu)良的品質(zhì)和口碑，成為了建國十周年的獻(xiàn)禮，開始聞名全國。

在1972年冷戰(zhàn)期間，尼克松訪華前夕，由于多年雙方的意識形態(tài)隔閡以及中國對待美國不卑不亢的態(tài)度。尼克松訪華的先遣隊首次見面如同敵人，劍拔弩張之際，中國外交部人員發(fā)現(xiàn)賓館里為先遣隊準(zhǔn)備的大白兔奶糖所剩無幾。為了表達(dá)好客之情以及緩和雙方關(guān)系，毛主席親自下令，工廠連夜加班趕制了500斤大白糖，讓他們每人帶上十斤回國。尼克松也在周總理的推薦下成為了大白兔的粉絲。那年的美國復(fù)活節(jié)，大白兔成為了美國人紛紛爭搶的熱門糖果。后來黑格也在接受采訪時回憶起了大白兔奶糖。因此，大白兔也成為了美國人在復(fù)活節(jié)購買的零食。

時至今日，大白兔奶糖已經(jīng)成為中國首屈一指的糖果品牌。周恩來總理甚至于1972年將大白兔奶糖饋贈訪華的美國總統(tǒng)尼克松。該糖果品牌雖然已經(jīng)有一定歷史，但隨著中國經(jīng)濟(jì)增長，城市和農(nóng)村均對大白兔糖果的需求有增無減，尤其在農(nóng)歷新年期間，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的蹤影。

1976年，上海愛民糖果廠并入冠生園。到了1993年，大白兔奶糖被中國國家工商管理局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，并于1997年轉(zhuǎn)讓至冠生園集團(tuán)有限公司。

在2005年，大白兔奶糖成為了大陸與臺灣50年后首次通航的紀(jì)念糖果，2010年上海世博會的指定糖果。

如今，大白兔奶糖依舊是國民奶糖，也為了順應(yīng)時代推出了不同的產(chǎn)品，比如今年與美加凈推出的大白兔唇膏，不到一分鐘搶購一空。

二、大白兔奶糖的品牌設(shè)計

“大白兔”形象的設(shè)計者王純言是上海人，兒時在上海市少年宮美術(shù)組學(xué)習(xí)。1957年，周恩來訪問上海，少年宮選出兩名少先隊員隨同總理訪問，其中就有王純言。后來，“文革”阻斷了他繼續(xù)上學(xué)的路，他成了糖果廠一名學(xué)徒，憑借其自身的繪畫才能，他設(shè)計了“大白兔” 并由此成為“冠生園”的第一位美術(shù)設(shè)計師。

“大白兔”一直很熱衷于出新包裝，上世紀(jì)六七十年代，推出過綠鐵盒。

上世紀(jì)八九十年代，推出紅盒子。

還一度做過牛奶瓶。

2012年，腦洞很大“巨白兔奶糖”，一度賣到脫銷。

還有和法國品牌 agnès b. 合作推出了超粉嫩少女版的限量珍藏禮盒。

之后的大白兔，也不斷嘗試跨界合作。2018年9月,大白兔奶糖與上海家化旗下美加凈跨界合作,推出了“時刻”潤唇系列的限量款——大白兔奶糖味潤唇膏,以潮流時尚形象重新進(jìn)入年輕消費者的視野。當(dāng)年,該潤唇膏就先后榮獲了2018年天貓金妝獎、中國新品消費盛典2018年度創(chuàng)意跨界新品獎。

2019年9月2日至9月22日,上海來福士廣場一樓中庭,大白兔牽手Godiva(歌帝梵),合作推出了冰淇淋快閃店。此次合作中,大白兔突破了既有的聯(lián)名模式,將傳統(tǒng)跨界再升級,選擇了品牌歷史和理念相匹配的GODIVA,不僅不局限在圖形和視覺的合作,也有非常深層次的雙方產(chǎn)品研發(fā),讓消費者在這一冰品系列中品嘗到醇正的大白兔滋味,也保留了GODIVA的濃醇口感,可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

同年,“大白兔x樂町”合作系列獲邀進(jìn)駐第四季紐約時裝周,10月12日,在北京798藝術(shù)區(qū)內(nèi)的木木美術(shù)館,一場名為“HELLO!CHINA大白兔x樂町”的特別展拉開序幕,大白兔與服裝品牌樂町合作,讓大白兔這一國貨IP展現(xiàn)出了別樣的時尚風(fēng)采。

2022年5月23日,氣味圖書館與大白兔聯(lián)名的——大白兔奶糖味“快樂童年香氛”系列產(chǎn)品正式發(fā)售。該產(chǎn)品深受年輕人的喜愛,開售僅十分鐘,售出14000+件,限量610份的香氛禮包,3秒即被搶空。驚人的銷售數(shù)據(jù)背后,是氣味圖書館和大白兔,兩大國民品牌對中國人特有情愫的精準(zhǔn)洞察。

近期,第五屆進(jìn)博會上,COACH與大白兔合作推出的聯(lián)名款系列,讓“大白兔”跳上了包袋、成衣甚至配飾上,又一次為中國老字號的發(fā)展及時尚產(chǎn)業(yè)帶來新的突破。

如今，大白兔奶糖已經(jīng)成為了中國的經(jīng)典糖果之一，它不僅陪伴著我們度過了無數(shù)個美好的時光，更是成為了一種文化符號。每當(dāng)我們品嘗到那獨特的奶香味道，就會想起那些無憂無慮的童年時光，而這種味道，也將永遠(yuǎn)留在我們的記憶中，成為一段難以忘懷的美好回憶。