用戶口碑、業(yè)內專業(yè)人士評價、行業(yè)榮譽獎項等都是衡量一個品牌實力魅力的重要維度。再次憑借卓越的品質和扎實的品牌實力,拿下2022年品牌影響力100強的百年糊涂,可以說又為品牌鍍上了一層金光。
這是繼2021年后,百年糊涂再次榮獲品牌影響力100強獎項,不僅將品牌的超強影響力坐穩(wěn),更是讓市場看到了百年糊涂的獨特魅力。
品牌影響力100強只是百年糊涂諸多重量級獎項榮譽中的一項,早前,百年糊涂就已經(jīng)獲得了包括布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎、2021巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎、法國蒙塔爾紀博覽會金獎等在內的國際大獎。
在國內,百年糊涂也有粵樽獎2021年度影響力品牌、影響力產(chǎn)品、消費者歡迎產(chǎn)品等榮譽。加上“貴州十大名酒”“第六屆中國國際食品博覽會金獎”“中國知名白酒信譽品牌”“法國蒙塔爾紀博覽會金獎”“廣東國際酒飲博覽會金獎”等榮譽,說它榮耀加身也不為過。
中國白酒市場擁有超級大的基數(shù),消費者不僅數(shù)量多,購買力也是驚人。雖然近幾年來由于經(jīng)濟的低迷和白酒行業(yè)自身的一些發(fā)展局限性,導致了行業(yè)的短暫性遇冷,但并不妨礙一大批白酒品牌前仆后繼。這一次百年糊涂的“黑馬”突圍,也讓更多新品牌欣喜若狂。
01)百年糊涂白酒市場“搶位戰(zhàn)”,廣州率先“淪陷”
進入2022年以來,萬億級的白酒市場可謂是硝煙彌漫。如茅臺、五糧液這樣的行業(yè)大咖銷量驚人,更有百年糊涂這樣的行業(yè)新品牌備受矚目。相關數(shù)據(jù)顯示:僅2022年上半年,中國規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入達到3437億元,同比累計增長16.51%;而利潤方面也逐漸樂觀,累計實現(xiàn)利潤總額1366.7億元,累計增長34.64%。
市場的好轉釋放出了紅利信號,同時也給了行業(yè)品牌彎道超車的重要機遇。大家紛紛鉚足了勁兒生產(chǎn),數(shù)據(jù)表示,僅2022年1-6月中國白酒累計產(chǎn)量達到375.1萬千升,同比增長0.4%。這充分說明,在經(jīng)過了淘汰和篩選后,依然堅挺下來的中國白酒市場逐漸“站”起來了。
當然,白酒市場的變化不僅僅體現(xiàn)在生產(chǎn)能力和享受能力上,一起發(fā)生變化的還有白酒市場的格局。從市場銷量排行榜可以看出,傳統(tǒng)白酒市場的區(qū)域劃分正在被改寫,品牌市場占據(jù)比例也正發(fā)生著重要的變化。其中,以百年糊涂為代表的一些新醬酒品牌逐漸占據(jù)到了市場的顯著位置,成為消費者積極關注甚至優(yōu)先購買的優(yōu)質品牌及產(chǎn)品。
百年糊涂的火爆肉眼可見。尤其是在廣州市場,百年糊涂仿若坐上了快車,先是憑借“晚晚6點9”,成為廣東人茶余飯后晚上休閑時光的主角,占據(jù)了廣州人生活的一部分;后又憑借小百年、糊涂老醬香一星等明星單品,迅速占據(jù)了廣州人上的主導地位;最近更是憑借“地鐵征婚”、“大屏文案”成為網(wǎng)絡上爆火的話題品牌。可以說,百年糊涂品牌從時間、文化、飲酒體驗等多個方面入侵,滲透到了廣州市場的各個角落。如今的廣州白酒市場,百年糊涂連續(xù)多年銷量第一,很難再忽視它的存在。
02廣東是一個“挑剔”的市場,品質是第一入門券
白酒是一個挑剔的行業(yè),廣東又是一個“挑剔”的市場。作為全國酒類銷售第一的大省,廣東每年又超級大的白酒銷售體量,但是也有非常苛刻的白酒審核“機制”。廣東酒友個個都是品酒大師!
