華潤雪花啤酒侯孝海：一起做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者

　　12月7日，“成大勢戰(zhàn)高端”2021雪花渠道伙伴大會在杭州舉行。自去年首屆渠道伙伴大會召開以來，華潤雪花啤酒高端渠道建設(shè)取得顯著成果，為實(shí)現(xiàn)高端勝局注入強(qiáng)勁勢能。在本屆大會上，華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海回顧了一年來在賦能大客戶層面采取的多重舉措，提出要在新時代下做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者，并用時代命題來應(yīng)對啤酒新世界提出的挑戰(zhàn)。

　　百年大變局 迎來新世界

　　圍繞時代發(fā)展和市場競爭變化，侯孝海具體指出，啤酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從舊世界走到了新世界。“在舊世界中，啤酒產(chǎn)業(yè)是規(guī)模迅速增長、規(guī)模制勝的時代，得主流者得天下，得高端者沒有話語權(quán)。”

　　但在百年大變局之下，國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)，中國逐漸走近世界舞臺的中央。“中國崛起是新時代最重要的特征，是百年歷史最大的變局。”啤酒產(chǎn)業(yè)也隨時代之勢發(fā)生變革，追求質(zhì)量、資本化、多元化布局成為核心。同時中產(chǎn)階級迅速崛起，中堅(jiān)力量迅速擴(kuò)大，推動啤酒產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)由金字塔型向紡錘型結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。產(chǎn)業(yè)升級成大勢所趨，品質(zhì)化和個性化的重要性日益凸顯。

　　侯孝海表示，產(chǎn)品時代已經(jīng)過去，品牌時代成為主宰，沒有品牌的產(chǎn)品沒有未來。而隨著終端生態(tài)不斷改變，全國化、連鎖化、品牌化不斷涌現(xiàn)，對企業(yè)擁抱創(chuàng)新的能力提出了更高要求。在新時代，我相信我們的管理團(tuán)隊(duì)是改革型的、創(chuàng)新型的，而不是守舊型。

　　響應(yīng)新變化 引領(lǐng)新世界

　　所謂“變則通，通則達(dá)”，面對時代與產(chǎn)業(yè)的重大變局，侯孝海提出要“做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者”。

　　他認(rèn)為，成為啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者需具備五大要素：第一，企業(yè)增長要有質(zhì)量。產(chǎn)能、效率、成本、品牌、渠道資源、客戶能力、產(chǎn)品競爭力等共同構(gòu)成了“質(zhì)量”的內(nèi)涵；第二，高端進(jìn)展與成果決定了企業(yè)是領(lǐng)導(dǎo)者還是跟隨者；第三，建立啤酒新世界企業(yè)競爭能力，以應(yīng)對TOP5之間巔峰對決的高要求；第四，要打造新世界的管理團(tuán)隊(duì)，依托好人才，才能有好品牌，才能成為領(lǐng)導(dǎo)者；第五，要做世界一流的啤酒企業(yè)，因?yàn)槠【七M(jìn)入新世界，其實(shí)是進(jìn)入了歐美的舊世界，中國進(jìn)入的新世界是別人的舊世界，唯有擁有領(lǐng)先的國際競爭力才能迎接未來的挑戰(zhàn)。此外，對于一些唱衰中國啤酒產(chǎn)業(yè)的聲音，侯孝海認(rèn)為這絕對是錯誤的。在他看來，中國啤酒企業(yè)正好進(jìn)入了高質(zhì)量大繁榮的“好時代”，這個時代以“八個繁榮”為主要特征：第一，高品質(zhì)時代。生產(chǎn)裝備、技術(shù)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量等，達(dá)到國際水平；第二，高水平生產(chǎn)時代。擁有一流裝備、現(xiàn)代化物流、進(jìn)行數(shù)字化工廠探索等；第三，高收益時代。收入、利潤、ROE、企業(yè)市值等進(jìn)入高增長軌道；第四，好品牌時代。中國品牌和國際品牌紛呈，大品牌、大單品涌現(xiàn)，品牌價值增厚；第五，高端化時代。價格梯度逐級上升，品類價值回歸，頂部價格破窗；第六，多元化時代。在積極做大主業(yè)的情況下向白酒、露酒、蘇打酒等酒類擴(kuò)展；第七，TOP5領(lǐng)軍時代。TOP5占有率達(dá)92%，集中度高，行業(yè)格局穩(wěn)定；第八，命運(yùn)共同體時代。即產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)共榮、共創(chuàng)、共享，各方共同維護(hù)行業(yè)秩序，維護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，致力于社會價值的實(shí)現(xiàn)。繁榮與機(jī)遇之下，挑戰(zhàn)也隨之而來，無論是企業(yè)自身還是整個啤酒行業(yè)，勢必要用時代的命題來應(yīng)對啤酒新世界提出的全新挑戰(zhàn)。

　　攜手大客戶 問鼎新世界

　　2021年是華潤雪花啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略核心和攻堅(jiān)之戰(zhàn)的重要節(jié)點(diǎn)。在“決戰(zhàn)高端”戰(zhàn)略指導(dǎo)之下，華潤雪花啤酒的高端品牌塑造能力、高端營銷渠道建設(shè)能力持續(xù)提升。

　　就在今年7月，華潤雪花啤酒高端大客戶平臺正式啟動，通過建立華鼎會、華樽會、華爵會三層架構(gòu)實(shí)現(xiàn)分層管理，并通過“同心、同力、同策、同利、同贏”的“五同”運(yùn)營，進(jìn)一步促進(jìn)與渠道伙伴的協(xié)同發(fā)展，助力“具有雪花特色大客戶”隊(duì)伍的持續(xù)建設(shè)與強(qiáng)大。

　　在演講的最后，侯孝海表示，一年來，雪花大客戶總量不斷提升，終端轉(zhuǎn)化率穩(wěn)步提升，很多客戶站在了歷史正確的一邊，推動客戶能量急劇爆發(fā)。大客戶正逐漸成為華潤雪花啤酒高端決戰(zhàn)的核心力量。

　　“大客戶是大變局中的重要角色，是新時代啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先鋒隊(duì)，是啤酒新世界的創(chuàng)造者、貢獻(xiàn)者、見證者與引領(lǐng)者”。侯孝海表示，成大勢，贏未來。華潤雪花啤酒愿意跟全國的客戶及渠道伙伴一起努力、一起奮斗、一起成長、一起強(qiáng)大，在中國啤酒高質(zhì)量大繁榮時代做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者，繼續(xù)站在歷史正確的一邊！”