標準再+1！國肽生物主導的《金槍魚肽》團體標準正式實施

　　此次正式發(fā)布實施的《金槍魚肽》團體標準是由國肽生物聯(lián)合中國科學院煙臺海岸帶研究所、中國海洋大學、中國石油大學（華東）、華南理工大學、江西師范大學、寧波大學、中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會等眾多國內(nèi)權威的產(chǎn)學研機構(gòu)共同編制而成，具有顯著的科學性、先進性和可操作性，將有助于加快促進我國金槍魚肽產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標準化、市場化發(fā)展。

　　根據(jù)《金槍魚肽》團體標準編制說明顯示，金槍魚作為一種珍貴的海洋生物資源，素以營養(yǎng)價值高、純天然、無污染而享譽國際市場，并有“海洋黃金”之稱。而與其他肽產(chǎn)品相比，金槍魚肽的一大突出特色為富含鵝肌肽，這種具有特殊活性的二肽物質(zhì)是大自然的慷慨饋贈。有研究證明：鵝肌肽具有抗氧化、抗衰老、護神經(jīng)、降血糖、降尿酸、抗抑郁、護肝明目等活性作用，可實際應用于功能食品、保健食品、特醫(yī)食品等大健康領域，具有極為廣泛的市場發(fā)展前景。

　　此次公布的《金槍魚肽》團體標準，首次對金槍魚肽的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求等各個方面都進行了嚴格的標準化要求，使生產(chǎn)加工有據(jù)可依，有效規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)，提升金槍魚肽產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平和標準化水平。作為負責起草該標準的企業(yè)方代表之一，國肽生物全程參與了此次標準的制定，并結(jié)合自身長期以來在肽領域的產(chǎn)業(yè)化實踐經(jīng)驗，為標準的成功制定提供了詳實的大數(shù)據(jù)支撐。

　　標準化體系建設是促進各行各業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。作為我國生物活性肽行業(yè)的先行者，國肽一直致力于通過積極參與相關標準的制定工作來帶動行業(yè)的規(guī)范化可持續(xù)發(fā)展。除了剛剛實施的《金槍魚肽》團體標準，2023年，國肽主導起草的《畜禽骨肽加工技術規(guī)程》行業(yè)標準和《牦牛骨肽加工技術規(guī)程》團體標準也已發(fā)布實施，以真正的企業(yè)擔當和作為，為持續(xù)推動我國肽行業(yè)蓬勃發(fā)展起到了示范引領作用。

　　日前，國家市場監(jiān)督管理總局等18部門聯(lián)合印發(fā)了《貫徹實施〈國家標準化發(fā)展綱要〉行動計劃（2024—2025年）》，明確提出要有序推進全域標準化深度發(fā)展，使標準化在加快構(gòu)建新發(fā)展格局、推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮更大作用。未來，國肽將繼續(xù)發(fā)揮自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，積極與國家戰(zhàn)略同頻共振，并逐步形成對外標準化輸出能力，將標準化建設打造成為推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“新質(zhì)生產(chǎn)力”。