想要成功入駐廣東白酒市場,品質是第一入場券。上世紀90年代,糊涂酒業(yè)誕生,相較于茅臺等百年品牌,糊涂酒業(yè)是一個新手,這個時候進軍挑剔的廣東市場,不僅僅是靠勇氣就可以的。糊涂酒業(yè)信心滿滿地進軍了,這份信心就來源于對廣東市場的充分了解,它知道:只要酒的品質好,既殺生又捧“新”的廣東消費者會是品牌崛起的重要轉折點,也將是重要的“伯樂”。
有人質疑:同樣是做白酒,做醬酒,糊涂酒業(yè)又憑什么敢比別人更有自信?它的品質榮譽感來自于哪里?白酒的品質,說穿了就是原料、工藝、環(huán)境、專業(yè)等方面的“堅持”,這決定了白酒品牌無法像其他行業(yè)一樣投機取巧,但同樣努力也不會白費。
糊涂酒業(yè)在品質方面的用心是有目共睹的。
從創(chuàng)建之初,為了能夠享受到醬香酒天然的釀造環(huán)境,糊涂酒業(yè)在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)釀酒黃金產(chǎn)區(qū)一舉拿下1200畝生產(chǎn)基地。這一決定奠定了糊涂酒業(yè)旗下所有產(chǎn)品高品質的環(huán)境基礎,因為這里有獨特的風土、氣候、原料和微生物等不可復制的環(huán)境因素,同時也有醬酒引以為傲的特殊風味、高品質和稀缺資源,釀出來的酒口味更純正、口感更醇厚。
隨后,為了使得釀酒過程更專業(yè),糊涂酒業(yè)斥巨資建造了貴州省白酒行業(yè)標準化規(guī)模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地。這個基地配備有行業(yè)先進的自動化生產(chǎn)設備、高科技的質量檢驗檢測設備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝以及18條自動化灌裝生產(chǎn)線,此外還高薪聘請了釀酒師、工程師職稱等中高級技術員達30余人,高素質生產(chǎn)技術員工約1200人,從設備、人才、技術三個方面下重力,構建強大的釀酒體量及專業(yè)度。
最后,釀造工藝和原料的精益求精。眾所周知,醬酒釀造工藝等級嚴明,其出產(chǎn)的產(chǎn)品品質也嚴格分界。糊涂酒業(yè)堅持做高端醬香酒,因此選擇了復雜耗時的坤沙釀造工藝。古法“12987”坤沙精釀:一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,5年出產(chǎn)品。嚴格的步驟,嚴苛的要求,出品口味純正的醬酒。當然,在這個環(huán)節(jié)中還有對于原料的精挑細選。
正是有了品質這一入場券,才給了糊涂酒業(yè)入駐廣東市場的機會。隨即,依舊憑借品質的卓越,糊涂酒業(yè)攜旗下小百年等明星產(chǎn)品強勢出擊,勢不可擋地迅速占據(jù)廣東市場,成為廣東大街小巷人人喜愛的品牌。
03肯定不會太遲,黑馬突圍之后必是一路長虹
糊涂酒業(yè)的成功已成定局,但其背后的艱辛也難能可貴。為了釀造好酒,品牌堅持“先釀后賣”宗旨,將酒品塵封20年后再銷售,這樣的魄力很少有品牌擁有。好在,肯定總不會來的太遲。低調了25年的糊涂酒業(yè),一旦光芒綻放,就勢不可擋。一個個獎項的背后,都是專業(yè)的肯定和贊譽。
尤其是諸如“巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會金獎”、“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、法國蒙塔爾紀博覽會金獎”、“廣東國際酒飲博覽會金獎”等這些權威認證,是對品質最專業(yè)的評價,也是對所有努力最中肯的肯定。糊涂酒業(yè)就像一匹黑馬,憑借著口碑突破重重壓力,強勢突圍。
那么,品牌后續(xù)的路怎么走呢?黑馬突圍之后會不會如曇花一現(xiàn)呢?當然不會。雖然糊涂酒業(yè)目前的成功最明顯地是在廣東市場,但是品牌也已經(jīng)通過廣東市場這個基石,逐漸向其他省份乃至全國輻射。
比如憑借前段時間“地鐵征婚”的話題,糊涂酒業(yè)迅速占據(jù)熱搜熱門,迅速俘獲大批年輕粉絲;而隨后的新品糊涂老醬香一星,品質包裝都做了升級,贏得了大批資深醬香酒消費者的肯定,成為中秋禮單首選佳品;加之品牌也做了很多升級,對于理念、文化、營銷模式都適時調整,為迅速打開全國市場,建立屬糊涂銷售矩陣打好基礎。
最重要的一點是,糊涂酒業(yè)如今擁有醬香型白酒年產(chǎn)能萬余噸,濃香型白酒年產(chǎn)能近2萬噸的超大生產(chǎn)體量;更是擁有銀世紀、小百年、藍純、老醬香四大豐富的產(chǎn)品系列;加上之前存儲的近3萬噸優(yōu)質醬香酒,這樣強大的競爭力足以讓品牌在市場中能量爆棚。
如果你有關注過百年糊涂,就會發(fā)現(xiàn)這些年百年糊涂不管是在軟實力還是在硬實力方面,都有著驚人的發(fā)展和飛躍,無論是品牌宣傳還是超前性的優(yōu)質醬酒存儲,都展現(xiàn)出了品牌強大的實力和魅力。百年糊涂的“走紅”,不靠運氣靠實力,這意味著這條長虹之路,它將會越走越好!
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