8月29日,以“共創(chuàng)食安新發(fā)展共享美好新生活”為主題的2022年全國食品安全宣傳周活動在北京拉開帷幕。來自全國食品領(lǐng)域的各位嘉賓對民眾關(guān)注的食品安全問題進行了探討。作為嬰童健康食品領(lǐng)域代表,窩小芽品牌創(chuàng)始人兼CEO方秀娟女士受邀參與了全國食品安全宣傳周主場活動,并就食品安全相關(guān)話題接受了媒體采訪。
食品安全周主場活動現(xiàn)場窩小芽創(chuàng)始人方秀娟女士接受采訪
隨著我國進入新發(fā)展階段,居民對食品的需求和要求更加多元化,食品安全從數(shù)量安全、質(zhì)量安全向營養(yǎng)多樣、綠色健康拓展。作為居民營養(yǎng)健康重要組成部分,兒童營養(yǎng)健康和飲食習(xí)慣培養(yǎng)備受全社會的關(guān)注。近年來,隨著市場需求和消費觀念轉(zhuǎn)變,嬰童食品市場不論是在消費額、消費人數(shù)還是在品牌數(shù)量上均呈現(xiàn)持續(xù)走高態(tài)勢。
對于嬰童食品的安全保障,方秀娟在食品安全宣傳周主場活動現(xiàn)場接受媒體記者采訪時表示,作為嬰童食品生產(chǎn)企業(yè),窩小芽已將“四個最嚴”嵌入到了產(chǎn)品質(zhì)量管控的工作中。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),企業(yè)在內(nèi)部建立上游供應(yīng)商評審機制,同時在公司自有研發(fā)中心中設(shè)有檢測實驗室,并嚴格遵照國家法律法規(guī)對產(chǎn)品進行自檢以及定期送檢第三方。此外,還與知名檢測機構(gòu)合作溯源項目,采用一物一碼的追溯原則,加強產(chǎn)品質(zhì)量可溯源管理,讓消費者近距離了解產(chǎn)品。
在監(jiān)管環(huán)節(jié)上,公司采取內(nèi)部和第三方“雙監(jiān)管”機制。在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)派駐品控人員現(xiàn)場監(jiān)管和考評,同時針對產(chǎn)品品質(zhì)建立六道檢測機制,嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量。外部層面,公司在接受政府監(jiān)管的同時,委托第三方機構(gòu)進行隨機監(jiān)管。
資料顯示,窩小芽(杭州心芽信息科技有限公司)于2017年注冊成立,是一家集研發(fā)、設(shè)計、銷售、服務(wù)于一體的嬰童健康食品綜合需求服務(wù)提供商。2021年8月被浙江省科學(xué)技術(shù)廳認定為“浙江省科技型中小企業(yè)”,2022年6月被杭州市創(chuàng)業(yè)投資協(xié)會評定為“準獨角獸企業(yè)”,2022年7月公司自主投資建設(shè)的“窩小芽嬰童食品研發(fā)中心”被杭州市科學(xué)技術(shù)局認定為“杭州市兒童食品企業(yè)高新技術(shù)研究開發(fā)中心”。
方秀娟表示,窩小芽自創(chuàng)立初期就十分重視產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)營。面對嬰童食品標準制定缺乏的行業(yè)情況,窩小芽在嚴格執(zhí)行現(xiàn)有食品標準的基礎(chǔ)上,積極探尋和制定更加符合嬰童健康營養(yǎng)需求的食品標準,以求在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時,促進行業(yè)整體質(zhì)量水平的提升。
窩小芽食品安全月專家培訓(xùn)
對于首次參加食品安全宣傳周活動,方秀娟表示,窩小芽積極響應(yīng)全國食品安全宣傳周號召,在企業(yè)內(nèi)部開展食品安全月活動,邀請食品安全領(lǐng)域?qū)<疫M行專題授課,傳授食品安全專業(yè)知識和政策常識。她表示,此舉旨在貫徹食品安全的重要性,讓公司全員將食品安全的意識應(yīng)用到每個工作環(huán)節(jié)中,切實做好食品安全防范工作,讓食品安全落到實處,融入貫穿到企業(yè)的發(fā)展中。
窩小芽嬰童食品研發(fā)中心
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