國肽生物聯合起草的《畜禽骨肽加工技術規程》行業標準正式實施

　　2023年6月1日，國家農業農村部發布公告，由人民國肽集團旗下安徽國肽生物科技有限公司聯合國家權威機構共同起草的《畜禽骨肽加工技術規程》行業標準（標準號：NY/T4281-2023）正式開始實施。這也是繼今年初《牦牛骨肽加工技術規程》團體標準之后，國肽生物主導起草實施的第二項標準，持續引領了生物活性肽產業的標準化建設。

　　此次發布實施的《畜禽骨肽加工技術規程》行業標準由國肽生物聯合中國農業大學、北京工商大學、中國科學院理化技術研究所、中國農業科學院農產品加工研究所、中國肉類食品綜合研究中心、江蘇省農業科學院等眾多國家權威機構共同起草，首次對畜禽骨肽的加工技術及工藝流程進行了行業標準規范，有助于加快促進我國畜禽骨肽的規范化、標準化、產業化發展。

　　作為起草該標準的企業方代表，國肽生物全程主導參與了此次行業標準的制定，結合自身長期以來在骨肽領域的產業化實踐經驗，為標準的成功制定提供了大量詳實的數據支撐。《畜禽骨肽加工技術規程》不僅對原輔料、添加劑及相關產品進行了嚴格規范要求，同時還規定了原料骨、預處理、蛋白提取、酶解、精制、濃縮、殺菌、干燥等全周期工藝流程，為標準化生產加工提供了科學依據。

　　行業發展，標準先行。作為我國生物活性肽產業的先行者，國肽一直致力于通過相關標準的制定來帶動行業的規范化可持續發展。今年初，國肽聯合中國生產力促進協會、食品行業生產力促進中心、中國農業大學等機構編制的《牦牛骨肽加工技術規程》團體標準也正式發布實施，為進一步加快我國牦牛骨肽產業標準化發展提供了重要理論依據。

　　標準引領是一個企業核心競爭力的重要標志，背后考驗的是企業在技術、科研、人才、專利等方面的綜合硬實力。經過十余年的發展沉淀，國肽如今已經榮獲120余項國家專利，掌握了一大批具有自主知識產權的關鍵核心技術。同時，國肽還先后在安徽、湖南、青海打造了三大產業基地，為引領行業標準化建設提供了先行先試的廣闊“試驗田”。

　　值得一提的是，為了積極應對市場需求的快速變化，2023年初，人民國肽集團旗下三大基地聯合注冊成立了“國肽生命科學研究院”，進一步整合盤活優質科研資源，不斷深化“國肽生物——中國農業大學教授工作站”的項目建設，加強與羅永康教授團隊的全方位、深層次校企合作關系，打造科研創新產業成果轉化新高地，加速推動國肽科研創新從1.0向2.0時代邁進。

　　制定行業標準，推動行業發展，引領行業潮流。標準化體系建設是推動我國生物活性肽產業高質量發展的重要基石，也是行業發展到一定階段的剛性要求。只有標準更完善，行業才能更規范。未來，國肽將持續深化企業標準的實施效果評價與改進，加速探索打造更加完善的行業標準體系，合力推動活性肽產業高質量規范化發展。